蔬菜加工

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新款多功能切菜器 TV影片介紹 http://www.youtube.com/watchv=EamtfvOp6F4 產品特點： 專為“廚房”設計，享受廚房輕生活！ 省心設計不會刀工沒關係，創造性的按壓式切菜板設計，僅需要一抬手一用力按壓切菜板，放置在刀孔上的果蔬就會被切成需要的形狀， 簡單易用，廚房切菜也變得有效率啦！ 安全無憂異於傳統的推送式切菜器，手壓式的切菜板避免了傳統切菜器推送時易傷手的毛病，保護你的手指不能割傷！全方位的切菜器護具，給你最周到全面的保護！ 告別凌亂果蔬被切成具體的形狀後自動掉下配套保鮮盒裡，避免了切菜砧板切菜時果蔬亂糟糟的情況，使廚房烹飪變得有條有理哦!

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  INPHIC 多功能切菜器 電動輸送式切菜機 不鏽鋼海帶切絲機 芋籤機 地瓜籤機 筍絲機 泡菜加工設備 涼麵小黃瓜切絲機 餐飲備料設備 高效不鏽鋼輸送式切割，適用多種蔬菜及根莖食材 產品介紹 「INPHIC 多功能切菜器 電動輸送式切菜機」採用不鏽鋼機身與輸送帶設計，結合切絲、切片與切條功能，專為餐飲備料與食品加工場景打造。搭載0.9KW高效馬達，220V電源驅動，可輸送並切割高麗菜、海帶、芋籤、地瓜籤、筍絲及涼麵小黃瓜等多種食材，生產率10–200kg/h，既能滿足少量需求，也能隨產量增多自動調節，提供高速穩定的切割作業，讓廚房或中央廚房備料更省時省力。 應用場域範圍 餐飲業備料 適用各式餐廳、小吃店、涼麵館、火鍋店等，能快速處理高麗菜切絲、海帶切絲與小黃瓜切絲等，提升備料速度。 中央廚房／加工廠 中央廚房或預製菜品工廠可用於大批量食材前置，如泡菜加工、高麗菜切絲與筍絲處理，確保穩定產能與品質。 泡菜與醃製作業 用於泡菜材料預處理，能均勻切割白菜、蘿蔔、筍絲與地瓜條，提升醃製口感與效率。 涼拌與生菜沙拉 生菜沙拉與涼拌配料工作室，可快速產生小黃瓜絲、芋籤與地瓜籤，確保生菜鮮脆口感。 小型食品廠／工作室 適合餃子餡料處理、蔥花混合及各式根莖食材切條，方便製作餡餅與蔥油餅等設備化加工。 可製造或使用的產品 高麗菜切絲 可用於泡菜加工、火鍋配菜或涼拌沙拉，絲狀均勻不卡頓。 海帶切絲 製作涼拌海帶絲或火鍋料，快速切割並保持絲狀完整。 芋籤與地瓜籤 用於涼拌、煮湯或炸物前置，保持淀粉質食材形狀一致。 筍絲切割 筍絲湯品、炒菜及餡料準備，節省手工切割時間。 泡菜切菜 白菜、蘿蔔、筍絲等泡菜材料前處理，均勻切割提升發酵效果。 涼麵小黃瓜切絲 涼麵配料專用小黃瓜絲，保持鮮脆與細緻口感。 蔬菜海鮮配菜 可用於各類根莖及蔬菜預處理，搭配海鮮或其他配料，提升餐品品質。 規格 材  質：全機不鏽鋼...

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