麵食設備
INPHIC 麵食設備|專業麵團攪拌、發酵、餅皮機與麵條機設備,17年餐飲設備經驗,值得信賴
潤餅皮機、蛋餅皮機器|滿足烤鴨店、早餐店、窯烤披薩需求,並提供水餃皮、餃皮機等麵食設備,大幅降低人力成本
英菲克 INPHIC 提供全系列的麵食設備,從麵團攪拌、麵糰發酵、麵條機到餅皮機等,滿足餐飲業與家庭需求。我們的設備適用於製作各類麵食與餅皮,包括潤餅皮機、蛋餅皮機器、烤鴨餅皮機、蔥油餅壓皮機,以及專業的水餃皮和餃皮機,更適合各大餐飲業者如烤鴨店、早餐店、春捲店,以及窯烤披薩店使用。
麵食設備應用場域
- 早餐店:快速製作各式蛋餅皮、蔥油餅壓皮機製作的餅皮,提升生產效率,迎合高需求時段。
- 烤鴨店:使用烤鴨餅皮機高效製作薄餅皮,為顧客提供完美的餅皮與烤鴨搭配。
- 春捲店:針對清明節春捲或常規春捲需求,提供穩定、快速的潤餅皮機解決方案。
- 披薩店:專業窯烤披薩餅皮製作,使用麵條機或壓麵機,打造口感均勻的披薩餅底。
- 小型餐飲業:使用製麵機、麵條機、麵糰發酵設備,製作新鮮美味的手工麵條與餅皮。
- 多功能設備:包含麵糰發酵、麵團攪拌、餅皮機、餃皮機等,滿足不同餐飲需求,無論是餅皮、麵條還是水餃皮,都能輕鬆應對。
款式齊全,歡迎來電洽詢 02-2885-0986 專業餐飲設備服務,
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INPHIC-商用全自動壓麵機/餛飩皮餃子皮麵條機兩用機/製皮機/疊皮機-IMIE00410BA
INPHIC-商用全自動壓麵機/餛飩皮餃子皮麵條機兩用機/製皮機/疊皮機-IMIE00410BA INPHIC-商用全自動壓麵機/餛飩皮餃子皮麵條機兩用機/製皮機/疊皮機-IMIE00410BA- $122,000
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INPHIC-全自動商用多功能麵食機/製麵機/貓耳麵機 多種麵型都可製作-IMID00410BA
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INPHIC-商用全自動餃子皮機/水餃皮機-IMIE00210BA
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INPHIC-半自動壓餅機 1-15吋PIZZA壓麵皮機 商用披薩壓麵機 蔥抓餅成型機-IMIC00110AA
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INPHIC-商用全自動不鏽鋼桿麵皮機/壓麵機/壓平機/餅皮機-IMID00310BA
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INPHIC-不鏽鋼製麵機 全自動麵條機 拉麵機-IMID00210BA
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INPHIC-壓麵機 全自動 電動壓麵機 商用壓麵機 大型製麵機 壓麵機水餃皮 壓麵機麵條-MID008104A
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INPHIC-電動壓麵機 商用壓麵機 營業用壓麵機 商用製麵機 全自動製麵機 水餃皮-MID010104A
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INPHIC-商用壓麵機 電動壓麵機 營業用壓麵機 全自動製麵機 高速 壓麵機麵條-MID009104A
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INPHIC-全自動製麵機 小型製麵機 落地型壓 麵機 台式製麵機 小型煮麵機-MID007104A
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INPHIC-不鏽鋼小菜切絲機 商用蘿蔔絲切絲機 麵條製做機 多功能製麵機-IMKC010104A
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INPHIC-水餃皮疊皮機 多功能餃子皮機 餛飩皮電動撒粉機 麵食製作機 餅皮機 麵皮機-IMIE001104A
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INPHIC-韭菜盒模型 水餃皮料理 高麗菜盒子-MFA043104B
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INPHIC-全自動商用不鏽鋼壓麵機 製麵機 麵條機 餃子皮機 麵皮機-MID003104A
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INPHIC-不鏽鋼300型鏈條立式商用壓麵機 電動 制麵皮機餃子皮麵條軋麵機-IOKJ001104A
