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INPHIC-英菲克 數位食品包裝金屬異物檢測機 食品包裝金檢機 食品異物檢測機 食品金屬異物殘留檢測機 金檢機 包裝金屬檢測機 食品加工出廠金屬檢測機
INPHIC-英菲克 數位食品包裝金屬異物檢測機 英菲克高速敏銳的食品金屬異物檢測解決方案-訂製產線設備-請勿直接下單 INPHIC-英菲克數位食品包裝金屬異物檢測機介紹 INPHIC-英菲克數位食品包裝金屬異物檢測機專為現代食品生產與包裝行業設計,利用先進的數位化檢測技術,提供高精度的食品金屬異物殘留檢測。此款金檢機能高效識別並移除包裝過程中的金屬異物,包括鐵、鋼、鋁、銅等金屬物質,從而確保產品不含任何可能危害消費者安全的金屬雜質。其精確的檢測性能使得食品加工企業能夠提高生產過程的安全性,滿足食品安全法規要求,並為消費者提供更高品質的產品。 應用領域 INPHIC數位食品包裝金屬異物檢測機廣泛應用於各類食品加工及包裝行業,特別適用於食品包裝金檢、食品異物檢測及金屬異物殘留檢測。此設備不僅能有效檢測各類乾貨、即食食品、飲料、調味料等包裝中的金屬異物,還能在出廠檢測過程中迅速識別並剔除異物,保障每一批產品的安全性。對於食品加工廠來說,這不僅是提升生產效率的關鍵設備,也是確保品牌信譽和消費者信任的保證。此款金檢機符合國際食品安全標準,是食品加工行業中不可或缺的品質控制工具。 產品介紹 INPHIC-英菲克 數位食品包裝金屬異物檢測機,專為食品包裝金檢機、食品異物檢測機、食品金屬異物殘留檢測機打造,融合FPGA DDS與DSP數據處理技術,提供精準可靠的金屬異物檢測,保障生產線品質與安全。 先進技術,精確保障食品安全 在現代食品生產與包裝過程中,確保每一批產品的安全性是不可忽視的任務。INPHIC-英菲克數位食品包裝金屬異物檢測機,專為現代食品生產線設計,提供高度精確的金屬異物檢測,確保食品中不含任何危險的金屬雜質。該設備能夠識別並剔除包裝過程中可能出現的鐵、鋼、鋁、銅等金屬,協助生產企業滿足嚴格的食品安全標準,並有效降低消費者健康風險。 高效檢測,提升生產線運行效率 本金屬檢測機採用最新數位化技術,能夠高效且準確地檢測各類金屬異物,無論是在處理乾貨、即食餐或飲料包裝等環節中,都能快速識別異物並立即剔除,保證每個包裝產品的品質與安全。設備的設計讓檢測過程既高效又不干擾生產線流暢運行,適用於各種生產需求。 自動化設計,操作簡便 INPHIC數位食品包裝金屬異物檢測機的設計簡化了操作流程,配備自動產品設置功能,並支持多達100種產品參數的儲存,讓生產線在面對多樣化產品時,能夠輕鬆進行高效檢測。設備也支持多種剔除方式,如翻板、撥桿、推桿及氣吹等,使用者可以根據生產需求靈活配置,從而確保檢測效果的最佳化。 穩定耐用,保障長期運行 這款設備不僅注重檢測精度,還重視其穩定性與耐用性。經過精密設計,該機器能夠在長時間運行後保持高效性能,並配有自動平衡校正功能,保證設備在長期使用中的穩定性,減少了頻繁維修的需求,幫助您降低設備運行成本。 適用範圍廣,跨行業應用無懈可擊 無論您處於食品加工、製藥、塑料加工或化工產品生產領域,INPHIC金屬檢測機都能提供量身定製的解決方案,滿足各行業在檢測精度與效率上的需求。它的靈敏度設計和高效能使其能夠適應各種生產環境,保障不同產品類型的金屬異物檢測不間斷。 食品加工與包裝: 適用於乾燥、冷凍和高含水產品的金屬檢測。 製藥行業: 可檢測片劑、膠囊以及包裝藥品中的金屬異物。 塑料及化工行業: 適用於檢測塑料件、顆粒、粉體和液體包裝中的金屬異物。 產品參數 INPHIC-英菲克 數位食品包裝金屬異物檢測機,配備一鍵快速自動產品設定功能,100種產品參數記憶儲存。 靈敏度指標 通道高度(mm) 100 120 150 200 250 300 350 Fe (φ mm) >0.7 >0.8...- $200,000
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INPHIC-英菲克 第二代數位金屬檢測機 食品包裝金檢機 食品異物檢測機 食品金屬異物殘留檢測機 金檢機 包裝金屬檢測機 食品加工出廠金屬檢測機
INPHIC-英菲克 第二代數位金屬檢測機產品介紹 英菲克高效穩定的食品金屬異物檢測方案-訂製產線設備-請勿直接下單 INPHIC-英菲克 第二代數位金屬檢測機介紹 INPHIC-英菲克第二代數位金屬檢測機是一款專為食品加工及包裝行業設計的先進金屬異物檢測設備。該金檢機具備高靈敏度與精確度,能有效檢測食品中微小的金屬異物,從而保障消費者的食用安全。此款機器運用數位化技術,能快速識別各類金屬異物,包括鐵、鋼、銅、鋁等,並可在生產線上即時過濾異物,提升產品的質量和市場競爭力。無論是食品加工廠還是包裝廠,都能透過這款設備實現高效的金屬檢測,確保每一件產品的安全。 應用領域 INPHIC第二代數位金屬檢測機廣泛應用於食品加工、包裝及出廠質量檢測中,特別是在食品包裝金檢、食品異物檢測和金屬殘留檢測方面表現卓越。無論是各類乾燥食品、調味品還是即食食品,均可通過此設備進行徹底的金屬異物篩查。此外,該設備還可應用於其他食品生產過程中,確保在包裝過程中不會出現金屬異物殘留,從源頭上保障消費者健康。透過高效的金屬檢測技術,使用者能夠大幅度降低食品召回風險,符合國際食品安全標準,提升品牌信譽。 產品介紹 INPHIC-英菲克 第二代數位金屬檢測機,融合先進的FPGA DDS與DSP數據處理技術,專為高含鹽、高含水產品檢測而設計,提供精準可靠的金屬異物檢測,保障生產線品質與安全。 產品參數 輸送速度:25–30 m/min(可定製調速) 檢測寬度:400 mm(W,可定製) 檢測高度:100–200 mm(可定製) 機器尺寸:1500 mm (L) × 920 mm (W) × 1010 mm (H) 剔除方式:翻板、撥桿、推桿、氣吹(多種裝置可定製) 產品檢測量:>100 pcs 性能特點 採用不銹鋼精加工技術,基於第二代數位金屬檢測機,融合相位跟蹤、產品跟蹤與自主研發的自動平衡校正功能,檢測靈敏度及穩定性顯著提升,特別適用於含鹽量和含水量較高的產品檢測。 備註1:實機規格因應物料有調整,僅供參考。歡迎聯繫我們官方LINE客服 @inphic,並上傳您要檢測的食品包裝產線,專業產品經理將為您安排機器配置。 備註2:機器價格僅為訂金,需依照物料配置訂製,請勿直接下單! 新增功能 1. 相位與產品跟蹤 保持高精度檢測,根據產品變化自動進行內部調整與補償。 2. 自動平衡校正...- $200,000
