New products

INPHIC-一次性免洗烤網 圓形碳烤網 家用燒烤店專用-MLB009104A INPHIC-一次性免洗烤網 圓形碳烤網 家用燒烤店專用-MLB009104A

INPHIC-商用手動水果切片機 水果茶飲料店切片機 檸檬切片機-MKC008104A INPHIC-商用手動水果切片機 水果茶飲料店切片機 檸檬切片機-MKC008104A

INPHIC-不鏽鋼廚餘油水分離機 飯店火鍋店餐飲廚房隔油除渣機 廚餘乾濕分離濾油機-MMB002104A INPHIC-不鏽鋼廚餘油水分離機 飯店火鍋店餐飲廚房隔油除渣機 廚餘乾濕分離濾油機-MMB002104A

INPHIC-商用電熱烤鴨爐 全自動溫控北京烤鴨吊爐 烤雞燒鴨爐-MLB008104A INPHIC-商用電熱烤鴨爐 全自動溫控北京烤鴨吊爐 烤雞燒鴨爐-MLB008104A

商用熟肉切片機 - 熟肉滷味豬耳朵自動切片機-MJA004104A 產品簡介 商用熟肉切片機專為熟肉加工設計，適合滷味店、中央廚房、食品加工廠等高效切片需求的商用設備。此機器操作簡單，可精準切割豬耳朵、牛腱、滷味、熟雞肉等食材，提升生產效率並確保切片均勻，為食品加工業者提供便捷、高品質的解決方案。 適用場景與應用 該切片機適用於熟肉加工場景，例如滷味店切片豬耳朵、中央廚房分裝熟食、食品加工廠切割牛腱片或滷味食品等，能滿足高效切割需求，保證食材質量和外觀。 產品特點 高效切割：熟肉切片速度快，每分鐘可完成多次切割，提升效率。 均勻精準：厚度調節靈活，確保每片切割均勻一致。 不銹鋼材質：食品級不銹鋼設計，耐用且符合衛生標準，易於清潔。 多功能應用：適用於熟肉、滷味、魚片等多種食品。 操作簡便：全自動化設計，使用簡單，降低人力成本。 技術規格 頁面型號僅供參考，實機規格請洽詢英菲克官方LINE帳號：@inphic。 型號 商用熟肉切片機 切片厚度 1mm-20mm（可調節） 加工食材 豬耳朵、牛腱、熟雞肉、滷味等熟食品 材質 食品級不銹鋼 電壓 220V / 50Hz 功率 1.8kw 外形尺寸 100cm × 70cm × 150cm 切割速度 60次/分鐘 操作步驟 將熟肉食材放置於進料口。 調整切片厚度至所需規格。 啟動機器，自動完成切割。 切片完成後，取出並清潔機器，準備下次使用。 購買與聯繫 步驟：...

INPHIC-全自動芋圓機 小湯圓地瓜珍珠波霸地瓜圓 多功能製丸機-MIC007104A INPHIC-全自動芋圓機 小湯圓地瓜珍珠波霸地瓜圓 多功能製丸機-MIC007104A

INPHIC-商用電動鬆肉機 嫩肉機 桌上型打肉機 燒烤肉排肉片槌肉機-MJG007104A INPHIC-商用電動鬆肉機 嫩肉機 桌上型打肉機 燒烤肉排肉片槌肉機-MJG007104A

INPHIC-全自動商用不鏽鋼壓麵機 製麵機 麵條機 餃子皮機 麵皮機-MID003104A INPHIC-全自動商用不鏽鋼壓麵機 製麵機 麵條機 餃子皮機 麵皮機-MID003104A

INPHIC-全自動包子機 多功能仿手工包子機 包子饅頭小籠包 中式早餐店-MIC006104A INPHIC-全自動包子機 多功能仿手工包子機 包子饅頭小籠包 中式早餐店-MIC006104A

