雞爪機 | 無骨雞爪鳳爪脫骨去骨機
手動高速款 | 高效脫骨去骨機
台灣的夜市文化不僅呈現了多樣的美食選擇，也代表著台灣人民對街頭食物的熱愛。無骨雞爪作為夜市的熱門小吃之一，從傳統的手工製作方式，逐步演變為大規模生產，滿足市場需求的同時，也吸引了大量消費者。
無骨雞爪市場的熱度持續增長，尤其是隨著消費者對食品口感與品質要求的提高，無骨雞爪的加工技術也不斷創新。過往的無骨雞爪加工多為人工切割與去骨，不僅耗時，也需要較高的人工成本。然而，隨著現代化設備的引進，這一行業逐漸轉向機械化、全自動化的生產模式，從而提高了生產效率，降低了成本，並且提高了產品的一致性和品質。
現代設備的引進，包括自動化去骨設備、溫控設備等，使得無骨雞爪的生產不僅更加高效，也能確保產品在各個環節的精細控制。例如，通過先進的溫控技術，可以精準調整雞爪的煮制過程，保持肉質的鮮嫩與醬料的入味，滿足市場對口感與品質的高需求。隨著自動化設備的普及，無骨雞爪的產量與品質都有了顯著提升，進一步擴大了其市場規模。
設備規格
規格需洽詢業務，可訂製
（頁面型號僅供參考，實機規格請洽詢英菲克官方賴 @inphic）
作業流程
- 雞爪預處理： 清洗並去除雜質，部分工廠會先燙熟以利去骨。
- 放置雞爪： 將雞爪整齊放入進料口，確保去骨效率。
- 高速手動去骨： 機械輔助操作，快速完成雞爪去骨。
- 收集成品： 無骨雞爪輸送至收集區域，準備包裝或進一步加工。
（僅供參考，實際製成配置需考慮機器作業模式）
機器與人力成本比較
| 比較項目 | 傳統人力 | 無骨雞爪鳳爪脫骨去骨機 |
|---|---|---|
| 每日產能 | 約2,000隻 | 約6,000隻 |
| 所需人數 | 3-5人 | 1人操作 |
| 月均成本 | 約NT$90,000（人工） | 電費約NT$1,500 |
| 回本周期 | — | 約3-6個月 |
（英菲克僅以客戶案例為例，視廠區配置而異，僅供參考）
適用場景
- 滷味店： 需大量處理雞爪，提高產能與品質一致性 製作醃燻雞爪 無骨雞爪 小吃店小菜。
- 食品加工廠： 大規模生產無骨雞爪，降低人工成本 無骨雞爪冷凍包 批發無骨雞爪。
- 中央廚房： 集中處理雞爪供應連鎖餐飲，確保食品安全 連鎖業者小菜 無骨鳳爪等等。
.....................................................................................................................................................................................
📢立即聯繫產品經理 為您說明雞爪去骨設備的採購流程
▶️ 步驟1: 加入官方賴INPHIC帳號
▶️ 步驟2: 留言 雞爪機
▶️ 步驟3: 留下單位名稱/分機/窗口稱謂
💡 產品經理將優先聯繫資料齊全之單位!! 立即進入報價採購流程
.....................................................................................................................................................................................
🖥️ INPHIC-全系列雞爪設備介紹 👉 3分鐘看懂無骨鳳爪設備
🌐 INPHIC-👉全系列雞爪加工機器
🌐 INPHIC-👉全自動重量分選機 雞爪分選機
🌐 INPHIC-👉全自動雞爪剪甲 剪指機
🌐 INPHIC-👉雞爪去骨機 剃骨機 不鏽鋼雞爪去骨機
感謝蒞臨 Inphic 英菲克商城 體驗購物樂趣！若您對於您所訂購的商品感到不滿意，我們團隊將為您提供協助。
維修保固
⚑ 維修注意事項：
∎ 商品送修往來寄件運費由送修者自行負擔，運送請協助妥善包裝。
∎ 產品如非人為損壞保固期內，皆可處理售後/送修（來回運費需買家自行負責）
∎ 如自行運送，請事前與我們預約時間
∎ 保固期外酌收基本檢測費NT $ 300（不含往來運費）。
∎ 送修產品後，當通知取件/報價後，需於三個月內完成取件/付費維修，超過三個月且聯繫未果，將視同客戶放棄該送修產品，恕不負保管之責。
∎ 當送修之產品已過保固且原廠已停產，將無法進行維修。
退貨退款
依照消費者保護法規範商品，您享有共7天的審閱期（自買家商品接收日期開始計算起）。
若要符合指定退貨退款條件，請您務必確保商品是沒有被使用過；並且維持您商品接收時的原有狀態。請再次確定您所要退款的商品必須是保留於原包裝。
您所要求退款的商品必須擁有購買發票或者相關證明，方可符合退款條件。
一旦收到您的退貨退款商品，我們將會進行商品檢驗；並在結束檢驗後將會馬上通知您有關退貨退款接收狀況。
若您的退貨退款被批准，我們將會退回相關款項至您的信用卡（或 您原先所使用之支付選項）。您將會收到相關款項在若干天以後，詳細天數則依據不同的信用卡發卡銀行而有所不同。
退貨運費
您將負擔退貨的所有運費，而稍前您已支付的運費將不會包含在退款金額裡。若您的退款請求被接受，您的退貨運費將會被我們從退款金額當中自動扣除。
退貨運費
如果您針對退貨退款有任何問題或者疑慮，煩請直接與我們聯繫；謝謝。
INPHIC好物研究室
台灣商用烹調設備怎麼挑？炒菜機、煮麵機、油炸機、蒸箱的比較與規格對照
餐廳挑炒菜機、煮麵機、油炸機、蒸箱，先看菜單與尖峰出餐量，再查 110V、220V、單相三相、瓦斯、排煙與清洗條件。附電流估算與規格對照。
- 選擇後會導致整頁刷新