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INPHIC-扁食包餡機 花蓮扁食包餡機 台灣餐設備 食品機械 全自動包餛飩機 仿手工包餛飩機 包餛飩機 可包-煎餃包餡機 包餃子機 水餃機
INPHIC-扁食包餡機 花蓮扁食包餡機 台灣餐設備 食品機械 全自動包餛飩機 仿手工包餛飩機 包餛飩機 可包-煎餃包餡機 包餃子機 水餃機 產品介紹 INPHIC 全自動包餛飩機專為仿手工包餛飩設計,適用於各類餛飩、煎餃、水餃等包餡產品的生產。此設備提供高效且穩定的包餡功能,滿足大規模生產需求,適合各類食品加工廠及餐飲業務。 產品參數 額定電壓:220V/110V 餛飩大小:可定製 餛飩模具:可定製 額定功率:0.75kw 機重:130KG 機器尺寸:1260 X 440 X 800mm 功能特點 仿手工包餛飩技術,確保每個餛飩外形精美,且口感均勻。 可根據需求定製餛飩大小與模具,適應不同市場需求。 0.75kw 額定功率,提供穩定的運行性能。 操作簡便,減少人力成本,提升生產效率。 結構堅固,設備使用壽命長,適合大規模長時間運行。 適用行業 此款全自動包餛飩機適用於以下行業: 餐飲業(如專賣餛飩、餃子店等) 冷凍食品加工廠 食品加工廠、加工設備供應商 快速餐飲連鎖及商業快餐業務 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理,為您說明給餛飩扁食機的採購流程▶️ 步驟1: 加入英菲克官方賴帳號 @INPHIC▶️ 步驟2: 留言...- $130,000
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INPHIC-全自動包餛飩機 仿手工包餛飩機 包餛飩機 扁食包餡機 花蓮扁食包餡機 台灣餐設備 食品機械 可包-煎餃包餡機 包餃子機 水餃機
INPHIC-全自動包餛飩機 仿手工包餛飩機 包餛飩機 扁食包餡機 花蓮扁食包餡機 台灣餐設備 食品機械 可包-煎餃包餡機 包餃子機 水餃機 產品介紹 INPHIC 全自動包餛飩機專為仿手工包餛飩設計,適用於各類餛飩、煎餃、水餃等包餡產品的生產。此設備提供高效且穩定的包餡功能,滿足大規模生產需求,適合各類食品加工廠及餐飲業務。 產品參數 額定電壓:220V/110V 餛飩大小:可定製 餛飩模具:可定製 額定功率:0.75kw 機重:130KG 機器尺寸:1260 X 440 X 800mm 功能特點 仿手工包餛飩技術,確保每個餛飩外形精美,且口感均勻。 可根據需求定製餛飩大小與模具,適應不同市場需求。 0.75kw 額定功率,提供穩定的運行性能。 操作簡便,減少人力成本,提升生產效率。 結構堅固,設備使用壽命長,適合大規模長時間運行。 適用行業 此款全自動包餛飩機適用於以下行業: 餐飲業(如專賣餛飩、餃子店等) 冷凍食品加工廠 食品加工廠、加工設備供應商 快速餐飲連鎖及商業快餐業務 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理,為您說明給餛飩扁食機的採購流程▶️ 步驟1: 加入英菲克官方賴帳號 @INPHIC▶️ 步驟2: 留言...- $130,000
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INPHIC 全自動水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 台灣餐設備 全自動水餃機- IMIC027504A
INPHIC 全自動大型仿手工水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 台灣餐設備 全自動水餃機 - MIC027504A 產品介紹 INPHIC MIC027504A 全自動大型仿手工水餃機,專為大規模生產高品質水餃、餛飩等餃類產品設計。此設備具備高達 0-20000 個水餃/小時的產量,符合餐飲業務的高效需求,適用於大型食品加工廠、快速餐飲業等,具有高效能和穩定性。 產品參數 額定電壓:220V 餃子大小:可定製 餃子模具:可定製 水餃產量:0-20000個/小時 額定功率:1.75kw 機重:280公斤 機器尺寸:2300 X 750 X 1350mm 材質:不鏽鋼 功能特點 仿手工包餃技術,確保水餃外形精美,且口感均勻。 高達 20000 個/小時的產量,滿足大規模餐飲業務需求。 可根據需求定製餃子大小與模具,靈活適應各種市場需求。 1.75kw 額定功率設計,提供穩定的運行性能。 全機不鏽鋼材質,耐用且易於清潔,符合食品安全標準。 操作簡便,具有現代化自動化系統,減少人力成本。 適用行業 此款全自動大型仿手工水餃機適用於以下行業:...- $90,000
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INPHIC 全自動水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 台灣餐設備 全自動水餃機- IMIC027204A
