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自動穿籤機 雞心串籤機 雞胗串籤機-中央廚房、食品加工廠與連鎖燒烤店的最佳穿串機設備 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 產品介紹 INPHIC-英菲克大型全自動串肉機，專為高產能需求所打造，可穩定生產約3200-3600串/小時（視擺放速度而定），是專業食品加工業與中央廚房不可或缺的高效率穿串設備。無論是燒烤、麻辣串、關東煮、火鍋料，或是貢丸、豆皮、海帶、雞心、雞胗等多樣食材，皆可透過固定模具準確對位，自動完成穿籤作業，大幅提升人力效率與出餐速度。 本機型採用食品級不鏽鋼機身，輸送帶尺寸200×22CM，支援依客製需求設定竹籤長度（出廠後無法修改），機台模具固定、通用尺寸需事先確認，建議將物料規格接近的品項（如雞心與雞屁股）歸為同組生產，以確保生產一致性與兼容性。此設備不含空壓機，使用時需額外配置。 INPHIC大型串肉機支援鐵籤與刀柄型竹籤，模具為固定式，具備高精度與高穩定性。適合用於豆皮捲串籤機、雞胗串、海鮮串籤加工等作業流程，在大量出餐時仍保持穿籤速度與品質的一致性。 此款設備亦常用於貢丸串籤、滷味串籤、竹籤穿籤與大型食品加工中心。無論是供應連鎖通路、中央廚房備料作業，或是OEM代工場生產排程皆適用。自動化設備可明顯降低人力成本，同時保持標準化作業流程。 應用場域 連鎖燒烤餐廳 中央廚房備料加工線 食品代工與OEM加工廠 關東煮、滷味供應商 竹籤、鐵籤類串籤產品供應業者 可製造／適用產品 雞肉串、骰子牛、雞屁股、雞胗、雞心串 貢丸串、甜不辣串、豆皮捲串、海帶結串 海鮮類串籤、丸類商品加工 鐵籤、刀柄型竹籤等特殊籤體 產品規格 產能：3200–3600 串/小時（視擺放速度） 機器尺寸：220×120×130 cm 功率：220V，1.5KW（本機不含空壓機，需另行配置） 輸送帶規格：200×22 cm（可客製） 竹籤長度：依客製長度設定，出廠後無法修改 模具設定：固定式模具，不可更換，可兼容近似尺寸之食材 機重：200kg ※以上頁面規格與價格僅供參考，實際依業務報價規格為準。 產品應用與痛點解決 高產能需求下的人力壓力解決方案 過往人工穿籤效率低、品質不一，容易造成食材損耗與人力瓶頸。INPHIC大型全自動串肉機能穩定提供高達3600串/小時的作業效率，大幅降低人力依賴，達到穩定且標準化的出品品質。 適配多樣化食材，強化產品線彈性 支援從雞心、雞胗、豆皮、貢丸等多類型食材的串籤需求，搭配兼容式模具設計，靈活對應多品項備料需求，提升產品多樣性與供應速度。 系列延伸 #大型穿串機...

INPHIC英菲克｜【波浪形穿籤法/魷魚逢針式穿法】 適用海鮮魷魚花枝、鐵籤、豆皮、海帶等多樣化自動串籤應用 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 🔧 產品介紹 在商業廚房與食品加工產線中，串籤作業往往是最耗費人力與時間的環節。INPHIC-英菲克大型全自動串肉機，針對海鮮、蔬菜、丸類等多樣化食材，特別開發了 波浪形穿籤法 與 魷魚逢針式穿法，讓串製工序不僅自動化，更能保持食材在外觀與口感上的一致性，解決傳統人工操作易斷裂、歪斜或不規則的痛點。 波浪形穿籤法的應用價值 波浪式穿籤，能讓食材在竹籤或鐵籤上呈現均勻起伏的排列，特別適合 豆皮、海帶捲、魚板 等柔性食材。這種方式不僅讓成品外觀更具美感，也能避免食材在燒烤或煮製過程中滑落，提升消費者的用餐體驗。 魷魚逢針式穿法的突破 對於 花枝、魷魚等彈性較高的食材，傳統人工穿籤容易因滑手或穿刺角度不佳導致破裂或鬆散。INPHIC的逢針式穿法則模擬「縫合」動作，透過專屬模具設計將食材固定於最佳位置，再精準穿刺，讓每串魷魚在視覺上工整一致，同時保留其鮮嫩口感。 高效能的產線效益 該設備可達 3300 串／小時，搭配 200×22 cm 耐磨輸送帶 與固定模具系統，能穩定完成各式食材的自動化串製。無論是 魚丸、牛肉塊、豆皮捲，還是 海鮮鐵籤串，都能快速批量處理，大幅降低人工需求，特別適合： 連鎖燒烤店與居酒屋 關東煮、滷味中央廚房 冷凍調理食品工廠 大型餐飲備料中心 專業設計與耐用結構 整機採用 食品級不鏽鋼材質，搭配 1.5 KW 強勁電機，確保長時間運行的穩定性。輸送、穿籤與模具固定全部自動完成，操作簡單直觀，維護容易，並且符合食品加工的衛生安全標準。 📏 產品規格 產能：3300...

