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INPHIC-英菲克 鋁箔包裝食品金屬殘留檢測機 鋁箔袋裝食物金屬異物偵測機 英菲克高效穩定的異物檢測方案 產品參數 檢測通道高度 (mm) 100、120、150、200、250、300、350 敏感度 Fe (φ mm) >0.8、>1.0、>1.2、>1.5、>2.0、>3.0、>3.5 標準參數 電源功率：220V 50Hz，功率120W 輸送速度：25–30 m/min（可定製調速） 檢測寬度：400 mm（W，可定製） 檢測高度：100–200 mm（可定製） 產品尺寸：1400 mm (L) × 820 mm (W) × 900 mm (H) 剔除方式：翻板、拔桿、推桿、氣吹（可定製） 全機隨時有貨，靈敏度為空機全方位測試值，實際檢測視包裝與產品差異略有變動。 備註：通道口徑大小影響機器靈敏度，口徑越小對應檢測精度越高。用戶可依需求調整包裝大小或選購小口徑，以提升檢測效果。 適用行業 適用於鋁箔包裝的食品、藥品、玩具、紙製品等行業，檢測生產或原料中混入的鐵磁性金屬異物，如鐵釘、鐵絲、網篩碎片、魚鉤、螺絲、針尖等。 備註1：規格因物料調整僅供參考，歡迎聯繫官方LINE客服 @inphic並上傳產線需求，專業經理將安排配置。 備註2：價格為訂金，依配置訂製，請勿直接下單。 性能特點 採用3mm不鏽鋼外殼，結合雙路信號檢測與永磁感應技術，實現高靈敏度與強抗干擾。 智能磁感應處理系統，自動識別鋁箔等非鐵薄膜包裝，提高通過率。...

INPHIC-英菲克 非鐵質金屬薄膜食品包裝 鋁箔包裝食品金屬異物檢測機 帶磁性鐵質金屬異物偵測機 英菲克高效穩定的異物偵測解決方案 產品介紹 INPHIC-英菲克 鋁箔包裝食品金屬異物檢測機 帶磁性鐵質金屬異物偵測機，專為各類非鐵質塑料、鋁箔等薄膜包裝設計，結合雙路信號檢測技術與永磁感應系統，實現對帶磁性鐵質異物（如釘、絲、網篩碎片等）的高靈敏度偵測，保障生產線品質與消費者安全。 產品參數 檢測通道 通道高度(mm) 100 120 150 200 250 300 350 Fe 鐵球敏度(φ mm) >0.8 >1.0 >1.2 >1.5 >2.0 >3.0 >3.5 標準參數 電源功率：220V 50Hz，功率120W 輸送速度：25–30 m/min（可定製調速） 檢測寬度：400 mm（W，可定製） 檢測高度：100–200 mm（可定製） 產品尺寸：1400 mm (L) × 820 mm...

INPHIC-英菲克 一般食品包裝金屬異物檢測機 通道訂製款 英菲克高效穩定的異物檢測解決方案 產品介紹 INPHIC-英菲克 一般食品包裝金屬異物檢測機 通道訂製款，專為各種食品包裝袋檢測需求設計，通道寬度可依生產線訂製（200–2000 mm），融合雙路信號檢測電路合併技術與FPGA DDS/DSP數據處理，提供超高靈敏度與強抗干擾能力，並具自動停機報警功能，保障生產線安全與效率。 產品參數 檢測通道參數 通道寬度：200–2000 mm（可訂製） 通道高度：100、120、150、200、250、300、350 mm（可選） 靈敏度指標 (φ mm) 通道高度 100 120 150 200 250 300 350 Fe 鐵球 1.0 1.2 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 Cu/Al 銅鋁非鐵 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0...

INPHIC-英菲克 食品包裝袋(非金屬薄膜) 金屬異物+非金屬異物檢測機 英菲克高效穩定的異物檢測解決方案 產品介紹 INPHIC-英菲克 食品包裝袋(非金屬薄膜) 金屬異物+非金屬異物檢測機，專為各種食品包裝袋(非金屬薄膜)檢測需求設計，融合FPGA DDS與DSP數據處理技術與X光檢測，提供精準可靠之異物檢測，保障生產線品質與消費者安全。 產品參數 配備一鍵快速自動產品設定功能，100種產品參數記憶儲存。 靈敏度指標 通道高度(mm) 100 120 150 200 250 300 350 Fe (φ mm) >0.7 >0.8 >1.0 >1.5 >2.0 >2.5 >3.0 Non-Fe (φ mm) >1.2 >1.5 >1.8 >2.0 >2.5 >2.8 >3.7 304 SUS (φ mm)...

