INPHIC-單缸單電熱油炸鍋油炸爐炸雞腿炸香腸炸油條炸馬鈴薯

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$5,880
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容積:5.5公升

單缸電油炸爐主要技術參考

電壓 110V~220V
功率 2×2.5KW
度調節 0-300度
容量

2*5.5L

外形尺寸 28×44×32cm
油槽數 1組
重量 5公斤

以下資為產品通用說明書,請作參考。詳細數據根具各款機器不同可能會有所不同。

一、電熱爐簡

??? 插電加熱是吸收國內外同類產品的優點設計而成的,具有新款、結構合理、操作方便、升速度快等特點、是快餐店專用的設備。本機是為現賣現炸的最理想的食品加工設備。

二、電炸爐操作方法

1、使用時應持油鍋內的油面高度大於1/4油鍋深度,但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。

2、開電源開關,紅色指示亮,此時電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉控器,把所需的度值對準

紅點位置,此時綠色指示亮,紅色指示熄,表示電熱管工作,鍋內油開始升,當油升至所需的度時,控器能自動切斷電源,同時綠色指示熄滅,紅色指示亮,電熱管停止工作,鍋內油開始下降,當油降到設定度值時,控器能自動接通電源,此時紅色指示滅,綠色指示亮,電熱管在工作,油升,如此反覆循環,以證油在設定的度範圍內恆。

3、鍋蓋為持鍋內清潔和用,加蓋時應注意蓋子有無水滴,以免水珠滴入鍋中熱油噴油傷人。

4、附有專用的炸藍,供炸制較小的食品,籃有掛勾及把手。製作時把籃底浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制。

5、需清倒鍋內油時,應先待油降到常後進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放

干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。

6、油鍋內的護板是為護電熱管而設,在炸制食品時,護板必需放在油鍋內,炸鍋每次用完後櫻切斷電源,確全全。

三、電熱油炸鍋清潔

1、在清潔時,應切斷電源,防止發生意外事故。

2、每天工作完畢後可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線外表面,嚴禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電器性能。

四、電熱油炸鍋一般故障排除

故障現象 原因 排除方法
關開關指示不亮 電源開關險絲斷 1、換適合的險絲

2、緊固電源線

紅、綠指示同時亮 1、電熱管接線鬆動

2、電熱管燒壞

1、緊固電熱管接線

2、更換電熱管

綠色指示不熄,升不能控制 控器失效 更換控器
指示不亮,控制正常 指示燒壞 更換指示

本資根據產品說明書簡說,詳情請購買產品後仔細閱讀產品說明書。

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