INPHIC-商用雙爐煮麵爐 電熱燃氣雙桶煮麵爐-MLD003104A INPHIC-商用雙爐煮麵爐 電熱燃氣雙桶煮麵爐-MLD003104A

INPHIC-燒烤店雙頭點炭機 燃炭機 生碳機 快速點碳-MLB007104A INPHIC-燒烤店雙頭點炭機 燃炭機 生碳機 快速點碳-MLB007104A

INPHIC-商用魚丸肉丸打漿機 魚漿機-MJB002104A INPHIC-商用魚丸肉丸打漿機 魚漿機-MJB002104A

INPHIC-壓餅機 麵團餅皮壓扁機-MIC004104A INPHIC-壓餅機 麵團餅皮壓扁機-MIC004104A

INPHIC-英菲克-商用鋸骨切骨切肉機 商用切肉機 | 切排骨機 | 鋸骨機 | 台灣餐飲設備 產品介紹 INPHIC-英菲克-210鋸骨切骨機專為商業餐廳及肉品加工場所設計，具備高效能、耐用性及安全操作特點。此款機器適用於切排骨、鋸骨及其他肉類加工需求，為餐飲業及肉品處理提供專業的設備解決方案。 產品特色 強力鋸骨功能，快速處理排骨、牛骨、豬骨等硬質骨類。 精準切割設計，確保每次切割的均勻性。 全不鏽鋼機身，耐用且符合食品安全標準。 操作簡易，適合商業廚房及肉品加工場所高頻率使用。 清洗方便，符合衛生規範，適用於高標準餐廳和中央廚房。 適用場景 本款鋸骨切骨機適合於餐廳、中央廚房、肉品加工廠及其他商用廚房設備場所，尤其是需要處理大量肉類或骨類產品的情境，如火鍋店、燒烤店及超市加工區等。 產品規格 請洽詢業務 專業服務 🌐英菲克產品經理  加入後直接詢問 "切肉機設備" 並留下單位名稱與電話，規格需求，產品經理將會盡速回覆!  產品優勢 INPHIC-英菲克-鋸骨切骨機以其卓越的切割性能和耐用性，成為商業廚房不可或缺的設備之一。其高效率和穩定性能能有效縮短操作時間，幫助餐廳和肉品加工場所提升生產效率並降低人力成本。 如需更多產品資訊，請聯繫我們：英菲克商城 - 官網連結 | 客服電話：02-28850986       🖥️ 英菲克-延伸閱讀 INPHIC-英菲克 切肉機與切肉片機：餐廳後台與肉品加工必備機台🖥️ 英菲克-相關系列 全自動切肉機設備🖥️ 英菲克-餐飲後台設備

INPHIC-商用全自動超音波洗碗機 餐廳碗盤清洗機-MMC006104A 餐廳後場最頭痛的問題：洗碗速度跟不上出餐節奏，油汙用手刷刷不乾淨 午晚餐尖峰時段，桌面翻台快，但後場碗盤回收洗不完。人工刷洗靠水溫和清潔劑，遇到油炸鍋具、重油醬汁，要刷好幾遍才乾淨；同時間還要接受衛生稽查，碗盤殘留問題一旦被抓到，直接影響評分。熱水不夠燙、超音波沒有、洗完還要重洗一遍——這是很多餐廳每天在經歷的日常。 超音波 + 高溫加熱，一道程序完成清洗與殺菌 MMC006104A 結合超音波震盪與 30～110°C 高溫加熱，超音波負責震碎附著油汙與食物殘渣，高溫同步完成殺菌消毒。不需要另外準備大量清潔劑，也不需要人力反覆刷洗。碗盤放進去、設定好，機器自動處理，後場人員可以同步備料或整理其他工作，不必守在洗碗台旁邊。 設備規格 規格項目 數值 加熱溫度範圍 30 ～ 110°C 清洗技術 超音波震盪 + 高溫加熱殺菌 機身材質 不鏽鋼 額定功率 請洽業務確認 電源規格 請洽業務確認 保固 一年 📞 想確認規格是否符合你的後場條件？加入官方 LINE：@inphic，留下用餐座位數與每日出餐量，業務一對一回覆適用型號與報價。 採購前常見問題 Q1：超音波洗碗機跟一般洗碗機差在哪裡？一般洗碗機靠水壓沖洗，超音波洗碗機額外利用高頻震盪波震碎油汙分子，對頑固油炸殘渣的清潔效果更佳，同時搭配高溫殺菌，可達到更高的衛生標準。 Q2：適合多大規模的餐廳使用？建議聯繫業務說明你的每日用餐人數與回收碗盤量，業務可協助評估適合的清洗槽尺寸與批次處理能力。 Q3：清洗後碗盤還需要另外消毒嗎？機器本身加熱可達 110°C，具備殺菌功能。是否需要搭配額外消毒程序，建議依衛生主管機關規範與實際場域評估。 Q4：機器尺寸能放進一般餐廳後廚嗎？請聯繫業務提供你的後廚空間尺寸，業務可協助確認安裝位置與動線規劃。 下一步 【採購確認】 索取 MMC006104A 完整規格書與含安裝費用報價，確認設備是否符合後廚空間與用電條件。...