INPHIC-英菲克 一般食品包裝袋 金屬與非金屬食品異物檢測機 英菲克高效穩定的異物檢測解決方案 產品介紹 INPHIC-英菲克 一般食品包裝袋 金屬與非金屬食品異物檢測機，專為各種食品包裝袋檢測需求設計，融合FPGA DDS與DSP數據處理技術與X光檢測，提供精準可靠之異物檢測，保障生產線品質與消費者安全。 產品參數 INPHIC-英菲克 一般食品包裝袋 金屬與非金屬食品異物檢測機，配備一鍵快速自動產品設定功能，100種產品參數記憶儲存。 靈敏度指標 通道高度(mm) 100 120 150 200 250 300 350 Fe (φ mm) >0.7 >0.8 >1.0 >1.5 >2.0 >2.5 >3.0 Non-Fe (φ mm) >1.2 >1.5 >1.8 >2.0 >2.5 >2.8 >3.7 304 SUS...

INPHIC-英菲克 數位食品包裝金屬異物檢測機 英菲克高效穩定的金屬檢測解決方案 產品介紹 INPHIC-英菲克 數位食品包裝金屬異物檢測機，專為食品包裝金檢機、食品異物檢測機、食品金屬異物殘留檢測機打造，融合FPGA DDS與DSP數據處理技術，提供精準可靠的金屬異物檢測，保障生產線品質與安全。 產品參數 INPHIC-英菲克 數位食品包裝金屬異物檢測機，配備一鍵快速自動產品設定功能，100種產品參數記憶儲存。 靈敏度指標 通道高度(mm) 100 120 150 200 250 300 350 Fe (φ mm) >0.7 >0.8 >1.0 >1.5 >2.0 >2.5 >3.0 Non-Fe (φ mm) >1.2 >1.5 >1.8 >2.0 >2.5 >2.8 >3.7 304 SUS (φ mm) >1.5...

INPHIC-英菲克 第二代數位金屬檢測機產品介紹 英菲克高效穩定的金屬檢測解決方案 產品介紹 INPHIC-英菲克 第二代數位金屬檢測機，融合先進的FPGA DDS與DSP數據處理技術，專為高含鹽、高含水產品檢測而設計，提供精準可靠的金屬異物檢測，保障生產線品質與安全。 產品參數 輸送速度：25–30 m/min（可定製調速） 檢測寬度：400 mm（W，可定製） 檢測高度：100–200 mm（可定製） 機器尺寸：1500 mm (L) × 920 mm (W) × 1010 mm (H) 剔除方式：翻板、撥桿、推桿、氣吹（多種裝置可定製） 產品檢測量：>100 pcs 性能特點 採用不銹鋼精加工技術，基於第二代數位金屬檢測機，融合相位跟蹤、產品跟蹤與自主研發的自動平衡校正功能，檢測靈敏度及穩定性顯著提升，特別適用於含鹽量和含水量較高的產品檢測。 備註1：實機規格因應物料有調整，僅供參考。歡迎聯繫我們官方LINE客服 @inphic，並上傳您要檢測的食品包裝產線，專業產品經理將為您安排機器配置。 備註2：機器價格僅為訂金，需依照物料配置訂製，請勿直接下單！ 新增功能 1. 相位與產品跟蹤 保持高精度檢測，根據產品變化自動進行內部調整與補償。 2. 自動平衡校正 保證機器長期穩定運行，延長使用壽命。 3. FPGA DDS 與...

