INPHIC-電暈機

可調頻率電擊昏迷系統，實現魚類人道屠宰與品質提升，適用鮭魚、鱸魚等水產加工自動化產線的電暈控制設備

產品介紹

打造高效率且符合動物福利的魚類人道屠宰新標準

隨著國際對食品安全、加工環境及動物福利的重視不斷提升，魚類屠宰流程中的「人道電擊處理」已成為許多水產加工企業必備的標準配備。而在這樣的產業需求下，INPHIC 英菲克推出的【電暈機】，正是為滿足水產業者高效、安全、人道處理魚類所設計的專業級設備。

INPHIC-電暈機是一款採用可調式電擊技術，用於在魚類屠宰前使其迅速昏迷的設備。其目的不僅是減少魚類在屠宰過程中的掙扎與痛苦，同時也提升整體加工效率、降低魚體損傷風險、並改善最終魚肉品質。此設備廣泛適用於各類魚種，包括鮭魚、鱸魚、鯷魚、鱈魚、鯰魚、鱒魚等，是水產加工場、大型屠宰廠、冷凍廠及漁撈作業中不可或缺的關鍵工具。

本機核心特色之一，在於電壓與頻率可調設計。用戶可依據魚體大小、品種與體質調整輸出電壓（0–100V）與頻率（0–1000Hz），達到最佳電擊效果。這不僅保證魚隻能在幾秒內迅速昏迷，降低掙扎，也能避免過度電擊造成魚體組織損壞，有助於維持魚肉色澤與彈性，提升終端產品的市場價值。

從動物福利的角度出發，INPHIC-電暈機遵循多項歐洲與國際屠宰倫理標準設計，確保電擊時間短、效率高、痛苦低。其先進控制系統可在每一次作業中提供穩定的電流輸出，避免因魚種差異或操作誤差導致處理不當。這樣的設計，不僅展現企業對動物權益的尊重，也符合全球零售市場與採購商對供應鏈透明化與人道化的要求。

除了功能面，本設備也著重於實務操作與現場安全性。整體機構採用防水防潮設計，能在屠宰線濕滑或低溫的條件下穩定運作。配備緊急停止按鈕與安全保護蓋，確保操作過程中不會因誤觸或突發情況導致危險。同時，設備體積精簡，可靈活搭配現場不同產線佈局，快速導入既有流程中。

INPHIC-電暈機也配備自動化控制系統，支援單鍵啟動、自動判斷魚體進入、啟動電擊程序、完成後自動重置等功能，實現真正的無人化操作。即使是初學者或非技術員，也能快速上手，進行穩定生產，降低人力需求與操作錯誤風險。此外，該設備結構簡潔、模組化，便於日常清潔與維護，使用壽命長，適合長時間高負荷運作。

對於產能要求較高的工廠來說，本設備具備高處理速度與大批量處理能力，可與活魚輸送系統、魚類定位裝置、自動屠宰線等設備串接，構建完整的電暈－屠宰自動化產線，大幅減少生產節拍時間，提升效率與一致性。尤其在面對日益增加的訂單壓力與食品安全審查要求時，更能展現其技術領先與實務價值。

此外，許多養殖或加工業者反映，傳統魚類屠宰流程常面臨「魚掙扎難以處理、血水飛濺導致衛生隱憂、加工後魚肉表面破損」等問題，這些現象不僅降低了產出效率，也影響終端銷售形象。而導入 INPHIC-電暈機後，魚體在電暈階段已完全失去意識，整體處理過程更加安定、有序，魚體血液排出更順暢、魚肉外觀完整，確保產品能順利銷售至更高端的餐飲與超市通路。

總結來說，INPHIC-電暈機不僅是一項設備升級，更是一項企業責任的展現。它融合人道理念、高效產能、安全機構與操作智慧，從魚類健康、產品品質、產線效率到企業品牌形象全面提升，協助水產加工業者站穩未來市場競爭的關鍵位置。

如您正尋求一款能真正提升魚類屠宰品質、符合國際標準又能整合產線作業的專業電擊設備，INPHIC-電暈機，無疑是您最值得投資的首選。立即聯繫英菲克團隊，取得更多技術規格與導入建議，攜手升級您魚類處理流程的每一環。

主要特點與技術優勢

1. 人道電擊，減少壓力和痛苦

設備采用可控電擊技術，使魚類迅速失去意識，確保魚類在屠宰過程中不會受到過多壓力和痛苦，符合道德屠宰標準。這不僅提高了魚肉的品質，也為生產過程增添了更多的人道因素。

• 快速失去意識：電擊後，魚類能夠迅速昏迷，減少痛苦。

• 人道屠宰：符合動物福利標準，減少生產過程中的傷害。

2. 高效能，處理能力大

該設備設計具備高效處理能力，能夠快速且大規模地處理各類水生生物。它是屠宰工廠和加工廠的理想選擇，能夠滿足高產量需求，同時保證每條魚類的處理效果一致。

• 大處理能力：適用於大規模魚類屠宰，滿足工廠需求。

• 高效運行：提升生產效率，減少屠宰過程中的時間浪費。

3. 安全設計，適應潮濕環境

設備專為潮濕環境設計，具有安全蓋和緊急開關等保護措施，能夠有效防止在操作過程中出現任何安全問題。這些設計確保了設備在濕潤環境下仍能穩定、安全地運行。

• 安全設計：配有安全蓋和緊急開關，保障操作安全。

• 防潮設計：適應潮濕環境，保證設備長期穩定運行。

4. 自動化操作，簡化管理

設備配備自動操作系統，無需人工干預，簡化了管理流程。即使在缺乏經驗的操作員下，設備依然能夠穩定運行，並且維護工作量最小。

• 自動操作：無需人工干預，操作簡便。

• 低維護需求：設計簡單，維護工作量小。

5. 輸出電壓範圍調節

該設備支持0-1000Hz的輸出頻率和0-100V的輸出電壓調節，能夠根據不同需求進行調整，保證每次電擊的精確度，確保每條魚類的處理效果。

• 可調電壓：根據需求調整輸出電壓和頻率，保證最佳效果。

• 精確控制：確保每次電擊的強度和效果一致。

產品參數

適用行業與應用場景

INPHIC【電暈機】適用於以下行業與場景：

• 水產養殖加工：專為魚類屠宰和加工設計，保證人道屠宰。

• 屠宰場與加工廠：用於魚類的自動化屠宰，提升生產效率。

• 水族館與研究設施：可用於魚類研究過程中的人道處理。

• 大宗魚類屠宰加工：適合大規模屠宰魚類的工廠和加工場。