大型全自動切肉串肉機 關東煮串籤機 中央廚房與連鎖燒烤業者的理想串籤解決方案 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 🔧 產品介紹 INPHIC-英菲克大型穿串機為商業廚房與連鎖餐飲打造，專為肉串、鐵籤、刀柄竹籤等產品自動化設計。內建輸送帶與固定模具系統，可快速精準地完成大量串籤作業，大幅減少人工操作時間與錯誤率。 🏢 應用場域範圍 連鎖燒烤店、居酒屋、夜市攤販 中央廚房生產線 冷凍調理食品廠 餐飲集團備料中心 🍢 可製造或使用的產品 骰子牛肉串、雞腿肉串、雞皮串、培根串、甜不辣串 關東煮串籤、鐵籤串燒、糖葫蘆、蔬菜串 📏 產品規格 產能 3000–3600 串/小時（依擺放速度而定） 機器尺寸 220 × 120 × 130 公分 功率 220V / 1.5 KW 輸送帶規格 200 × 22 公分...

INPHIC 大型全自動串肉機／不鏽鋼穿串機  鐵炮串穿籤機 扁籤串肉機高產能 3300串／H 自動化串肉設備 燒烤店 串菜 串肉產線 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 產品介紹 在餐飲業與食品加工產線中，串燒是需求量極大的品項，無論是居酒屋、燒烤店，還是中央廚房與食品加工廠，能否快速、穩定地完成大量穿串，直接決定出餐速度與產品一致性。INPHIC-英菲克【大型全自動串肉機／不鏽鋼穿串機】 正是為了解決此痛點而開發的高效設備，產能可達 3000–3600 串／H，一台機器即可取代多人作業，成為提升產能與降低人工成本的關鍵利器。 與傳統人工或桌上型穿串機不同，大型全自動穿串機在效率與穩定性上有顯著優勢。它採用食品級 SUS304 不鏽鋼製造，堅固耐用，並能直接以高壓水槍清潔，完全符合食品衛生要求。搭載 1.5 kW 動力馬達與 200 公分長的耐磨輸送帶，能支援長時間、大批量運轉，確保產線穩定不中斷。 不過，這款機器在設計上有一個必須特別注意的重點：圓籤與扁籤無法共用，必須在訂製時提前確認籤型。由於兩者形狀完全不同，對應的模具與導向設計也不相同，因此若生產需求包含不同籤型，就需要在下單前明確選擇，避免後續產線無法兼容。 圓籤是最常見的竹籤形態，直徑穩定且適合各種肉塊、海鮮丸子、香腸等產品。它的優勢在於食材穿刺阻力小、固定性高，不容易破裂，特別適合製作傳統烤肉串、魚丸串或香腸串，能保證產品在烤爐或油炸過程中均勻受熱。扁籤則多應用於鐵炮串、蔥肉捲、骰子牛這類食材，因為其扁平設計能有效防止肉塊在串燒過程中旋轉或鬆脫。尤其在高端串燒或日式燒烤店中，扁籤的應用更能確保食材外觀整齊、受熱均勻，增強消費體驗。 因此，若您的產線以丸類、魚板、香腸或雞心雞胗為主，選擇圓籤型設備將能發揮最高效益；若主要產品為骰子牛、鐵炮串或蔬菜捲，則建議選擇扁籤型設備，確保在實際加工與後續烤製環節中都能達到最佳效果。 INPHIC-英菲克【大型全自動串肉機／不鏽鋼穿串機】 的定位非常清楚：它是一台適合「大批量單一規格產品」的高效穿串設備。雖然無法兼容不同籤型，但正因如此，才能保證高速生產下的精準度與穩定性。對於需要穩定輸出的中央廚房、肉品加工廠或連鎖餐飲供應鏈來說，這種專業化的設計正是維持品質與產能的最佳解決方案。 選擇英菲克，您不僅獲得一台機器，更得到一套完整的產線解決方案。無論是圓籤還是扁籤，我們都能根據您的實際需求提供最佳搭配，讓每一串產品都能達到市場要求的水準。 關鍵特點 高產能：可達3000–3600串／H（依擺放速度而定），快速滿足大批量串籤需求。 堅固機身：200×110×130 cm不鏽鋼結構，耐腐蝕、易清潔。 動力強勁：1.5 kW電機驅動，220 V供電，性能穩定經久耐用。 輸送帶：200×22 cm耐磨輸送帶，自動輸送串籤工序，減少人力搬運。 竹籤客製：支持各種長度竹籤設定（出廠後不可更改），適合糖葫蘆、鐵籤、刀柄竹籤等。...