INPHIC-扁食包餡機 花蓮扁食包餡機 台灣餐設備 食品機械 全自動包餛飩機 仿手工包餛飩機 包餛飩機 可包-煎餃包餡機 包餃子機 水餃機 產品介紹 INPHIC 全自動包餛飩機專為仿手工包餛飩設計，適用於各類餛飩、煎餃、水餃等包餡產品的生產。此設備提供高效且穩定的包餡功能，滿足大規模生產需求，適合各類食品加工廠及餐飲業務。 產品參數 額定電壓：220V/110V 餛飩大小：可定製 餛飩模具：可定製 額定功率：0.75kw 機重：130KG 機器尺寸：1260 X 440 X 800mm 功能特點 仿手工包餛飩技術，確保每個餛飩外形精美，且口感均勻。 可根據需求定製餛飩大小與模具，適應不同市場需求。 0.75kw 額定功率，提供穩定的運行性能。 操作簡便，減少人力成本，提升生產效率。 結構堅固，設備使用壽命長，適合大規模長時間運行。 適用行業 此款全自動包餛飩機適用於以下行業： 餐飲業（如專賣餛飩、餃子店等） 冷凍食品加工廠 食品加工廠、加工設備供應商 快速餐飲連鎖及商業快餐業務 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理，為您說明給餛飩扁食機的採購流程▶️ 步驟1: 加入英菲克官方賴帳號 @INPHIC▶️ 步驟2: 留言...

INPHIC-全自動包餛飩機 仿手工包餛飩機 包餛飩機 扁食包餡機 花蓮扁食包餡機 台灣餐設備 食品機械 可包-煎餃包餡機 包餃子機 水餃機 產品介紹 INPHIC 全自動包餛飩機專為仿手工包餛飩設計，適用於各類餛飩、煎餃、水餃等包餡產品的生產。此設備提供高效且穩定的包餡功能，滿足大規模生產需求，適合各類食品加工廠及餐飲業務。 產品參數 額定電壓：220V/110V 餛飩大小：可定製 餛飩模具：可定製 額定功率：0.75kw 機重：130KG 機器尺寸：1260 X 440 X 800mm 功能特點 仿手工包餛飩技術，確保每個餛飩外形精美，且口感均勻。 可根據需求定製餛飩大小與模具，適應不同市場需求。 0.75kw 額定功率，提供穩定的運行性能。 操作簡便，減少人力成本，提升生產效率。 結構堅固，設備使用壽命長，適合大規模長時間運行。 適用行業 此款全自動包餛飩機適用於以下行業： 餐飲業（如專賣餛飩、餃子店等） 冷凍食品加工廠 食品加工廠、加工設備供應商 快速餐飲連鎖及商業快餐業務 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理，為您說明給餛飩扁食機的採購流程▶️ 步驟1: 加入英菲克官方賴帳號 @INPHIC▶️ 步驟2: 留言...

INPHIC 全自動大型仿手工水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 台灣餐設備 全自動水餃機 - MIC027504A 產品介紹 INPHIC MIC027504A 全自動大型仿手工水餃機，專為大規模生產高品質水餃、餛飩等餃類產品設計。此設備具備高達 0-20000 個水餃/小時的產量，符合餐飲業務的高效需求，適用於大型食品加工廠、快速餐飲業等，具有高效能和穩定性。 產品參數 額定電壓：220V 餃子大小：可定製 餃子模具：可定製 水餃產量：0-20000個/小時 額定功率：1.75kw 機重：280公斤 機器尺寸：2300 X 750 X 1350mm 材質：不鏽鋼 功能特點 仿手工包餃技術，確保水餃外形精美，且口感均勻。 高達 20000 個/小時的產量，滿足大規模餐飲業務需求。 可根據需求定製餃子大小與模具，靈活適應各種市場需求。 1.75kw 額定功率設計，提供穩定的運行性能。 全機不鏽鋼材質，耐用且易於清潔，符合食品安全標準。 操作簡便，具有現代化自動化系統，減少人力成本。 適用行業 此款全自動大型仿手工水餃機適用於以下行業：...

INPHIC 全自動水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 台灣餐設備 全自動水餃機- MIC027204A 產品介紹 INPHIC MIC027204A 高效全自動水餃機，設計以仿手工包餃技術為核心，能快速穩定地製作各種尺寸的水餃、餛飩，滿足不同餐飲業務的需求。此設備適合大規模生產並提升生產效率，是現代餐飲業必備的設備之一。 產品參數 額定電壓：220V/110V 餃子大小：可定製 餃子模具：可定製 額定功率：2.5kw 機重：135公斤 機器尺寸：940 X 490 X 970mm 功能特點 仿手工包餃技術，製作的餃子外形精美且均勻。 餃子大小與餃子模具可根據需求定製，滿足各種商業需求。 穩定的2.5kw大功率設計，提高生產效率，適應長時間運行。 高品質不鏽鋼材質，耐用且易於清潔，符合食品衛生要求。 操作簡便，維護方便，降低人力成本，提高生產效益。 適用行業 此款全自動水餃機適用於以下行業： 餐飲業（如水餃店、餛飩店等） 大規模食品加工廠 冷凍食品生產廠 快速餐飲連鎖店 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理，為您說明給水餃機的採購流程▶️ 步驟1: 加入英菲克官方賴帳號 @INPHIC▶️...