INPHIC 全自動水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 台灣餐設備 全自動水餃機- MIC027204A 產品介紹 INPHIC MIC027204A 高效全自動水餃機,設計以仿手工包餃技術為核心,能快速穩定地製作各種尺寸的水餃、餛飩,滿足不同餐飲業務的需求。此設備適合大規模生產並提升生產效率,是現代餐飲業必備的設備之一。 產品參數 額定電壓:220V/110V 餃子大小:可定製 餃子模具:可定製 額定功率:2.5kw 機重:135公斤 機器尺寸:940 X 490 X 970mm 功能特點 仿手工包餃技術,製作的餃子外形精美且均勻。 餃子大小與餃子模具可根據需求定製,滿足各種商業需求。 穩定的2.5kw大功率設計,提高生產效率,適應長時間運行。 高品質不鏽鋼材質,耐用且易於清潔,符合食品衛生要求。 操作簡便,維護方便,降低人力成本,提高生產效益。 適用行業 此款全自動水餃機適用於以下行業: 餐飲業(如水餃店、餛飩店等) 大規模食品加工廠 冷凍食品生產廠 快速餐飲連鎖店 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理,為您說明給水餃機的採購流程▶️ 步驟1: 加入英菲克官方賴帳號 @INPHIC▶️...- $90,000
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INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 台灣餐設備 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 -IMIC027104A
INPHIC 全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 台灣餐設備 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 - MIC027104A 產品介紹 INPHIC MIC027104A 高配款全自動水餃機專為高效、穩定的水餃生產需求而設計,仿手工包水餃技術,能輕鬆高效包製各類餃子與餛飩。無論是餐飲業還是大規模生產,該設備都能大幅提高生產效率,減少人工成本。 產品參數 額定電壓:220V/110V 餃子大小:可定製 餃子模具:可定製 額定功率:0.75kw 機重:130KG 木箱尺寸:依包裝尺寸 機器尺寸:1260 X 440 X 800mm 功能特點 全自動包水餃,仿手工技術,包餡均勻,外形美觀。 餃子大小與餃子模具可定製,滿足不同需求。 穩定性高,運行過程中故障率低,大幅提升生產效率。 不鏽鋼材質,耐用且易清潔,保障食品衛生安全。 簡易操作界面,讓使用者快速上手,降低學習成本。 適用行業 此款全自動水餃機適用於多種行業,包括: 餐飲業(例如水餃店、餛飩店等) 大規模食品加工廠 冷凍食品生產廠 快速餐飲連鎖店 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理,為您說明給水餃機的採購流程▶️ 步驟1:...- $90,000
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INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 台灣餐設備 食品機械 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 -IMIC027304A
INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 - MIC027304A 產品介紹 INPHIC MIC027304A 全自動水餃機設計以高效、穩定為主,仿手工包水餃技術,能夠輕鬆高效的包製各類餃子、餛飩等食品。無論是餐飲業還是大規模生產,該設備都能大幅提升生產效率,減少人工成本。 產品參數 額定電壓:220V 餃子大小:可定製 餃子模具:可定製 額定功率:0.75kw 產量:0-5000個/小時 機重:130KG 材質:不鏽鋼 機器尺寸:1000 X 550 X 850mm 功能特點 全自動包水餃,仿手工技術,包餡均勻,外形美觀。 餃子大小與餃子模具均可定製,滿足不同需求。 適合大規模生產,最高產量可達5000個/小時。 設備穩定性高,運行過程中故障率低,提升生產效率。 不鏽鋼材質,耐用、易清潔,確保食品衛生安全。 簡易操作界面,讓使用者上手快,降低學習成本。 適用行業 此款全自動水餃機廣泛應用於以下行業: 餐飲業(例如水餃店、餛飩店等) 大規模食品加工廠 冷凍食品生產廠 快速餐飲連鎖店 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理,為您說明給水餃機的採購流程▶️ 步驟1: 加入英菲克官方賴帳號...- $140,000
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INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 -IMIC027404A
全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機MIC027404A 產品名稱 MIC027404A 餃子機 產品規格 額定電壓: 220V 餃子大小: 可定製 餃子模具: 可定製 額定功率: 1.1kw 產量: 0-10000個/小時 機重: 180KG 材質: 不鏽鋼 機器尺寸: 1500 X 750 X 1100mm 產品介紹 全自動水餃機具備高效能包餡功能,專為大量生產水餃及其他包餡食品設計。該機器操作簡單、維護方便,能夠實現仿手工的精緻包餡效果,且產量可達每小時10000個,適合需要大批量生產的餐飲業者。 功能特點 全自動操作,減少人力成本,提高生產效率。 可調餃子大小和餃子模具,滿足不同需求。 不鏽鋼材質,確保產品安全衛生,耐用且易於清潔。 高產能設計,最大產量可達每小時10000個,適合大規模生產。 節能高效,省電且運行穩定。 適用行業 該設備適用於各類餐飲業、包餡食品生產企業、餐飲加工廠等,需要大量包水餃、餛飩或煎餃等產品的企業。 【定金價-售價請洽詢業務】 📢 立即聯繫產品經理,為您說明給水餃機的採購流程▶️...- $150,000