INPHIC 大型全自動串肉機 串肉機 串燒店串簽設備 自動串籤機 自動串肉機 大型全自動切肉串肉機 鐵炮串穿籤機 扁籤串肉機 高產能 3000–3600 串/小時 · 自斷串籤 · 客製竹籤長度 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** INPHIC-英菲克【大型扁籤串肉機】 – 專為鐵炮串與扁竹籤設計的高效穿串設備 INPHIC-英菲克【大型扁籤串肉機】 是一款專為鐵炮串、扁竹籤產品打造的高效率自動化穿串設備，針對肉品加工廠、中央廚房以及大型串燒專門店的需求而設計。其最大特點是針對 固定規格的物料 進行高速、穩定的穿串作業，時產量高達 3600 串/小時，相當於傳統人工 7 人的產能，能有效解決人力不足、品質不穩定與成本高昂的痛點。 專為鐵炮串與扁竹籤設計 與一般圓籤穿串機不同，大型扁籤串肉機特別針對鐵炮串、刀柄竹籤、蔥肉捲等 需要固定方向與穩定穿刺力的產品 進行優化。其模具雖不可更換，但能確保在 同規格產品 的大量生產中發揮極高效能。對於骰子牛、五花肉塊、蔥肉捲等形狀與尺寸接近的產品，能保證每串一致性與穩定性，避免人工操作時出現的深淺不一與歪斜問題。 高效產能，提升產線效益 該設備的穿串效率可達到 每小時 3600 串，大幅超越人工操作水準。這意味著僅需少量人員操作與監控，就能完成過去需要多人同時進行的生產量。對於餐飲連鎖體系、食品...

  INPHIC 智能定時櫃式自動炒菜鍋 5KW  大型炒菜鍋 大型炒飯鍋  36CM不鏽鋼不沾內膽 · 台式360°滾筒翻炒 · 帶水槽手動倒菜 · 半自動炒飯機 產品介紹 「INPHIC 智能定時櫃式自動炒菜鍋 5KW」採用5KW電熱加熱系統，搭配36CM不鏽鋼不沾內膽與櫃式機身設計，提供穩定耐用的烹飪平台。內置台式360°滾筒自動翻炒機構，確保食材受熱均勻；配備1-9檔火力與1-9檔調速旋鈕，操作直覺易上手；同時具備半自動投料炒飯功能，適合中央廚房及大型餐飲連鎖使用。帶水槽款式支持手動倒菜與沖洗配料，提升工作效率與清潔便利性。智能定時功能可設定0-60分鐘，精准掌控烹煮時間，滿足炒菜、炒飯、炒粉等多種需求。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房與連鎖餐飲集團，可同時批量製作炒飯、快炒及湯品，確保各分店口味與品質一致。 中西餐廳 適合中式快炒、鐵板料理及西式特色炒飯，360°滾筒翻炒保持食材均勻受熱，呈現鍋氣香氣，提升菜品質感。 小食店／小吃攤 小型餐飲店可利用半自動投料功能快速製作炒飯與炒麵，帶水槽手動倒菜設計方便配料，適合高峰期迅速出餐。 關鍵功能 360°滾筒自動翻炒：滾筒結構確保食材受熱均勻，減少粘鍋與燒焦現象。 1-9檔火力調節：可根據食材需求靈活切換火力，從慢炒到猛火快炒皆可應對。 1-9檔調速旋鈕：旋鈕操作簡單，快速調整鍋體轉速與功率。 半自動投料炒飯：便於投料與配料，簡化炒飯流程，提升效率。 不沾不鏽鋼內膽：耐刮耐磨、易於清潔，減少食材粘黏，延長使用壽命。 