INPHIC 全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 台灣餐設備 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 - MIC027104A 產品介紹 INPHIC MIC027104A 高配款全自動水餃機專為高效、穩定的水餃生產需求而設計，仿手工包水餃技術，能輕鬆高效包製各類餃子與餛飩。無論是餐飲業還是大規模生產，該設備都能大幅提高生產效率，減少人工成本。 產品參數 額定電壓：220V/110V 餃子大小：可定製 餃子模具：可定製 額定功率：0.75kw 機重：130KG 木箱尺寸：依包裝尺寸 機器尺寸：1260 X 440 X 800mm 功能特點 全自動包水餃，仿手工技術，包餡均勻，外形美觀。 餃子大小與餃子模具可定製，滿足不同需求。 穩定性高，運行過程中故障率低，大幅提升生產效率。 不鏽鋼材質，耐用且易清潔，保障食品衛生安全。 簡易操作界面，讓使用者快速上手，降低學習成本。 適用行業 此款全自動水餃機適用於多種行業，包括： 餐飲業（例如水餃店、餛飩店等） 大規模食品加工廠 冷凍食品生產廠 快速餐飲連鎖店 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理，為您說明給水餃機的採購流程▶️ 步驟1:...

INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 - MIC027304A 產品介紹 INPHIC MIC027304A 全自動水餃機設計以高效、穩定為主，仿手工包水餃技術，能夠輕鬆高效的包製各類餃子、餛飩等食品。無論是餐飲業還是大規模生產，該設備都能大幅提升生產效率，減少人工成本。 產品參數 額定電壓：220V 餃子大小：可定製 餃子模具：可定製 額定功率：0.75kw 產量：0-5000個/小時 機重：130KG 材質：不鏽鋼 機器尺寸：1000 X 550 X 850mm 功能特點 全自動包水餃，仿手工技術，包餡均勻，外形美觀。 餃子大小與餃子模具均可定製，滿足不同需求。 適合大規模生產，最高產量可達5000個/小時。 設備穩定性高，運行過程中故障率低，提升生產效率。 不鏽鋼材質，耐用、易清潔，確保食品衛生安全。 簡易操作界面，讓使用者上手快，降低學習成本。 適用行業 此款全自動水餃機廣泛應用於以下行業： 餐飲業（例如水餃店、餛飩店等） 大規模食品加工廠 冷凍食品生產廠 快速餐飲連鎖店 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理，為您說明給水餃機的採購流程▶️ 步驟1: 加入英菲克官方賴帳號...

全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機MIC027404A 產品名稱 MIC027404A 餃子機 產品規格 額定電壓: 220V 餃子大小: 可定製 餃子模具: 可定製 額定功率: 1.1kw 產量: 0-10000個/小時 機重: 180KG 材質: 不鏽鋼 機器尺寸: 1500 X 750 X 1100mm 產品介紹 全自動水餃機具備高效能包餡功能，專為大量生產水餃及其他包餡食品設計。該機器操作簡單、維護方便，能夠實現仿手工的精緻包餡效果，且產量可達每小時10000個，適合需要大批量生產的餐飲業者。 功能特點 全自動操作，減少人力成本，提高生產效率。 可調餃子大小和餃子模具，滿足不同需求。 不鏽鋼材質，確保產品安全衛生，耐用且易於清潔。 高產能設計，最大產量可達每小時10000個，適合大規模生產。 節能高效，省電且運行穩定。 適用行業 該設備適用於各類餐飲業、包餡食品生產企業、餐飲加工廠等，需要大量包水餃、餛飩或煎餃等產品的企業。 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理，為您說明給水餃機的採購流程▶️...

INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 - MIC027204A 產品介紹 本款全自動水餃機 MIC027204A 採用仿手工技術，可製作各類餃類食品，如水餃、煎餃、餛飩、扁食等，外觀美觀，封口緊密。設備運行穩定，操作簡單，適用於食品加工廠、餐飲連鎖店、中央廚房等場所。 產品參數 產品型號： MIC027204A 額定電壓： 220V / 110V 餃子大小： 可定製 餃子模具： 可定製 額定功率： 2.5kw 機器重量： 145 公斤 機器尺寸： 1560 x 490 x 970mm 功能特點 仿手工包製技術，確保餃子口感與形狀自然。 高效自動化生產，大幅提升包餡效率，節省人力成本。 適用多種麵皮厚度與餡料類型，靈活度高。 模具可更換，適應不同形狀與大小的餃子製作需求。 食品級不鏽鋼材質，符合食品衛生標準，易於清潔保養。 適用行業 食品加工廠...

INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機-IMIC027104A 產品介紹 本機適用於製作各種水餃、煎餃、餛飩等產品，採用仿手工包餡技術，能夠均勻填餡並自動封口，保證外形美觀、口感佳。操作簡單，適合各類食品加工廠、餐飲連鎖店與速凍食品企業使用。 產品參數 產品型號： MIC027104A 額定電壓： 220V/110V 餃子大小： 可定製 餃子模具： 可定製 額定功率： 2.5kw 機器重量： 130公斤 機器尺寸： 1260 X 440 X 800mm 木箱尺寸： 定製 功能特點 採用仿手工製作方式，製作出的水餃口感佳，封口緊密不易破損。 可調整餃子大小、形狀及餡料比例，適應不同市場需求。 全自動化生產，提高生產效率，減少人力成本。 適用於製作各種餡料，如肉餡、蔬菜餡、海鮮餡等。 可更換模具，適用於水餃、煎餃、鍋貼、餛飩等不同產品。 不銹鋼機身，符合食品衛生標準，易於清潔與保養。 適用行業 速凍食品加工廠 中央廚房 餐飲連鎖店 學校與企業食堂 食品批發與供應商...

INPHIC-【製冷升級款-單門】防塵抑菌曬鴨櫃 商用烤鴨製程晾曬櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 提升烤鴨製程效率與衛生，專業設計的商用風乾設備INPHIC-烤鴨風乾櫃 晾胚櫃 產品介紹 INPHIC製冷升級款單門防塵抑菌曬鴨櫃專為商業用途設計，特別適用於各類烤鴨及燒臘製作。該設備結合了製冷風乾技術及紫外線殺菌系統，能有效去除鴨肉表面的多餘水分，保持外皮酥脆並防止外界污染，確保食品的安全與風味。 脆皮烤鴨小知識 製作脆皮烤鴨前，將生鴨肉晾曬8至12小時，讓鴨皮表面水分蒸發，從而達到酥脆效果。這個過程能讓鴨皮脂肪與水分分離，烤制時鴨皮會變得金黃酥脆。 然而，在室溫下晾曬生鴨肉可能會帶來風險，如細菌繁殖和污染，增加食物安全問題。使用 INPHIC 晾鴨櫃可以有效改善這些問題。該晾鴨櫃能精確控制溫度與濕度，減少細菌生長的風險，同時保持適當的空氣流通，確保鴨肉在乾燥過程中的衛生與安全，並能均勻乾燥鴨皮，提升烤鴨的脆皮效果。 總之，使用 INPHIC 晾鴨櫃提供穩定的乾燥環境，不僅能提高烤鴨品質，還能降低食品安全風險。 設備解決痛點 傳統風乾設備常常面臨一些常見問題，像是風乾不均、衛生控制不夠、及水分無法完全去除等問題。INPHIC單門風乾櫃解決了這些痛點，提供商業烤鴨業者最理想的風乾解決方案： 風乾不均：傳統設備的風乾效果往往不均勻，導致肉質乾濕不均。INPHIC單門風乾櫃採用先進的製冷風乾技術，風乾過程均勻，保證每一塊肉的乾燥效果一致。 衛生問題：風乾過程中的灰塵或細菌污染會影響肉質。此款風乾櫃內建紫外線殺菌燈管，能有效殺菌，保證食品的安全與衛生。 水分控制問題：在烤鴨製程中，鴨皮過多水分會影響烤製效果。INPHIC單門風乾櫃能夠精確控制風乾過程中的濕度，有效去除水分，讓烤鴨外皮更加酥脆。 產品特色介紹 此款單門防塵抑菌曬鴨櫃具有以下幾個顯著特色： 單門設計：適合小型商業空間使用，結構緊湊，操作方便，適合不需要過多風乾區域的商家。 製冷風乾技術：具備先進的風乾技術，確保風乾過程均勻且高效，適合高要求的烤鴨製程。 紫外線殺菌：內建紫外線燈管，能有效避免外界污染源，保障風乾過程的衛生。 簡單操作：直觀的按鍵控制操作界面，讓使用者輕鬆調整風乾設置，操作簡便。 主要規格與性能 產品尺寸：700*830*2100 mm 電壓：220V / 50Hz 功率：880W 總容量：500L 產品功能：製冷風乾 控制方式：按鍵控制 淨重：120kg 此型號僅供參考，實機規格請洽詢英菲克官方賴@ INPHIC 應用場域 INPHIC製冷升級款單門防塵抑菌曬鴨櫃可廣泛應用於以下場景： 商業烤鴨店：專為北京烤鴨等製程設計，去除鴨肉中的多餘水分，保證外皮酥脆。 燒臘店：適用於各類燒臘食品的風乾，保持原汁原味。 小型餐飲業：適用於小型餐廳或快速食堂的烤鴨及雞肉製作，提升工作效率。...