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INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 -IMIC027204A
INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 - MIC027204A 產品介紹 本款全自動水餃機 MIC027204A 採用仿手工技術,可製作各類餃類食品,如水餃、煎餃、餛飩、扁食等,外觀美觀,封口緊密。設備運行穩定,操作簡單,適用於食品加工廠、餐飲連鎖店、中央廚房等場所。 產品參數 產品型號: MIC027204A 額定電壓: 220V / 110V 餃子大小: 可定製 餃子模具: 可定製 額定功率: 2.5kw 機器重量: 145 公斤 機器尺寸: 1560 x 490 x 970mm 功能特點 仿手工包製技術,確保餃子口感與形狀自然。 高效自動化生產,大幅提升包餡效率,節省人力成本。 適用多種麵皮厚度與餡料類型,靈活度高。 模具可更換,適應不同形狀與大小的餃子製作需求。 食品級不鏽鋼材質,符合食品衛生標準,易於清潔保養。 適用行業 食品加工廠...- $88,000
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INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機 -IMIC027104A
INPHIC-全自動水餃機 仿手工包水餃機 包餛飩機 扁食包餡機 水餃包餡機 煎餃包餡機 餃子機 水餃機-IMIC027104A 產品介紹 本機適用於製作各種水餃、煎餃、餛飩等產品,採用仿手工包餡技術,能夠均勻填餡並自動封口,保證外形美觀、口感佳。操作簡單,適合各類食品加工廠、餐飲連鎖店與速凍食品企業使用。 產品參數 產品型號: MIC027104A 額定電壓: 220V/110V 餃子大小: 可定製 餃子模具: 可定製 額定功率: 2.5kw 機器重量: 130公斤 機器尺寸: 1260 X 440 X 800mm 木箱尺寸: 定製 功能特點 採用仿手工製作方式,製作出的水餃口感佳,封口緊密不易破損。 可調整餃子大小、形狀及餡料比例,適應不同市場需求。 全自動化生產,提高生產效率,減少人力成本。 適用於製作各種餡料,如肉餡、蔬菜餡、海鮮餡等。 可更換模具,適用於水餃、煎餃、鍋貼、餛飩等不同產品。 不銹鋼機身,符合食品衛生標準,易於清潔與保養。 適用行業 速凍食品加工廠 中央廚房 餐飲連鎖店 學校與企業食堂 食品批發與供應商...- $90,000
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INPHIC-【製冷升級款-單門】防塵抑菌曬鴨櫃 商用烤鴨製程晾曬櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 生鴨生雞吹乾烘乾機 烤鴨風乾櫃 晾胚櫃-IMLB021204A
INPHIC-【製冷升級款-單門】防塵抑菌曬鴨櫃 商用烤鴨製程晾曬櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 提升烤鴨製程效率與衛生,專業設計的商用風乾設備INPHIC-烤鴨風乾櫃 晾胚櫃 產品介紹 INPHIC製冷升級款單門防塵抑菌曬鴨櫃專為商業用途設計,特別適用於各類烤鴨及燒臘製作。該設備結合了製冷風乾技術及紫外線殺菌系統,能有效去除鴨肉表面的多餘水分,保持外皮酥脆並防止外界污染,確保食品的安全與風味。 脆皮烤鴨小知識 製作脆皮烤鴨前,將生鴨肉晾曬8至12小時,讓鴨皮表面水分蒸發,從而達到酥脆效果。這個過程能讓鴨皮脂肪與水分分離,烤制時鴨皮會變得金黃酥脆。 然而,在室溫下晾曬生鴨肉可能會帶來風險,如細菌繁殖和污染,增加食物安全問題。使用 INPHIC 晾鴨櫃可以有效改善這些問題。該晾鴨櫃能精確控制溫度與濕度,減少細菌生長的風險,同時保持適當的空氣流通,確保鴨肉在乾燥過程中的衛生與安全,並能均勻乾燥鴨皮,提升烤鴨的脆皮效果。 總之,使用 INPHIC 晾鴨櫃提供穩定的乾燥環境,不僅能提高烤鴨品質,還能降低食品安全風險。 設備解決痛點 傳統風乾設備常常面臨一些常見問題,像是風乾不均、衛生控制不夠、及水分無法完全去除等問題。INPHIC單門風乾櫃解決了這些痛點,提供商業烤鴨業者最理想的風乾解決方案: 風乾不均:傳統設備的風乾效果往往不均勻,導致肉質乾濕不均。INPHIC單門風乾櫃採用先進的製冷風乾技術,風乾過程均勻,保證每一塊肉的乾燥效果一致。 衛生問題:風乾過程中的灰塵或細菌污染會影響肉質。此款風乾櫃內建紫外線殺菌燈管,能有效殺菌,保證食品的安全與衛生。 水分控制問題:在烤鴨製程中,鴨皮過多水分會影響烤製效果。INPHIC單門風乾櫃能夠精確控制風乾過程中的濕度,有效去除水分,讓烤鴨外皮更加酥脆。 產品特色介紹 此款單門防塵抑菌曬鴨櫃具有以下幾個顯著特色: 單門設計:適合小型商業空間使用,結構緊湊,操作方便,適合不需要過多風乾區域的商家。 製冷風乾技術:具備先進的風乾技術,確保風乾過程均勻且高效,適合高要求的烤鴨製程。 紫外線殺菌:內建紫外線燈管,能有效避免外界污染源,保障風乾過程的衛生。 簡單操作:直觀的按鍵控制操作界面,讓使用者輕鬆調整風乾設置,操作簡便。 主要規格與性能 產品尺寸:700*830*2100 mm 電壓:220V / 50Hz 功率:880W 總容量:500L 產品功能:製冷風乾 控制方式:按鍵控制 淨重:120kg 此型號僅供參考,實機規格請洽詢英菲克官方賴@ INPHIC 應用場域 INPHIC製冷升級款單門防塵抑菌曬鴨櫃可廣泛應用於以下場景: 商業烤鴨店:專為北京烤鴨等製程設計,去除鴨肉中的多餘水分,保證外皮酥脆。 燒臘店:適用於各類燒臘食品的風乾,保持原汁原味。 小型餐飲業:適用於小型餐廳或快速食堂的烤鴨及雞肉製作,提升工作效率。...- $138,000