INPHIC-不鏽鋼300型鏈條立式商用壓麵機 電動 制麵皮機餃子皮麵條軋麵機-IOKJ001104A 不鏽鋼鏈條立式商用壓麵機?電動?制麵皮機餃子皮麵條軋麵機 制麵機額定電壓:220V電機功率:1.5KW?〈2馬〉?整機重量:70kg????生產能力:60-100kg/h?壓麵寬度:29公分???軋輥調節範圍:1-15(mm)外型尺寸:360?*?510*?880(mm)軋輥直徑:¢100?mm※外殼不鏽鋼,機架為鑄鐵,支架為角鋼。可加購切麵刀: 扁麵刀: 2mm?3mm?4mm?5mm 等麵刀:?1mm 6mm 7mm 8mm 9mm 注意事項1.?經常在鏈條處加入適量黃油,起到潤滑保養作用。2.?機器運轉過程中,?切勿將手靠近軋輥間,並防止硬物進入軋輥間。。3.?軋輥工作表麵要保持清潔,如發生積粉現象,應檢查軋輥與麵刮接觸是否緊密,檢查壓簧的壓力是否足夠。若是麵刮損壞失效則應更換,壓簧的壓力不足需要調節。若軋輥表麵拉毛,則停機之後,用紗布拋光再使用。4.?修理或檢查機器時,必須首先切斷電源,方可進行。5.?工作結束後,趕緊做好清理,若停機時間較長,應在兩軋輥表麵塗抹少量食物油防鏽。 使用操作: 1.使用前將機器安放在乾燥、通風的水平地麵上,確保機器工作平穩、可靠。 2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物,並及時清理,使用前將接麵盤拉出。 3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。 4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其餘三條線芯(配備單機電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(閘刀開關)斷開時的引出線接線端子上,閉合開啟式負荷開關,啟動開關,從進料口看,視活動軋輥向下運轉正確,空載試運轉,各部位無異常可試機。 5.根據需要調整軋輥間隙,可使滾紮間隙在0-8mm內無極調整,軸向間隙均勻,從而使軋制麵皮厚度均勻。 6.操作時,應防止硬物進入軋輥間,以免損壞兩軋輥。 使用方法:1.和麵:麵粉加溫水(約5:2),水中適當放鹽、堿;若做蛋麵可不加或少加水,在盆內一起調和。 2.準備:將調和好的麵團切成片狀(約20毫米左右),撒些幹麵粉待用。 3.使用前應先檢查工作表麵,清除表麵汙物,在麵刀軸套及齒輪處加些潤滑油。 4.軋麵:先拆下切麵刀,調節壓麵輥二頭的調節器,將兩麵輥間隙調為2.5-3mm,將插頭插ty?220V電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的麵片放入麵鬥上,引入壓麵輥之間,反複輥制4-5次,最後調節麵輥間隙1.5mm,複壓一次。 5.切麵:裝上切麵刀,根據需要調整切麵刀上調節器,順時針將調節器轉到位切細麵,逆時針轉到位切粗麵,最後將壓好的麵坯放麵鬥引入兩麵輥之間直至切麵刀,即可切成粗或細麵條。 6.結束:用完後,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理幹淨。 維護與保養: 所有維護與保修工作都必須在切斷電源後進行。 1.每次用完後對該機認真清潔一次,確保飲食衛生,清潔時,不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。 2.每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次,選用齒輪油或20#機油或食用油均可,每次加注量以加注數十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。 3.檢查普通V帶的松緊及損壞情況,並及時調整或更換。 4.機器長時間停用時,應在兩軋輥表麵塗抹少量食物油防鏽。 ※操作程序:為提高麵皮質量,延長機器使用壽命,節約能源,請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙,進麵厚度為出麵厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發生意外傷害。 ※本商品因製造出廠時間不同,機器商標/外型會略有不同,但保證機器構造質量一樣,不另通知。 -英菲克商城-inphic ??? ??? ????? ??????? ??? ??? ????? ??? ?...- $30,400
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INPHIC-商用全自動餃子皮機/製皮機/水餃皮機-IMIE00310BA
INPHIC-商用全自動餃子皮機/製皮機/水餃皮機-IMIE00310BA INPHIC-商用全自動餃子皮機/製皮機/水餃皮機-IMIE00310BA- $39,800
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INPHIC-商用麵條壓麵機 麵條機 電動製麵機 多功能麵皮 餃子皮機 -IMID002104A
INPHIC-商用麵條壓麵機 麵條機 電動製麵機 多功能麵皮 餃子皮機 -IMID002104A INPHIC-商用麵條壓麵機 麵條機 電動製麵機 多功能麵皮 餃子皮機 -IMID002104A- $57,600
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INPHIC-全自動壓餅機 -15吋PIZZA壓麵皮機 商用披薩壓麵機 蔥抓餅成型機-IMIC00210AA
INPHIC-全自動壓餅機 -15吋PIZZA壓麵皮機 商用披薩壓麵機 蔥抓餅成型機-IMIC00210AA INPHIC-全自動壓餅機 -15吋PIZZA壓麵皮機 商用披薩壓麵機 蔥抓餅成型機-IMIC00210AA- $41,000
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