INPHIC-商用全自動擦杯機 玻璃杯高腳杯擦杯機-MMC005104A INPHIC-商用全自動擦杯機 玻璃杯高腳杯擦杯機-MMC005104A

INPHIC-手搖復古磨豆機 手動咖啡豆研磨機 咖啡研磨機-MKF006104A INPHIC-手搖復古磨豆機 手動咖啡豆研磨機 咖啡研磨機-MKF006104A

INPHIC 商用自動單頭點炭機（養炭爐｜生炭爐） 2–3 分鐘快速點炭｜天然氣/液化氣雙相容｜鑄鐵 + 不鏽鋼高耐用結構｜A/B 兩款尺寸，滿足不同出炭量 適用：燒烤店、串燒店、韓式烤肉、炭火鍋、居酒屋、中央廚房備炭區 效率：單次 2–3 分鐘成炭，持續穩定輸出，縮短翻檯等待 產品介紹 INPHIC 商用自動單頭點炭機是一套專為餐飲後場「快速、安全、穩定出炭」打造的專業級解決方案。相較於以往以噴燈或臨時明火點炭的做法，本設備藉由密閉燃燒腔與導流增壓結構，將熱能高度集中於炭體，大幅縮短引燃時間至約 2–3 分鐘，並有效降低火焰外逸、飛灰外散與氣味擴散所帶來的安全與衛生風險。機體採鑄鐵搭配不鏽鋼的高耐久組合，既能承受長時間高溫，又兼具抗腐蝕與易清潔特性，特別適合尖峰時段的連續開機使用。A/B 兩種規格對應不同門店規模與出炭量需求：A 款占地更小，便於在有限的備餐動線部署；B 款腔體空間更大，能更有效率地處理較大批量的炭材。 從營運管理角度，本機可顯著提升前場翻檯速度與後場排班效率。快速點炭讓「備炭等待」大幅縮短，員工在高熱環境中的停留時間更少，工作體感顯著改善；穩定的出炭節拍則讓出餐流程更具可預測性，搭配標準作業程序（SOP）即可形成「定時投炭 → 定點出炭 → 定量備料」的線性節拍，降低臨時調度與人為判斷誤差。若門店導入 ESG 與安全管理，本設備亦能因標準化火源管理降低火災風險，並且在氣體使用上較傳統明火更為聚焦，具備節能效益與碳排減量的附加價值。 INPHIC 以「ALL FOR ONE, ONE FOR ALL」為品牌核心，不只提供設備，更提供導入與維護的全流程方案：包含現場評估、燃氣介面建議（天然氣/液化氣噴嘴規格）、排煙導流與耐熱作業區域規劃，以及操作員教育訓練與保養檢點表。對於北中南多門店的連鎖品牌，我們亦可協助建立跨店一致的備炭 SOP，讓人員輪調與新人培訓更快速上手，顯著降低訓練與管理成本。同時，我們建議配合簡易保養週期（每日擦拭與灰渣清除、每週檢查進氣通道、每月檢點密封與固定件），即可維持穩定火力與良好使用壽命。若搭配INPHIC的排煙與耐熱材建議方案，還可進一步優化後場空氣品質與作業舒適度。 綜合而言，INPHIC 商用自動單頭點炭機能夠把「點炭」從經驗值作業，轉化為可量測、可複製的標準流程：針對不同炭材大小與含水率，透過固定投炭量、預設進氣量與固定時間曲線，即可穩定產出可用炭火。這種「穩定 + 快速 + 安全」的特性，直接帶來營運面效益（縮短備炭等待、加速翻檯、降低人力壓力）與管理面優勢（合規、安全、可稽核），也更符合當前餐飲業對效率、衛生與永續的多重期待。 核心優勢 ✅ 極速點炭：約 2–3...

INPHIC-木炭爐 炭烤爐 商用養炭爐 節能燒炭爐-IMLB005104AINPHIC-木炭爐 炭烤爐 商用養炭爐 節能燒炭爐-IMLB005104A

INPHIC-日式家用小型碳烤爐 戶外烤肉燒烤爐-MLB004104A INPHIC-日式家用小型碳烤爐 戶外烤肉燒烤爐-MLB004104A