大型煮雞爐

INPHIC-英菲克 商用廚房設備｜30隻雞瓦斯燃氣用煮雞爐 瓦斯氣源（液化氣／天然氣）× 160L 容量 × 平鋪 16 隻／直立 30 隻 × 高效保溫效能 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 高效能瓦斯燃氣設計，完美滿足中型商業需求，提升出餐效率 INPHIC-英菲克商用瓦斯燃氣用煮雞爐專為中型餐廳與熟食加工廠設計，具備160L大容量，適合大宗雞品的煮製與滷製。這款設備支援液化氣與天然氣雙氣源切換，讓您靈活應對不同場地與能源需求，實現高效、穩定的運行。無論是餐廳現場烹飪、便當工廠還是夜市攤位，這款煮雞爐都能提供快速且高品質的煮製效果。 靈活容量設計，滿足不同規模需求 本設備提供平鋪與直立兩種容量配置，平鋪模式可容納16隻2～4斤雞，適合中型商業需求；而直立模式則可最多容納30隻雞，滿足大批量煮製需求。無論您的場地需求如何，這款煮雞爐都能輕鬆適應，提升烹煮效率。 穩定保溫，保持最佳食材品質 本爐配備強大的保溫系統，能夠提供長時間穩定的保溫效果。保溫4小時可達85°C，保溫8小時可保持65°C，長時間保溫可達18小時，保持食材的新鮮度和風味。這使得它非常適合需要長時間保溫或夜間自動操作的餐飲場景。 節能穩定的點火系統，降低運營成本 本設備的點火系統使用220V電源，功率僅110W，節能設計讓您在高頻使用的情況下仍能有效降低能源消耗，保證高效穩定的運行。 304不鏽鋼材質，堅固耐用，便於清潔 整機使用304不鏽鋼製作，具備良好的耐高溫性與耐腐蝕性，適合長時間高頻使用並易於清潔。這使得設備在高需求的商業環境中能夠長期穩定運行，並且符合食品安全要求。 產品特色： 最大可容納30隻雞，適合高需求出餐： 提升中型餐廳與熟食工廠的出餐效率，適合大宗煮製與滷製需求。 支持液化氣與天然氣雙氣源： 根據場地與能源需求靈活切換，提供穩定的加熱效果。 304不鏽鋼材質： 高耐用性，耐高溫，並且容易清潔，符合食品安全標準。 高效保溫設計： 保證食材在不同時間內的最佳保溫效果，提升食品新鮮度。 節能點火系統： 使用低功率設計，減少能源消耗，降低運營成本。 應用實例： 熟食餐廳廚房： 每日滷製50～80隻雞，靈活使用氣源控制成本，滿足繁忙的出餐需求。 中型便當中央廚房：...

INPHIC-英菲克 餐廚設備｜30隻雞電熱煮雞爐 160L 大容量 × 平鋪 16 隻／直立 30 隻 × 穩定保溫 × 12kW 中型加熱方案 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 高效能、大容量設計，滿足商用需求，提升出餐效率 INPHIC-英菲克30隻雞電熱煮雞爐專為中型商用場域設計，擁有160L的大容量，提供兩種裝載模式：平鋪可容納16隻2～3斤雞，直立模式最多可容納30隻雞，適用於大量煮製與滷製。其穩定的電熱加溫系統，能快速達到所需溫度並保持穩定，滿足高頻次的商業運營需求，是現代化中央廚房、便當工廠及熟食店的理想選擇。 穩定保溫，延長食材新鮮度 此款煮雞爐提供高效的保溫設計，可以在4小時內保持85°C，並持續達到65°C保溫8小時，最長保溫可達18小時。這不僅有助於提升食材的新鮮度，也能確保每道菜品的品質，無論是現烤或保溫使用，始終保持最佳口感。 穩定高效的加熱系統，適應繁忙餐期需求 本煮雞爐配置12kW的中型加熱方案，提供穩定的加熱能力，讓您在繁忙的高峰時段快速且均勻地處理大量食材。無論是白斬雞、鹽水雞、滷雞還是其他熟食加工，本設備都能高效完成，每次出爐的食材均保持最佳狀態。 304不鏽鋼材質，耐高溫，易於清潔 設備全身採用304不鏽鋼材質，不僅具備良好的耐高溫與耐腐蝕性，還易於清潔和維護。這使得它能長期高效運行，並且適應繁忙商業廚房的高頻使用。 產品特色： 最大可容納30隻雞，適合大批量煮製需求： 平鋪與直立模式雙重選擇，滿足不同規模的需求。 穩定的電熱加熱系統： 高效加熱，確保均勻煮製食材。 長時間保溫功能： 保證食材的新鮮度與風味，無論是短期還是長期保存均可應對。 304不鏽鋼材質： 高耐用性，符合商業廚房標準，易於清潔與維護。 應用實例： 便當工廠： 每日批次煮雞，支援2～3餐次的快速出餐需求。 中央廚房： 搭配手動吊架提升直立裝載效率，提升大宗食材處理的效率。 社區熟食店：...

INPHIC-英菲克 60隻雞大型煮雞爐｜滷雞爐 80L 水量參考 × 平鋪 32 隻／直立 60 隻 × 高效保溫 × 大容量中央廚房專用 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 高效大容量設計，完美應對中央廚房與熟食加工需求 INPHIC-英菲克大型煮雞爐專為中央廚房、大型食品加工廠與熟食連鎖供應中心設計，最大可同時煮製60隻雞，適用於大批量滷製與煮製操作。此設備提供平鋪與直立兩種雞隻放置方式，可根據實際需求靈活選擇，適應不同規模的生產需求，實現高效且均勻的烹煮過程。 高效保溫，延長產品新鮮度 本煮雞爐具備強大的保溫功能，可以根據需求設置不同的保溫時間與溫度。無論是短時間還是長時間的保溫需求，都能有效保持食材的新鮮度與風味。長達18小時的保溫設計，無論是準備翌日的餐點還是保證長時間食材的新鮮，皆能輕鬆應對，讓您的食材保持最佳口感。 多功能應用，滿足各類熟食需求 這款煮雞爐不僅能用於白斬雞、鹽水雞、燻雞等各種雞類烹飪，還適用於滷製、油雞等熟食製作。無論是全雞還是分切雞，該設備都能保證均勻加熱，提升加工效率，減少人工操作，提高整體出餐速度。 304不鏽鋼材質，耐用且易於清潔 整機採用304不鏽鋼材質，具有出色的耐高溫性、耐腐蝕性，適合長時間高頻率使用。並且清潔維護簡便，保證設備在繁忙的商業環境中持久運行，符合食品安全標準。 產品特色： 大容量設計： 平鋪方式可容納32隻2～3斤雞，直立方式可容納最多60隻雞，適應大宗滷製與煮製需求。 強大保溫功能： 85°C保溫4小時，65°C保溫8小時，52°C保溫18小時，有效延長食材新鮮度。 304不鏽鋼材質： 高耐用性、耐腐蝕性，適應長時間高頻使用。 靈活應用： 適用於白斬雞、鹽水雞、滷雞、燻雞等多種中式烹飪需求。 高效加熱系統： 提供穩定且均勻的熱能，確保每隻雞的完美煮製效果。 應用實例： 熟食加工廠： 每日滷煮300-500隻雞，分批作業且保溫效果穩定，能高效應對高需求出餐。 中央廚房： 搭配自動定時裝置，實現夜間自動滷製，提升生產效率。...