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INPHIC-【製冷升級款-雙門】脆皮烤鴨防塵抑菌曬鴨櫃 商用烤鴨製程晾曬櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 生鴨生雞吹乾烘乾機 烤鴨風乾櫃 晾胚櫃-IIMLB021104A
INPHIC-【製冷升級款-雙門】脆皮烤鴨防塵抑菌曬鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 生鴨肉風乾機 紫外線殺菌晾曬櫃 商業烤鴨製程專用風乾櫃,提升風乾效率與衛生 商用烤鴨製程晾曬櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 產品介紹 INPHIC製冷升級款雙門防塵抑菌曬鴨櫃是專為商業用途設計的高效風乾設備,適用於烤鴨、燒臘等產品的製作。該設備內建先進的製冷風乾系統和紫外線殺菌功能,能在確保高效風乾的同時,控制水分去除與維持產品衛生,讓每一塊肉品保持最佳品質。 該風乾櫃可有效去除生鴨肉與雞肉中的多餘水分,確保烤製後外皮酥脆,風味更佳。同時,紫外線殺菌功能可防止外界灰塵與細菌進入,保持每一塊肉的安全與衛生。 脆皮烤鴨小知識 製作脆皮烤鴨前,將生鴨肉晾曬8至12小時,讓鴨皮表面水分蒸發,從而達到酥脆效果。這個過程能讓鴨皮脂肪與水分分離,烤制時鴨皮會變得金黃酥脆。 然而,在室溫下晾曬生鴨肉可能會帶來風險,如細菌繁殖和污染,增加食物安全問題。使用 INPHIC 晾鴨櫃可以有效改善這些問題。該晾鴨櫃能精確控制溫度與濕度,減少細菌生長的風險,同時保持適當的空氣流通,確保鴨肉在乾燥過程中的衛生與安全,並能均勻乾燥鴨皮,提升烤鴨的脆皮效果。 總之,使用 INPHIC 晾鴨櫃提供穩定的乾燥環境,不僅能提高烤鴨品質,還能降低食品安全風險。 設備解決痛點 在商業烤鴨製程中,傳統的風乾方式可能會遇到以下問題: 風乾不均:許多傳統設備風乾效果不均勻,會影響產品品質。INPHIC雙門風乾櫃採用先進的製冷風乾技術,確保風乾過程均勻,避免乾濕不均的情況。 衛生問題:風乾過程中的灰塵或細菌污染會影響肉品的品質。INPHIC雙門風乾櫃內建紫外線燈管,能有效防止外界細菌與灰塵的侵入,保障每一塊肉品的安全。 水分控制不良:風乾過程中水分無法有效去除,會導致烤鴨表皮不酥脆。這款風乾櫃能精確控制風乾過程中的濕度,讓每一塊肉品達到理想的酥脆效果。 產品特色介紹 這款雙門風乾櫃不僅具備製冷風乾功能,還擁有以下特色: 雙門設計:適合大容量使用,特別適用於中型以上規模的商業用途,雙門設計方便操作與存取。 製冷風乾技術:先進的製冷風乾系統可快速去除鴨肉與雞肉中的水分,保持肉質的口感與質感。 紫外線殺菌:內建紫外線燈管,有效防止風乾過程中的細菌污染,保持肉品的衛生與安全。 易於操作:簡單的按鍵控制系統,使用者可以輕鬆調整風乾設置,實現高效操作。 主要規格與性能 產品尺寸:1220*830*2100 mm 電壓:220V / 50Hz 功率:1680W 總容量:1680L 產品功能:製冷風乾 控制方式:按鍵控制 淨重:174kg 此型號僅供參考,實機規格請洽詢英菲克官方賴@ INPHIC 應用場域 INPHIC製冷升級款雙門防塵抑菌曬鴨櫃可廣泛應用於以下場景: 商業烤鴨店:專為北京烤鴨等製程設計,有效去除鴨肉中的水分,保持外皮酥脆。...- $185,000
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INPHIC-【製冷升級款-三門】防塵抑菌曬鴨櫃 商用烤鴨製程晾曬櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 生鴨生雞吹乾烘乾機 烤鴨風乾櫃 晾胚櫃-IMLB021304A
INPHIC-【製冷升級款-三門】防塵抑菌曬鴨櫃 防塵抑菌生鴨晾曬櫃 商用烤鴨製程晾曬櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 商用烤鴨風乾解決方案,提升食品品質與衛生標準 產品介紹 INPHIC製冷升級款三門防塵抑菌曬鴨櫃專為餐飲業、商用烤鴨製程而設計,結合先進的製冷風乾技術,提供精準的溫控與風乾效果,確保每一塊烤鴨肉都能達到最佳乾燥狀態。此設備特別適用於北京烤鴨及燒臘製作,幫助去除多餘水分,保證烤製後的鴨皮酥脆可口。 脆皮烤鴨小知識 製作脆皮烤鴨前,將生鴨肉晾曬8至12小時,讓鴨皮表面水分蒸發,從而達到酥脆效果。這個過程能讓鴨皮脂肪與水分分離,烤制時鴨皮會變得金黃酥脆。 然而,在室溫下晾曬生鴨肉可能會帶來風險,如細菌繁殖和污染,增加食物安全問題。使用 INPHIC 晾鴨櫃可以有效改善這些問題。該晾鴨櫃能精確控制溫度與濕度,減少細菌生長的風險,同時保持適當的空氣流通,確保鴨肉在乾燥過程中的衛生與安全,並能均勻乾燥鴨皮,提升烤鴨的脆皮效果。 總之,使用 INPHIC 晾鴨櫃提供穩定的乾燥環境,不僅能提高烤鴨品質,還能降低食品安全風險。 設備解決痛點 傳統的風乾設備存在一些常見問題,如風乾不均、衛生不達標等,這些問題直接影響產品的質量與顧客的滿意度。INPHIC的製冷升級款三門防塵抑菌曬鴨櫃能夠有效解決這些痛點: 風乾不均:傳統設備容易出現風乾不均的情況,影響產品的品質。INPHIC三門風乾櫃採用製冷風乾技術,確保風乾過程均勻且高效,避免局部過乾或未乾透的問題。 衛生與污染問題:風乾過程中的灰塵、細菌等污染源可能影響食品安全。