智能定時功能：可設定0-60分鐘定時關機，精准掌控烹飪時間，避免過熟或過生。 帶水槽款：手動倒菜與沖洗配料設計，操作靈活，清潔更方便，附清潔水槍。 可製造或使用的產品 炒飯系列 揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯、鍋巴炒飯等多種口味，半自動投料精准出餐。 快炒系列 蔬菜快炒、肉絲快炒、鐵板菜、麻婆豆腐等中式快炒菜品，360°翻炒呈現鍋氣風味。 鐵板料理 鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板玉米等，猛火烹飪激發食材香氣。 炒粉與燴菜 炒粉、炒粿條、燴飯等特色菜品，滿足多元烹飪需求。 規格 功  率：5000 W...

  INPHIC 智能定時 櫃式自動炒菜鍋 36CM不鏽鋼炒菜鍋 大型炒飯鍋 廚房炒菜設備 電熱式加熱 · 36CM不鏽鋼不沾內膽 · 360°滾筒自動翻炒 · 半自動投料炒飯機 產品介紹 「INPHIC 智能定時櫃式自動炒菜鍋」採用電熱式加熱系統，搭配36CM不鏽鋼不沾內膽與櫃式機身設計，內置360度滾筒自動翻炒機構，確保食材受熱均勻。具備1–9檔火力及1–9檔調速旋鈕，操作簡單直觀。半自動投料炒飯功能，適合中央廚房及大型餐飲連鎖使用，搭配帶水槽款式，支援手動倒菜與沖洗，提升出餐效率與菜品質感。智能定時功能可設定0–60分鐘，精準掌控烹飪時間，滿足炒菜、炒飯、炒粉等多種需求。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房與連鎖餐飲集團，可同時批量製作炒飯、快炒及湯品，確保各分店口味與品質一致。 中西餐廳 適合中式快炒、鐵板料理與西式特色炒飯，360度自動翻炒保持食材均勻受熱，保留香氣與鍋氣，烹飪效果更佳。 小食店／小吃攤 小型餐飲店可利用半自動投料功能快速製作炒飯與炒麵，手動倒菜設計方便操作，適合高頻出餐需求。 關鍵功能 360°滾筒自動翻炒：旋轉筒結構確保食材受熱均勻，減少粘鍋與燒焦。 1–9檔火力調節：滿足從慢炒到猛火快炒的多種烹飪需求。 1–9檔調速旋鈕：快速調整鍋體轉速與功率，操作直覺易上手。 半自動投料：便於投料與配料，簡化炒飯與炒菜流程，提升工作效率。 不沾不鏽鋼內膽：耐刮耐磨，易於清潔，減少粘黏，延長使用壽命。 智能定時：0～60分鐘可調，精準掌控烹飪時間，避免過熟或過生。 帶水槽款：手動倒菜與沖洗配料設計，操作更靈活，清潔更方便。 可製造或使用的產品 炒飯系列 揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯、鍋巴炒飯等多種口味，半自動投料精准出餐。 快炒系列 蔬菜快炒、肉絲快炒、鐵板料理等中式快炒菜品，360度翻炒呈現鍋氣風味。 鐵板料理 鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板玉米等，使用猛火烹飪，香氣四溢。 炒粉與燴菜 炒粉、炒粿條、燴飯等特色菜品，一鍋多用，滿足多元需求。 規格 功  率：4500 W...

