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好物研究室

【英菲克】臺灣食物模型專家 -1分鐘認識食物模型的魅力!

透過 INPHIC英菲克 09 Sep 2024

英菲克-臺灣食物模型的專家!

1分鐘認識食物模型的魅力!

在餐廳小吃店中,食物模型不僅能提升顧客對菜色食慾的直觀感受,還能吸引路過的潛在顧客。因此,製作出高品質的食物模型在餐廳展示效果至關重要。

隨著餐飲業的競爭越來越激烈,越來越多餐廳使用食物模型來提升品牌形象和顧客體驗。完美的食物模型不僅能使顧客在不看菜單的情況下快速了解菜色,最直接的在客人腦中產生共鳴,遠遠勝過平面的圖片與菜單文字描述,還能讓食物的賣相更加精美,吸引顧客選購。

在日本,餐廳擺設食物模型已經行之有年,隨著旅日風潮,這種食物展示形態正逐漸席捲台灣,許多餐飲店鋪已經開始使用食物模型來提升顧客的消費慾望與營造餐廳風格。

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聯絡方式: 客服電話:02-28850986 | LINE帳號:@inphic
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以下是幾個食物模型製作前的關鍵要點

幫助您製作出接近百分之百還原的真實質感模型,呈現您腦中最完美的概念。

1. 提供參考資料

提供實際食物的照片、尺寸與顏色,並展示食物的不同角度和擺盤方式,以便我們精確還原食物的外觀。

2. 材質選擇

討論模型材質,確保能真實呈現食物的質感,例如酥脆、光滑或柔軟。並且了解您的展示環境在室內百貨公司、店鋪櫥窗或室外、市集、夜市,影響著材質的選用,需要顧慮風吹日曬,不易因長時間展示而褪色或損壞。

3. 細節還原

強調模型中關鍵細節,如醬汁的流動感、表面的紋理、炙燒火烤、煙燻滷味色澤、酥炸外衣及肉片厚薄等,這些細節將決定模型的真實感。

4. 食物比例尺

提供詳盡的數據,能有效的1:1製作出不失真的模型,也能依照您的展示要求放大模型尺寸。

5. 預算與時間

英菲克收到您的資料後,專人會聯繫您確認製作周期和預算,討論細節材質等綜合因素的所有可能性,以確保在您的預算製作出最完美的模型。

 

 -英菲克食物模型成果-

多年來英菲克完成許多客戶的食物模型挑戰

如果你也有食物模型的製作需求,

就交給經驗豐富的英菲克模型製作團隊吧!

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【更多型錄請點我】

#以上為英菲克食物模型實拍型錄-拍攝呈現與實際環境光源可能有些微差異

 

熟食模型 : 滷肉飯模型 牛肉麵模型 拉麵模型 肉羹麵模型 雞肉飯模型
飲料模型 : 芒果汁模型 珍珠奶茶模型 仙草凍粉圓模型 清茶手搖飲模型
豆漿店模型 : 燒餅模型 油條模型 煎包模型 蛋餅模型
捲餅模型 : 春捲潤餅捲模型 墨西哥捲餅模型 中式牛肉捲餅模型
小吃類模型 : 滷鴨翅模型 滷味豆干模型 白切肉模型 雞腿模型 肉圓模型
夜市模型 ;地瓜球模型 芋丸模型 章魚燒大阪燒模型 
食材模型 :  臘肉模型 烤鴨模型 木瓜鳳梨模型 芭樂模型
冰品類模型 : 芋圓模型 豆花模型 粉圓模型 粉粿模型 紅豆綠豆冰模型
菜色模型 : 糖醋魚模型 京都排骨模型 酸菜魚模型 火鍋模型 

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