INPHIC-【製冷升級款-雙門】脆皮烤鴨防塵抑菌曬鴨櫃  烤鴨烤雞晾曬櫃 生鴨肉風乾機 紫外線殺菌晾曬櫃 商業烤鴨製程專用風乾櫃，提升風乾效率與衛生 商用烤鴨製程晾曬櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 產品介紹 INPHIC製冷升級款雙門防塵抑菌曬鴨櫃是專為商業用途設計的高效風乾設備，適用於烤鴨、燒臘等產品的製作。該設備內建先進的製冷風乾系統和紫外線殺菌功能，能在確保高效風乾的同時，控制水分去除與維持產品衛生，讓每一塊肉品保持最佳品質。 該風乾櫃可有效去除生鴨肉與雞肉中的多餘水分，確保烤製後外皮酥脆，風味更佳。同時，紫外線殺菌功能可防止外界灰塵與細菌進入，保持每一塊肉的安全與衛生。 脆皮烤鴨小知識 製作脆皮烤鴨前，將生鴨肉晾曬8至12小時，讓鴨皮表面水分蒸發，從而達到酥脆效果。這個過程能讓鴨皮脂肪與水分分離，烤制時鴨皮會變得金黃酥脆。 然而，在室溫下晾曬生鴨肉可能會帶來風險，如細菌繁殖和污染，增加食物安全問題。使用 INPHIC 晾鴨櫃可以有效改善這些問題。該晾鴨櫃能精確控制溫度與濕度，減少細菌生長的風險，同時保持適當的空氣流通，確保鴨肉在乾燥過程中的衛生與安全，並能均勻乾燥鴨皮，提升烤鴨的脆皮效果。 總之，使用 INPHIC 晾鴨櫃提供穩定的乾燥環境，不僅能提高烤鴨品質，還能降低食品安全風險。 設備解決痛點 在商業烤鴨製程中，傳統的風乾方式可能會遇到以下問題： 風乾不均：許多傳統設備風乾效果不均勻，會影響產品品質。INPHIC雙門風乾櫃採用先進的製冷風乾技術，確保風乾過程均勻，避免乾濕不均的情況。 衛生問題：風乾過程中的灰塵或細菌污染會影響肉品的品質。INPHIC雙門風乾櫃內建紫外線燈管，能有效防止外界細菌與灰塵的侵入，保障每一塊肉品的安全。 水分控制不良：風乾過程中水分無法有效去除，會導致烤鴨表皮不酥脆。這款風乾櫃能精確控制風乾過程中的濕度，讓每一塊肉品達到理想的酥脆效果。 產品特色介紹 這款雙門風乾櫃不僅具備製冷風乾功能，還擁有以下特色： 雙門設計：適合大容量使用，特別適用於中型以上規模的商業用途，雙門設計方便操作與存取。 製冷風乾技術：先進的製冷風乾系統可快速去除鴨肉與雞肉中的水分，保持肉質的口感與質感。 紫外線殺菌：內建紫外線燈管，有效防止風乾過程中的細菌污染，保持肉品的衛生與安全。 易於操作：簡單的按鍵控制系統，使用者可以輕鬆調整風乾設置，實現高效操作。 主要規格與性能 產品尺寸：1220*830*2100 mm 電壓：220V / 50Hz 功率：1680W 總容量：1680L 產品功能：製冷風乾 控制方式：按鍵控制 淨重：174kg 此型號僅供參考，實機規格請洽詢英菲克官方賴@ INPHIC 應用場域 INPHIC製冷升級款雙門防塵抑菌曬鴨櫃可廣泛應用於以下場景： 商業烤鴨店：專為北京烤鴨等製程設計，有效去除鴨肉中的水分，保持外皮酥脆。...

