INPHIC-專業商用九軸香腸機

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$18,700
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詳細內容:
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型  號:WY-009
電  源:220V 50Hz
功  率:1.69 KW

外形尺寸:59 X 40 X 39 CM

連玻璃罩帶照明


款款出色條條好味

烤香腸機又叫臺灣熱狗機、熱狗機、香腸機 、烤腸機等,適用於烘烤熟制香腸。採用不銹鋼電熱管間接加熱,受熱均勻,操作簡單,清潔美觀,自動控,節約電能。實為各飲食店、食品商店、製品專賣店、速食店出售熱香腸或配製速食食品之機器.全自動360滾軸香腸機,全自動恆控制,360’旋轉,受熱均勻,度可調。烤制時香腸鮮亮香潤,機器設備操作簡便,運轉安靜、高效、衛生、美觀,適於在各種場所擺設銷售.

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使用方法:
1、將機器直接放在表面完全平坦而堅硬的場所(如櫃檯),
2、檢查電源插座和機器用電規格一致後,插穩電源。
3,開動機器,排放好香腸烤至香腸熟透,表面發出油亮,即可出售,各類調味醬,如蜜糖、香油等,可同時加調。注:銷量較大時,將香腸在微波爐或不沾鍋中預選加熱,可縮短烤制時間。在通常狀態時,調恆掣於100-150~C。

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操作機器注意事項:
1、應由指定人員熟練機器設備。
2、不要讓你的顧客接觸機器,以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在乾燥的機器.
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤裏預熱,但不要將燒烤過的香腸放進底盤,以免變得幹硬。
6、烤制量較大時,每隔4-5小時應清潔一次.清潔時請先將番腸從滾軸移開,用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭,擦拭時無需斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸,以免燙傷。清理完畢後,放進香腸繼續燒烤。

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清潔機器的方法及注章事項:
1、加熱鈕置於“O”,待自然降後,在不關閉滾動鈕的情況下.先用濕布覆蓋在滾軸表面,待粘著物軟化後,開始清理機器.
2、用充分浸濕的軟布,輕拭每一根滾軸,直到徹底乾淨為止。擦拭方向須從軸末端向中間擦,如此可以儘量使粘著物脫離滾軸,並且避免掉進軸承中,造成故障。
3滾軸擦拭乾淨後,請關閉電源,拔下插頭,取出底盤,用熱肥皂水或洗滌靈擦洗後,用水沖淨,加放底盤。
4、用濕熱軟布充分擦拭機器其餘部分,直至完全乾淨。
5、安置場所,應沒有日光直射,沒有灰塵,有良好的通風。

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