INPHIC-新款雙餡斗全自動成型機包餡機包子機

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商品編號 number036274
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$250,200
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新款雙餡斗全自動成型機包餡機包子機

型號:YH-150雙餡新款型全自動包子機

※購置本機可增加效率,節省人工成本,創造財富!

規格:20-150g/只

電源:220V

重量:400kg

產量: 2400只/h

整機功率:2.7KW

外形尺寸:1500*650*1700mm

性能特點:

1、自動包子機改進型機頭,進口雙變頻,性能更穩定。

2、先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳

3、按照麵點工藝要求的動力學科學設計,以確證製品密度,從而保證了製品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且製品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工製作的產品。

4、本機採用高品質微電腦控制,具有人性化的控制臺,使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。

5、自動化程度高,定量準確,使得製品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。

6、產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品

7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件採用不銹鋼製作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。

8、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。

9、本機對麵粉品質要求不高,且適合各種工作場所。

10、工作效率相當於10到15個工人同時手工製作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。

包子機上有3個斗入料斗,一個放麵團,1-*2個放餡,就可以自動出包子了。素、肉餡都可以做;面皮的厚薄、餡量的多少,都可以調節。1分鐘可以出30~40個包子,1個機器可以相當於15個工人手工做包子的速度。非常節省人工和時間。.

成品規格

20克~150克都可以做

產量

1小時2400個左右

電源

220V(家庭普通的冷氣電源就可以)

尺寸

1500*650*1700(cm)

機器重量

約250kg/臺

1、 改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大,可以做150克的大包子。
2、改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。普通家庭的220V電源就可以。
3、進口雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,精確度高。
4、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。
5、優質不銹鋼製造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。
6、1小時可做2400個包子,製品大小在20克-150克內,可隨意調節大小。
7、所作製品大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀

8、酵母工藝、老面工藝均能生產。

可以根據您的需要另外配置一些設備,如和麵機、攪拌機、壓麵機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、發酵箱等
打個電話給自己一個機會,讓賺錢更輕鬆,.


1、採用人性化設計、高精度控制臺、操作更方便、維護更簡單、採用進口不銹鋼製作、經久耐用、美觀衛生。採用進口雙變頻無級調節,各種製品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準,徹底解決底薄漏餡、開裂等現象。
2、按照民間麵食工藝,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工製品相比,有過之而無不及。
3、最新送餡結構,提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡運行自如,且保證營養,延長保質期。
4、多絞龍送面,下麵暢通,克服其它機型面向上躥的弊端,輸面量穩定,解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷麵筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工製作乾淨、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病,是麵食行業在高工資時代的必選產品。
5、功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可製作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、 包、水晶蝦包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、夾餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五穀、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可製作成各種風味。
6、送面、輸餡、成形、輸送均由獨立機構完成,不發生連帶故障。
7、自動刷油、製品與傳輸帶不沾連。
8、操作面板可以旋轉,結構更緊湊、合理、移動方便、占地空間小。
  購買我廠包子機,將為您提供一流的工藝、技術、附帶廠家說明書,詳細介紹機器的結構原理、使用、保養、維護、常見故障原因及排除方法、各種包子及饅頭的製作工藝,贈送、包子香料配方(有了好的包子機,加上出眾的香料提升口味,包您創業馬到成功)。本機適用於團膳業者、麵食加盟業者.包子饅頭加工/批發廠等
包子機和麵方法:
普通麵粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松劑:600g 泡打粉:300g
面活好後發酵5-10分鐘後即可使用,做出包子後在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。(不能用精粉)

2、包子百科:

包子是一種把麵粉加水、糖等調勻,製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料,發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形.沒餡的叫饅頭,有餡的叫包子。

幾種包子配方.主要材料:  麵粉1000克、發酵粉適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。作法:[1]一、發麵:  有兩種發麵的方法1.用麵肥發麵(通常叫大堿發麵)  把麵肥用水先泡開然後把麵粉倒進去合勻,醒8小時待面發起是原來的1倍,然後對堿當面沒有酸味,稍微有一點點堿味,再醒半小時既可,蒸時鍋內放點醋以免蒸出的包子皮有花點,一定要用涼水把包子放進去再通電.2.用酵母發麵(通常是快速發麵法)a.配料:麵粉500克乾酵母3克泡打粉5克豆油1兩溫水(250克--300克)根據麵粉的吃水量糖20克.b.做法:1.將麵粉倒在案板上加入乾酵母泡打粉糖拌合均勻扒坑.2.在坑內加入溫水放入豆油.抄拌揉合成麵團稍醒.大約1小時左右.3.待面醒好後做成自己想做的包子慢頭花卷.4.把做好的生坯擺入屜內.鍋內放入冷水.再插電蒸13分鐘既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘)二、製作包子餡兒1、肉包子餡  買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉)大蔥一顆,薑一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起,在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡2、三鮮包子餡  用料:麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗)鮮蝦仁5-6個(切碎成泥)雞蛋半個炒碎白菜心適量(2兩)香菇一個(切碎)蔥、薑、鹽、香油適量,自發麵一小時前弄好待用料酒少量。  做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯)料酒與蝦肉、肉末一起拌勻後加鹽,再拌勻加入炒好的雞蛋把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。  特點:包子鬆軟吃時似灌湯味鮮美營養豐富!

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