  INPHIC 智能定時 燃氣式台式自動炒菜鍋 36CM不鏽鋼炒菜鍋 廚房炒菜設備 中央廚房炒飯炒菜鍋 36CM不鏽鋼不沾內膽 · 燃氣360°滾筒自動翻炒 · 半自動投料炒飯機 · 大型炒菜鍋 產品介紹 「INPHIC 智能定時燃氣式台式自動炒菜鍋」結合燃氣加熱與360度滾筒自動翻炒技術，採用36CM不鏽鋼不沾內膽，並設有半自動投料功能，專為中央廚房、大型餐飲連鎖與中西餐廳設計。配備猛火爐頭與一鍵啟動點火功能，並內建四組記憶定時（以秒計算），可精準控制烹煮時間，讓炒飯、炒菜更均勻、香氣十足。經濟款帶手動倒菜設計，操作靈活，提升出餐效率與菜品質感。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房與連鎖餐飲集團，可同時處理多鍋炒飯、快炒及湯品，確保各分店口味與品質一致。 中西餐廳 適合中式快炒、鐵板料理與西式特色炒飯，360度自動翻炒保持食材均勻受熱，保留香氣與鍋氣，烹飪效果更佳。 小食店／小吃攤 小型餐飲店可利用半自動投料功能快速製作炒飯與炒麵，手動倒菜設計方便食材配放，適合高峰期迅速出餐。 關鍵功能 一鍵啟動點火：鋒鳴提示，操作便捷、點火迅速。 猛火爐頭：明火烹飪，鍋氣更足，保留食材原味。 燃氣360°滾筒自動翻炒：機械式翻炒確保食材受熱均勻，減少粘鍋與燒焦。 四組記憶定時：以秒計算，更精準掌控烹飪時間，避免過熟或過生。 能源：液化氣/天然氣，燃氣加熱更耐用。 半自動投料：便於投料與配料，簡化炒飯與炒菜流程，提升工作效率。 不沾不鏽鋼內膽：表面處理易於清潔，減少粘黏，延長使用壽命。 可製造或使用的產品 炒飯系列 揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯、鍋巴炒飯等多種口味，半自動投料精准出餐。 快炒系列 蔬菜快炒、肉絲快炒、鐵板料理等中式快炒菜品，360度翻炒呈現鍋氣風味。 鐵板料理 鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板玉米等，猛火烹飪激發食材香氣。 湯品與滷味 搭配鍋邊加熱湯底，用於湯品與滷味烹煮，多功能應用。 規格 能源：液化氣 /...

  INPHIC 電熱式台式自動炒菜鍋 220V 5KW 大型炒菜鍋 大型炒飯鍋 商用炒菜機 營業用自動炒菜機 36CM不鏽鋼不沾內膽 · 360°旋轉翻炒 · 半自動投料炒飯機 · 大型炒菜鍋 產品介紹 「INPHIC 電熱式台式自動炒菜鍋 220V 5KW」採用36CM不鏽鋼不沾內膽，配備360度旋轉翻炒機構，可自動攪拌食材，確保均勻受熱。電熱加熱系統提供5KW大功率，搭配1–9檔火力與1–9檔調速旋鈕設計，方便操作與食材翻炒。半自動投料設計簡化炒飯流程，適用於中央廚房與餐飲連鎖等大批量炒飯、炒菜需求。經濟款帶手動倒菜設計，方便食材投放與沖洗配料，提升工作效率與菜品質感。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房與連鎖餐飲集團，可同時批量製作炒飯、快炒與湯品，確保各分店口味與品質一致。 中西餐廳 適合中式快炒、鐵板料理與西式特色炒飯，360度自動翻炒保持食材均勻受熱，保留香氣與鍋氣。 小食店／小吃攤 小型餐飲店可利用半自動投料功能快速製作炒飯與炒麵，操作簡便，適合高頻出餐需求。 關鍵功能 360°自動翻炒：旋轉筒式攪拌結構，確保食材受熱均勻，減少粘鍋與燒焦。 1–9檔火力調節：滿足從慢炒到猛火快炒多種烹飪需求。 1–9檔調速旋鈕：快速調整鍋體轉速與功率，操作直覺易上手。 半自動投料：便於投料與配料，簡化炒飯與炒菜流程，提升工作效率。 不沾不鏽鋼內膽：表面處理易於清潔，減少粘黏，延長使用壽命。 電熱加熱：5KW電熱系統，省去燃氣配管，耐用穩定，節能高效。 定時關機：0～60分鐘可調，以秒為單位精準控制烹煮時間，避免過熟或過生。 大型炒鍋設計：容量大、適合一次處理0.5～7.2KG食材，滿足商業需求。 可製造或使用的產品 炒飯系列 揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯、鍋巴炒飯等多種口味，半自動投料精准出餐。 快炒系列 各式蔬菜快炒、肉絲快炒、鐵板菜等，360度翻炒呈現鍋氣風味。 鐵板料理 鐵板牛排、鐵板玉米、鐵板海鮮等，使用猛火烹飪激發食材香氣。...

