INPHIC-英菲克 烤鴨店專用烤箱 高效燃氣式廣式北京烤鴨爐 一爐10隻鴨 烤鴨爐 燃氣烤鴨爐 廣式烤鴨爐 北京烤鴨爐 商用烤鴨設備 工業烤鴨機 高效烤鴨設備 快速烤鴨爐 一爐10隻烤鴨爐批發

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INPHIC-英菲克 烤鴨店專用烤箱|高效燃氣式廣式北京烤鴨爐

單爐烤製10隻 × 液化氣/天然氣雙氣源 × 304不鏽鋼 × 適合連續烘烤

基本功能

  • 單爐容量可烤製 10 隻鴨,滿足日常高頻出爐需求
  • 氣源彈性:支援液化石油氣(LPG)與天然氣轉換
  • 爐內熱風循環與燃氣直火結合,加熱均勻穩定
  • 機體使用 304 食品級不鏽鋼,耐高溫、易清潔

技術參數

參數 規格
溫度極限 400 °C
尺寸 1380 × 1100 × 1870 mm
設備重量 約 300 kg
材質 304 不鏽鋼
電壓/功率 220 V / 464 W

應用實例

  • 中型烤鴨店每日供應 50~100 隻烤鴨,採用 2 台交替作業
  • 連鎖餐飲分店設置該機型於備餐區,提供現場即烤即賣作業
  • 熟食加工中心作為前段爐烤設備,搭配自動切割包裝流程

適用範圍

  • 廣式燒鴨、北京烤鴨、燒鵝、燒雞
  • 烤羊排、叉燒、燒乳鴿等中式直火烤品
  • 適用場域:烤鴨店、中式快餐、熟食加工廚房

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