這款風乾櫃內建抑菌系統,並具備防塵設計,有效防止外界污染,確保食品衛生。 水分無法完全去除:傳統風乾櫃對於需要去除大量水分的肉類(如烤鴨、烤雞)效果不佳。本設備能在短時間內精確控制濕度,徹底去除多餘水分,確保外皮酥脆。 產品特色介紹 此款三門防塵抑菌曬鴨櫃具有以下幾個突出特色: 三門設計:適合同時乾燥多塊肉類,提高工作效率,並方便操作。 製冷風乾技術:精準的溫控與風速設計,確保每一塊肉類均勻乾燥,達到理想的乾燥效果。 紫外線殺菌:內建紫外線燈管,有效防止外界污染,保障食品的安全。 按鍵控制操作:直觀的按鍵控制界面,方便操作和設置。 主要規格與性能 產品尺寸:1830*830*2100 mm 電壓:220V / 50Hz 功率:2280W 總容量:2280L 產品功能:製冷風乾 控制方式:按鍵控制 淨重:243kg 此型號僅供參考,實機規格請洽詢英菲克官方賴@ INPHIC 應用場域 INPHIC製冷升級款三門防塵抑菌曬鴨櫃廣泛應用於以下場景: 北京烤鴨專賣店:專為北京烤鴨設計,有效去除鴨肉的多餘水分,保證外皮酥脆。 燒臘店:適用於各種燒臘食品的風乾,保持食品的風味與質感。 肉類加工廠:可用於多種肉類的風乾處理,提升產品質量及生產效率。...- $225,000
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INPHIC-【北京烤鴨專用款-單門】衛生烤鴨風乾櫃 防塵防汙染曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 商用設備 烤鵝烤鴨晾曬櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤雞晾曬櫃 肉類吹乾烘乾機 晾胚櫃-IMMA013104A
INPHIC-【北京烤鴨專用款-單門】衛生烤鴨風乾櫃 防塵防汙染曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 專為北京烤鴨設計,確保鴨肉風乾效果,確保風乾過程中的食品衛生,防止細菌滋生。 產品介紹 本設備專為北京烤鴨設計,使用智能冷熱循環方式進行風乾,解決一般風乾機無法快速烘乾北京烤鴨的問題。設備內建紫外線殺菌燈,確保風乾過程中的食品衛生,防止細菌滋生。 產品規格 產品尺寸:605*760*1950 mm 電壓:220V / 50Hz 功率:800W 總容量:500L 產品功能:製冷風乾 控制方式:觸控式 淨重:150 kg 備註:產品規格僅供參考,詳細請洽詢英菲克產品經理,立即啟動報價程序。 產品優勢與改善痛點 針對北京烤鴨設計:常規風乾機風力無法完全烘乾北京烤鴨,本機型專為此需求開發。 冷熱循環風乾:智能冷熱風交替,確保烤鴨均勻風乾,避免外乾內濕。 紫外線殺菌:內建紫外線燈,確保食品安全,避免細菌污染。 大容量設計:適合商業使用,可同時風乾多隻烤鴨,提升生產效率。 觸控式控制:簡單操作,精準調節風乾溫度與時間。 適用行業 燒臘店 烤鴨專賣店 中式餐廳 食品加工廠 飯店與餐飲業 📢 立即聯繫產品經理,為您說明 北京烤鴨風乾櫃 的採購流程 ▶️ 步驟1: 加入官方LINE帳號 英菲克官方賴@ ▶️ 步驟2: 留言 北京烤鴨風乾櫃 ▶️...- $150,000
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INPHIC-【北京烤鴨專用款-雙門】衛生烤鴨風乾櫃 防塵防汙染曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 商用設備 烤鵝烤鴨晾曬櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤雞晾曬櫃 肉類吹乾烘乾機 晾胚櫃-IMMA013204A
INPHIC-【北京烤鴨專用款-雙門】衛生烤鴨風乾櫃 防塵防汙染曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 風乾鴨櫃 烤雞晾曬櫃 防塵防汙染的商用烤鴨風乾櫃,提升烤鴨風乾效率 產品介紹 INPHIC北京烤鴨專用款雙門衛生烤鴨風乾櫃專為餐飲業和商用烤鴨製作需求打造,解決了傳統烤鴨風乾方式無法達到的高效風乾效果。特別是對於北京烤鴨來說,這款風乾櫃的設計能夠有效去除生鴨肉中的多餘水分,這是製作酥脆外皮的關鍵。只有在風乾過程中去除足夠的水分,才能在烤製時實現理想的外皮酥脆效果。 設備解決痛點 許多商家在使用傳統風乾櫃時會遇到以下幾個問題: 風乾不均勻:傳統風乾櫃容易出現風乾不均的情況,影響風乾效果和產品質量。 衛生問題:在開放式環境下,風乾過程容易受到灰塵和細菌污染,對肉類的品質造成影響。 空間不足:傳統設備可能空間不足,無法同時乾燥大量的烤鴨或其他肉類,影響工作效率。 INPHIC的雙門設計、風冷循環技術以及紫外線殺菌系統有效解決了這些問題,保證風乾過程中衛生無污染,並且能夠均勻、快速地風乾大量肉類,提升工作效率。特別是對於需要去除水分的北京烤鴨,這款設備能有效幫助烤鴨皮在烤製時達到理想的酥脆效果。 產品特色介紹 本款設備具有以下特色: 雙門設計:提供更大的操作空間,可以同時乾燥更多的肉類,提升生產力。 風冷循環技術:確保風乾過程中的熱量均勻分佈,避免風乾不均的情況。 紫外線殺菌:內建紫外線燈管,有效防止外界污染,保持食品衛生。 觸控式控制:方便的觸控操作界面,使操作更加簡單直觀,並且能精確控制溫度和風速。 主要規格與性能 產品尺寸:1200*900*2100 mm 電壓:220V / 50Hz 功率:2800W 總容量:1200L 製冷方式:風冷循環 控制方式:觸控式控制 淨重:210kg 此型號僅供參考,實機規格請洽詢英菲克官方賴@ 應用場域 本款烤鴨風乾櫃廣泛應用於以下場景: 北京烤鴨專賣店:專門用於北京烤鴨的風乾,解決了傳統風乾設備無法滿足濕度較高的烤鴨需求的問題。 燒臘店:在燒臘店中,烤鴨、烤鵝等肉類需要高效的風乾設備來保證品質。 肉類加工廠:可應用於各種肉類的風乾、烘乾,適用於烤雞、鴨、鵝等肉類的乾燥過程。 餐飲業:許多餐飲業者都需要大量的風乾肉類,此設備能幫助其提升生產效率和品質控制。 如何購買與詢問 若您有興趣了解更多產品資訊或進行訂購,請按照以下步驟聯繫我們: 點擊上方的英菲克官方賴@ 連結,並輸入您想詢問的問題。 提供您的工作單位與聯絡電話/分機,以便我們的產品經理能夠聯繫您。 產品經理將會線上回覆或致電聯繫您,協助您完成訂購與選購建議! 資料越詳細將會優先聯繫!...- $220,000