  INPHIC 電熱式台式自動炒菜鍋 4.5KW 廚房炒菜設備 中央廚房炒飯炒菜鍋 不沾炒菜鍋 炒菜機  商用炒菜機 營業用自動炒菜機 30CM不鏽鋼不沾內膽 · 360°旋轉翻炒 · 半自動投料炒飯機 產品介紹 「INPHIC 電熱式台式自動炒菜鍋 4.5KW」採用30CM不鏽鋼不沾內膽，搭配8段旋轉翻炒機構，可實現360度自動翻炒，確保食材受熱均勻。4.5KW大功率電熱加熱系統，搭配1–9檔火力與1–9檔調速旋鈕設計，操作簡單直觀，無需人工持續翻炒。配備半自動投料炒飯功能，適用於中央廚房大批量炒飯與炒菜需求，提升出餐效率與品質。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房與連鎖餐飲集團，可同時批量製作各類炒飯、快炒及湯品，確保各分店口味與品質一致。 中西餐廳 適合中式快炒、鐵板料理與西式特色炒飯，360度自動翻炒可保持食材均勻受熱，保留香氣與鍋氣。 小食店／小吃攤 小型餐飲店可利用半自動投料功能快速製作炒飯與炒麵，操作簡便，適合高峰期高效出餐。 關鍵功能 360°自動翻炒：機械式翻炒確保食材受熱均勻，減少粘鍋與燒焦。 1–9檔火力調節：滿足從慢炒到猛火快炒的多種烹飪需求。 1–9檔調速旋鈕：簡易操作，快速調整鍋體轉速與功率。 半自動投料：便於投料與配料，使炒飯炒菜流程更高效。 不沾不鏽鋼內膽：耐刮耐磨，易於清潔，延長使用壽命。 電熱加熱：4.5KW電熱系統，省去燃氣配管，耐用穩定，節能高效。 可製造或使用的產品 炒飯系列 揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯、鍋巴炒飯等多種口味，半自動投料精准出餐。 快炒系列 各式蔬菜快炒、肉絲快炒、鐵板料理等，360°翻炒呈現鍋氣風味。 鐵板料理 鐵板牛排、鐵板玉米、鐵板海鮮等，猛火快炒保留食材香氣。 湯品與滷味 可搭配鍋邊加熱湯底，用於湯品與滷味加熱，提升多功能應用。 規格 功  率：4500...

  INPHIC 電熱式台式自動炒菜鍋 8KW 電熱式 台式自動炒菜鍋8KW 36CM不鏽鋼炒菜鍋 不沾炒菜鍋 炒菜機 廚房炒菜設備 36CM不鏽鋼不沾內膽 · 台式360°自動翻炒 · 經濟款帶手動倒菜 產品介紹 「INPHIC 電熱式台式自動炒菜鍋 8KW」是一款經濟款台式炒菜設備，適合中央廚房、餐飲連鎖、中西餐廳及小食店使用。36CM不鏽鋼不沾內膽搭配電熱加熱系統，具備360度自動翻炒功能，1–9檔火力與1–9檔調速旋鈕設計，操作簡易直觀。帶水槽款式支援手動倒菜，方便配料與沖洗。0~60分鐘定時關機功能，確保每道菜品烹煮精準，提升廚房效率與出餐品質。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房與連鎖餐飲集團，可同時處理多鍋炒飯、炒菜及湯底加熱，確保各分店口味與品質一致。 中西餐廳 適合中式快炒、炒飯與西式鐵板料理，360度自動翻炒可保持食材均勻受熱，保留食材原味與鍋氣。 小食店／小吃攤 小型餐飲店可利用半自動投料設計快速製作炒飯、炒麵，帶水槽款方便食材倒入及沖洗，適合高頻出餐需求。 關鍵功能 360度自動翻炒：機械式滾筒翻炒確保食材受熱均勻，減少粘鍋與燒焦。 1–9檔火力調節：滿足從慢炒到猛火快炒的多種烹飪需求。 1–9檔調速旋鈕：簡易操作，快速調整鍋體轉速與功率。 帶水槽款：手動倒菜與沖洗配料設計，方便操作與清理。 不鏽鋼不沾內膽：表面處理易於清潔，減少粘黏，延長使用壽命。 0~60分鐘定時關機：以秒為單位精準控制烹飪時間，避免過熟或過生。 電熱加熱：8KW電熱系統，省去燃氣配管，耐用穩定，節能高效。 可製造或使用的產品 炒飯系列 揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯、鍋巴炒飯等多種口味，半自動投料精准出餐。 快炒系列 各式蔬菜快炒、肉絲快炒、鐵板料理等，360度翻炒呈現鍋氣風味。 鐵板料理 鐵板牛排、鐵板玉米、鐵板海鮮等，使用猛火烹飪，香氣四溢。 湯底與滷味 水槽款可加熱湯底，用於麻辣燙、滷水、湯品加熱，多功能應用。 規格...

