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INPHIC-虹吸壺3-5人份 咖啡壺 虹吸式咖啡壺

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商品編號 number025558
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$2,500
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【品名】原裝亞美YAMA 3-5人份虹吸壺 咖啡壺 虹吸式咖啡壺

【容量】3-5人份

尺 吋】長:155mm.寬:138mm.高:385mm.口徑:87mm上

【配件】支架+上杯+下座+金屬蓋+酒精爐+防風罩+篩檢程式+咖啡量勺+說明書+原裝包裝盒。

電鍍烤漆,經典亮麗,大方脫俗。是之佳品。

 

【特點】虹吸壺(Syphon)俗稱「玻璃球」或「虹吸式」,是簡單又好用的咖啡沖煮方法,

也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有「塞風式」的別名,卻與虹吸原理

無關,而是利用水加熱後產生水蒸氣,造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待

下壺冷卻後再把上壺的水吸回來。

不少人最喜歡虹吸式煮法那種帶有一點實驗室味道的精確感,看著水在

沸騰時上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中,比起義大利機咖啡

往往要把部分過程交給一個機器,虹吸式咖啡好像更能滿足一些喜歡自己動手DIY的

人。當然她所能帶來的那種咖啡中最完美的部分,醇香而明亮的口感肯定會使你回味。

使用蒸餾式咖啡煮器特點

1.純香咖啡豆製成之咖啡粉最適宜用此咖啡煮器。
2.使用透明玻璃器具可直接透視烹煮過程及易於清洗。
3.調理過程簡易,烹煮之咖啡具有特殊的香濃風味。
4.玻璃壺具刻劃杯份,可依人數有大(5cup)中(3cup)小(2cup)三種不同杯份任您選擇。
5.人人都能隨時烹煮出香醇鬱濃的好咖啡,更能親身體會沖調咖啡的樂趣。
6.外型美觀採用特殊材質處理,值得您珍藏、擁有它。

 


注意:
請使用專用加熱器具。
玻璃瓶禁止空燒,使用前請先將玻璃瓶外擦乾以防玻璃爆裂。
添加酒精時請小心不要溢出,並將酒精瓶外部擦拭乾淨。
使用完畢請將酒精燈蓋栓緊,以免酒精揮發。
過濾布使用完後清洗時,可用牙刷輕輕刷洗,即可簡單的將過濾布 清洗乾淨。清洗乾淨後,請將過濾

【特色】

風味精緻,質感清澈純淨。美麗的視覺呈現,是沖煮咖啡的極致演出。

虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最愛!有人說它能萃取出咖啡中最完美的部分,

尤其是咖啡豆的特性中帶有那種爽口而明亮的酸,而酸中又帶有一種醇香,

虹吸壺煮法更可以把咖啡的特色發揮的淋漓盡致。

還因為看到水在沸騰時上升,萃取結束後咖啡的下降,每一步都在自已的掌握之中,

完成後能享受到實驗成功的喜悅心情。

 

 

 

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