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INPHIC-【北京烤鴨專用款-三門】衛生烤鴨風乾櫃 防塵防汙染曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 商用設備 烤鵝烤鴨晾曬櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤雞晾曬櫃 肉類吹乾烘乾機 晾胚櫃-IMMA013304A
INPHIC-【北京烤鴨專用款-三門】衛生烤鴨風乾櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤鴨晾曬櫃 高效防塵防汙染的商用烤鴨風乾櫃,適用於北京烤鴨的專業風乾需求,防止外界的污染,確保食品衛生 產品介紹 INPHIC北京烤鴨專用款三門衛生烤鴨風乾櫃專為商業用途設計,解決了傳統風乾設備無法完全去除生鴨肉多餘水分的問題,特別是針對北京烤鴨的需求。這款風乾櫃利用先進的風冷循環系統及紫外線殺菌功能,不僅能有效去除生鴨肉中的水分,保證在烤製時達到外皮酥脆的效果,還能防止外界的污染,確保食品衛生。 晾曬生鴨肉的過程對於烤製時達到理想的酥脆外皮至關重要。只有去除多餘的水分,才能讓烤鴨在高溫下均勻且快速地形成脆皮,從而提升整體口感。 設備解決痛點 傳統風乾櫃在烤鴨、燒臘等商用環境中,常常會遇到以下幾個挑戰: 風乾不均勻:傳統設備容易造成風乾過程中的不均勻分佈,導致部分肉類無法達到理想的乾燥效果。 衛生問題:開放式風乾櫃容易受到空氣中的灰塵和細菌污染,進而影響肉類的質量和安全。 水分未完全去除:傳統風乾設備對於需要去除大量水分的生鴨肉來說,效果不足,影響了烤鴨外皮的酥脆效果。 INPHIC三門設計的風乾櫃充分解決了這些痛點。首先,利用風冷循環技術,確保風乾過程均勻高效。其次,內建的紫外線燈管有效避免外界污染,保證食品的衛生。最重要的是,這款設備能夠快速去除多餘水分,幫助烤鴨皮在烤製過程中達到完美的酥脆效果。 產品特色介紹 這款三門衛生烤鴨風乾櫃擁有以下特色: 三門設計:增加了操作空間,適合同時乾燥多塊肉類,提高工作效率。 風冷循環技術:保證風乾過程中熱量的均勻分佈,避免風乾不均的情況,實現理想的乾燥效果。 紫外線殺菌:內建紫外線燈管,防止外界污染,保證食品在風乾過程中的衛生。 觸控式控制:便捷的觸控操作界面,操作簡單直觀,能精確控制溫度與風速。 主要規格與性能 產品尺寸:1800*900*2100 mm 電壓:220V / 50Hz 功率:3800W 總容量:1700L 製冷方式:風冷循環 控制方式:觸控式控制 淨重:270kg 此型號僅供參考,實機規格請洽詢英菲克官方賴@ 應用場域 本款烤鴨風乾櫃適用於以下場景: 北京烤鴨專賣店:專為北京烤鴨設計,能有效處理鴨肉的水分,幫助烤鴨皮達到最佳的酥脆效果。 燒臘店:用於烤鴨、燒鵝等肉類的風乾,保持其風味與口感。 肉類加工廠:適合各種肉類的風乾和乾燥,能提高生產效率。 餐飲業:餐飲業者可利用此設備大量處理烤鴨或其他肉類,保持食品的高品質。 如何購買與詢問 若您有興趣了解更多產品資訊或進行訂購,請按照以下步驟聯繫我們: 點擊上方的英菲克官方賴@ 聯繫連結,並輸入您想詢問的問題。 提供您的工作單位與聯絡電話/分機,以便我們的產品經理能夠聯繫您。 產品經理將會線上回覆或致電聯繫您,協助您完成訂購與選購建議!...- $280,000
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INPHIC-【廣式烤鴨專用曬鴨櫃-單門】曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 商用燒鵝燒鴨晾曬櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 肉類吹乾烘乾機 烤鴨風乾櫃 晾胚櫃-IMMA012104A
INPHIC-【廣式烤鴨專用曬鴨櫃-單門】曬鴨櫃 商用燒鵝燒鴨晾曬櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃- IMMA012104A 專為燒臘餐飲與食品加工設計,提升食品衛生與品質 產品介紹 INPHIC 製冷款單門曬鴨櫃專為燒臘店、烤鴨店、餐飲業與食品加工廠設計, 具備紫外線殺菌、智能風乾、溫控保鮮等功能,確保食品新鮮、安全。 有效降低細菌滋生風險,並保持最佳口感。 在製作脆皮烤鴨之前,將生鴨肉晾曬8至12小時是關鍵步驟,這樣做是為了讓鴨皮表面水分蒸發,使得烤鴨時能夠產生酥脆的效果。這個過程讓鴨皮的脂肪和水分分離,進而在高溫下烤制時,鴨皮能夠變得金黃酥脆,口感更佳。 然而,在室溫環境下晾曬生鴨肉可能會帶來一些風險。首先,室溫容易導致細菌的繁殖,尤其是在溼度較高的環境下,這會增加食品中毒的風險。其次,長時間曝露於空氣中也可能會讓鴨肉受到污染,影響最終的口感和食用安全。 為了解決這些問題,使用英菲克晾鴨櫃(通常是專門設計的控溫控濕設備)可以大大改善這些風險。晾鴨櫃能夠提供穩定的溫度與濕度控制,減少細菌滋生的可能性,同時保持適當的空氣流通,使鴨皮能夠均勻乾燥。此外,晾鴨櫃能夠避免直接暴露於室內環境中的污染物,確保食材的安全性和衛生。 傳統的晾曬方法需要特別注意食材衛生,而使用INPHIC-晾鴨櫃可以更好地控制乾燥過程,避免風險並提高烤鴨的品質。 產品規格 產品型號: IMMA012104A 產品尺寸: 610 × 830 × 2020 mm 電壓: 220V / 50Hz 功率: 800W 總容量: 490L 控制方式: 觸控式 淨重: 96 kg ⚠️ 產品規格僅供參考,詳細請洽詢英菲克產品經理,立即啟動報價程序。 產品改善痛點 傳統晾曬容易產生交叉感染,本機具備紫外線殺菌功能,有效避免細菌孳生。...- $98,000
