INPHIC 商用全自動炒菜機/炒飯機/翻炒機 炒菜機器人 便當店炒菜機 餐廳廚房翻炒機 自動化餐飲設備 不沾鍋炒菜機
炒菜機器人 · 便當店與餐廳廚房自動化翻炒設備
產品介紹
INPHIC 商用全自動炒菜機／炒飯機／翻炒機，是一款集自動上料、翻炒、出料於一體的餐飲自動化設備。採用30cm深鍋不沾不鏽鋼內膽，5KW電熱加熱系統，220V 50Hz 驅動，機體緊湊，操作簡便，適合便當店快速炒菜與炒飯、餐廳廚房大批量翻炒需求，確保出餐穩定、高效。
應用場域範圍
便當店
一鍵啟動快速翻炒，節省人力與時間，穩定口感與份量。
餐廳廚房
適合大流量出餐，翻炒均勻、不粘鍋，提升廚房自動化水準。
中央廚房
集中製作炒菜與炒飯，品質可複製至各分店，方便批量生產。
關鍵功能
- 全自動翻炒：機械式機臂加持，360°攪拌均勻不粘鍋。
- 大容量鍋體：30cm直徑×30cm深度，單次處理0.5–7kg食材。
- 5KW 電熱加熱：快速升溫，節能高效，適應各種烹飪模式。
- 不沾不鏽鋼內膽：易清洗，耐用抗腐蝕，符合食品級標準。
- 簡易控制：一鍵啟動/停止，定時功能，操作直觀。
- 緊湊尺寸：462×404×790 mm，節省廚房空間，移動靈活。
規格
- 外型尺寸：462 × 404 × 790 mm
- 鍋體直徑：30 cm，鍋深：30 cm
- 功率：5 kW
- 電壓：220 V／50 Hz
- 材質：304 不鏽鋼不沾內膽
※以上頁面規格與價格僅供參考，實際依業務報價規格為準
採購前常見問題
Q1：可以炒哪些菜？有什麼食材限制嗎？
適合炒飯、乾炒類菜餚、翻炒蔬菜等；含大量湯汁或需要精細火候控制的料理建議洽業務評估。0.5–7 kg 的處理範圍可對應便當店單鍋出菜量。
Q2：220V 電源，一般餐廳插座可以接嗎？
220V 需確認廚房配電規格，建議安裝前請電工確認線路是否支援 5 kW 負載，避免跳電問題。
Q3：不沾內膽好清洗嗎？日常保養難度高嗎？
304 不鏽鋼不沾設計，炒完後用水沖洗即可，耐用抗腐蝕，符合食品級標準。詳細清潔步驟請參考設備說明書。
Q4：一台夠應付多少份量的便當出餐？
單次可處理 0.5–7 kg，依菜色與份量不同，建議告知業務每日出餐份數，業務協助評估是否需要多台配置。
系列延伸
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INPHIC-商用全自動炒菜機/炒飯機/翻炒機-IMLE00310BA
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