INPHIC-【製冷升級款-三門】防塵抑菌曬鴨櫃 防塵抑菌生鴨晾曬櫃 商用烤鴨製程晾曬櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 商用烤鴨風乾解決方案，提升食品品質與衛生標準 產品介紹 INPHIC製冷升級款三門防塵抑菌曬鴨櫃專為餐飲業、商用烤鴨製程而設計，結合先進的製冷風乾技術，提供精準的溫控與風乾效果，確保每一塊烤鴨肉都能達到最佳乾燥狀態。此設備特別適用於北京烤鴨及燒臘製作，幫助去除多餘水分，保證烤製後的鴨皮酥脆可口。 脆皮烤鴨小知識 製作脆皮烤鴨前，將生鴨肉晾曬8至12小時，讓鴨皮表面水分蒸發，從而達到酥脆效果。這個過程能讓鴨皮脂肪與水分分離，烤制時鴨皮會變得金黃酥脆。 然而，在室溫下晾曬生鴨肉可能會帶來風險，如細菌繁殖和污染，增加食物安全問題。使用 INPHIC 晾鴨櫃可以有效改善這些問題。該晾鴨櫃能精確控制溫度與濕度，減少細菌生長的風險，同時保持適當的空氣流通，確保鴨肉在乾燥過程中的衛生與安全，並能均勻乾燥鴨皮，提升烤鴨的脆皮效果。 總之，使用 INPHIC 晾鴨櫃提供穩定的乾燥環境，不僅能提高烤鴨品質，還能降低食品安全風險。 設備解決痛點 傳統的風乾設備存在一些常見問題，如風乾不均、衛生不達標等，這些問題直接影響產品的質量與顧客的滿意度。INPHIC的製冷升級款三門防塵抑菌曬鴨櫃能夠有效解決這些痛點： 風乾不均：傳統設備容易出現風乾不均的情況，影響產品的品質。INPHIC三門風乾櫃採用製冷風乾技術，確保風乾過程均勻且高效，避免局部過乾或未乾透的問題。 衛生與污染問題：風乾過程中的灰塵、細菌等污染源可能影響食品安全。這款風乾櫃內建抑菌系統，並具備防塵設計，有效防止外界污染，確保食品衛生。 水分無法完全去除：傳統風乾櫃對於需要去除大量水分的肉類（如烤鴨、烤雞）效果不佳。本設備能在短時間內精確控制濕度，徹底去除多餘水分，確保外皮酥脆。 產品特色介紹 此款三門防塵抑菌曬鴨櫃具有以下幾個突出特色： 三門設計：適合同時乾燥多塊肉類，提高工作效率，並方便操作。 製冷風乾技術：精準的溫控與風速設計，確保每一塊肉類均勻乾燥，達到理想的乾燥效果。 紫外線殺菌：內建紫外線燈管，有效防止外界污染，保障食品的安全。 按鍵控制操作：直觀的按鍵控制界面，方便操作和設置。 主要規格與性能 產品尺寸：1830*830*2100 mm 電壓：220V / 50Hz 功率：2280W 總容量：2280L 產品功能：製冷風乾 控制方式：按鍵控制 淨重：243kg 此型號僅供參考，實機規格請洽詢英菲克官方賴@ INPHIC 應用場域 INPHIC製冷升級款三門防塵抑菌曬鴨櫃廣泛應用於以下場景： 北京烤鴨專賣店：專為北京烤鴨設計，有效去除鴨肉的多餘水分，保證外皮酥脆。 燒臘店：適用於各種燒臘食品的風乾，保持食品的風味與質感。 肉類加工廠：可用於多種肉類的風乾處理，提升產品質量及生產效率。...