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INPHIC-【廣式烤鴨專用曬鴨櫃-雙門】曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 商用燒鵝燒鴨晾曬櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 肉類吹乾烘乾機 烤鴨風乾櫃 晾胚櫃-IMMA012204A
INPHIC-【廣式烤鴨專用曬鴨櫃-雙門】燒臘烤鴨風乾櫃 商用燒鵝燒鴨晾曬櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 專為燒臘餐飲與食品加工設計,提升食品衛生與品質 產品介紹 INPHIC製冷款雙門曬鴨櫃專為燒臘行業設計,採用高效製冷風乾技術,搭配紫外線殺菌功能,有效保持食品衛生安全。本設備適用於燒臘店、烤鴨店、食品加工廠等,提供最佳的風乾效果,確保食材品質穩定。 在製作脆皮烤鴨之前,將生鴨肉晾曬8至12小時是關鍵步驟,這樣做是為了讓鴨皮表面水分蒸發,使得烤鴨時能夠產生酥脆的效果。這個過程讓鴨皮的脂肪和水分分離,進而在高溫下烤制時,鴨皮能夠變得金黃酥脆,口感更佳。 然而,在室溫環境下晾曬生鴨肉可能會帶來一些風險。首先,室溫容易導致細菌的繁殖,尤其是在溼度較高的環境下,這會增加食品中毒的風險。其次,長時間曝露於空氣中也可能會讓鴨肉受到污染,影響最終的口感和食用安全。 為了解決這些問題,使用英菲克晾鴨櫃(通常是專門設計的控溫控濕設備)可以大大改善這些風險。晾鴨櫃能夠提供穩定的溫度與濕度控制,減少細菌滋生的可能性,同時保持適當的空氣流通,使鴨皮能夠均勻乾燥。此外,晾鴨櫃能夠避免直接暴露於室內環境中的污染物,確保食材的安全性和衛生。 傳統的晾曬方法需要特別注意食材衛生,而使用INPHIC-晾鴨櫃可以更好地控制乾燥過程,避免風險並提高烤鴨的品質。 產品規格 產品型號: IMMA012204A 產品尺寸: 1220 × 830 × 2020 mm 電壓: 220V / 50Hz 總容量: 1000L 功率: 1200W 產品功能: 製冷風乾 控制方式: 觸控式操作 淨重: 101 kg 備註: 產品規格僅供參考,詳細請洽詢英菲克產品經理 立即啟動報價程序。 產品特色 內建紫外線殺菌系統,有效抑制細菌滋生,確保食品衛生安全。 高效風乾技術,均勻循環風流,避免食材受潮變質。 觸控式操作介面,簡單易用,智能化管理。 雙門大容量設計,適合批量處理,提高生產效率。 食品級不鏽鋼機身,耐用易清潔。...- $148,000
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INPHIC-【廣式烤鴨專用曬鴨櫃-三門】曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 商用燒鵝燒鴨晾曬櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 烤鴨烤雞晾曬櫃 肉類吹乾烘乾機 烤鴨風乾櫃 晾胚櫃-IMMA012304A
INPHIC-【廣式烤鴨專用曬鴨櫃-三門】曬鴨櫃 燒臘烤鴨風乾櫃 紫外線殺菌晾曬櫃 生鴨肉雞肉乾燥櫃 風乾鴨櫃 專為燒臘行業設計的高效能風乾設備 曬鴨櫃,專為燒臘店、烤鴨店、餐飲業設計,具備製冷與風乾功能 產品介紹 INPHIC三門曬鴨櫃是一款專業級商用風乾設備,適用於燒臘店、烤鴨店、餐飲業、食品加工廠。此設備具備製冷與風乾功能,透過精準溫控與紫外線殺菌技術,確保食材衛生安全,同時維持最佳風乾效果。 在製作脆皮烤鴨之前,將生鴨肉晾曬8至12小時是關鍵步驟,這樣做是為了讓鴨皮表面水分蒸發,使得烤鴨時能夠產生酥脆的效果。這個過程讓鴨皮的脂肪和水分分離,進而在高溫下烤制時,鴨皮能夠變得金黃酥脆,口感更佳。 然而,在室溫環境下晾曬生鴨肉可能會帶來一些風險。首先,室溫容易導致細菌的繁殖,尤其是在溼度較高的環境下,這會增加食品中毒的風險。其次,長時間曝露於空氣中也可能會讓鴨肉受到污染,影響最終的口感和食用安全。 為了解決這些問題,使用英菲克晾鴨櫃(通常是專門設計的控溫控濕設備)可以大大改善這些風險。晾鴨櫃能夠提供穩定的溫度與濕度控制,減少細菌滋生的可能性,同時保持適當的空氣流通,使鴨皮能夠均勻乾燥。此外,晾鴨櫃能夠避免直接暴露於室內環境中的污染物,確保食材的安全性和衛生。 傳統的晾曬方法需要特別注意食材衛生,而使用INPHIC-晾鴨櫃可以更好地控制乾燥過程,避免風險並提高烤鴨的品質。 產品改善痛點 傳統晾曬不衛生:內建紫外線殺菌技術,避免細菌滋生,提升食品安全。 風乾時間過長:高效能風乾系統,能夠快速均勻去除食材水分,縮短晾曬時間。 溫度不穩定:精準控溫技術,確保烤鴨與燒臘食材在最佳溫度範圍內乾燥。 儲存空間不足:三門大容量設計,提供更多存放空間,滿足商業需求。 適用行業 燒臘店 烤鴨店 餐飲業 食品加工廠 冷藏物流中心 產品規格 產品型號:IMMA012304A 產品尺寸:1830 × 830 × 2020 mm 電壓:220V / 50Hz 功率:22500W 總容量:1600L 控制方式:觸控式 淨重:188kg 備註:產品規格僅供參考,詳細請洽詢英菲克產品經理,立即啟動報價程序。 📢 立即聯繫產品經理 為您說明 INPHIC-【製冷款-三門】曬鴨櫃...- $200,000
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