  INPHIC 電熱式自動炒菜鍋 8KW 36CM不鏽鋼炒菜鍋 不沾炒菜鍋 炒菜機 廚房炒菜設備 中央廚房炒飯炒菜鍋 半自動投料炒飯機 36CM不鏽鋼不沾鍋 · 台式360°滾筒炒菜機 · 帶水槽半自動投料炒飯機 商用炒菜機 營業用炒菜機 炒菜機器人 產品介紹 「INPHIC 電熱式自動炒菜鍋 8KW」結合台式360度自動滾筒翻炒與半自動投料炒飯功能，採用36cm不鏽鋼不沾內鍋設計，搭配電熱加熱系統，實現快速、均勻烹飪。1–9檔火力與1–9檔調速雙旋鈕設計，操作簡易直觀，無須頻繁手動翻炒。帶水槽款式可手動倒菜與沖洗配料，適合餐飲連鎖、中西餐廳、小食店及中央廚房大批量炒飯、炒菜需求，提升出餐效率與品質。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房或連鎖餐飲集團，能一次性大批量製作炒飯與炒菜，湯底與配料同時處理，確保各分店口味與品質一致。 中西餐廳 針對中式快炒、鐵板料理與西式創意炒飯，360度自動翻炒可保持食材受熱均勻，保留香氣與口感，適合大流量出餐。 小食店／夜市小吃 小型餐飲店可運用半自動投料功能迅速製作特色炒飯或炒麵，帶水槽款方便手動加料，適合高峰期迅速出餐。 關鍵功能 360度自動滾筒翻炒，確保菜品受熱均勻，減少粘鍋與燒焦。 1–9檔火力調節，適應各種菜式需求，從小火慢燉到猛火快炒靈活切換。 1–9檔調速調功率旋鈕，操作簡單，一鍵快速找到最佳烹飪節奏。 帶水槽款設計，可手動倒菜、沖洗配料，方便清理及二次操作。 不鏽鋼不沾內鍋，表面處理易清潔、不易粘黏，延長使用壽命。 電熱加熱系統，耐用穩定，無需額外燃氣管路配置，節能高效。 定時功能：可設定0–60分鐘定時關機，以秒為單位精準掌控烹飪時間。 可製造或使用的產品 炒飯系列 揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯、鍋巴炒飯等多種口味，半自動投料精准出餐。 快炒系列 各式蔬菜快炒、肉絲快炒、鐵板菜、麻婆豆腐等中式快炒，360度翻炒呈現鍋氣風味。 鐵板料理 鐵板牛排、鐵板玉米、鐵板海鮮等西式鐵板料理，電熱猛火烹飪激發食材香氣。...

  INPHIC 燃氣式自動炒菜鍋 燃氣式自動炒菜鍋 30CM不鏽鋼炒菜鍋 不沾炒菜鍋 商用炒菜機 營業用炒菜機-30CM不鏽鋼不沾炒菜鍋 · 半自動投料炒飯機 · 中央廚房旋轉炒菜鍋 產品介紹 「INPHIC 燃氣式自動炒菜鍋」結合30CM不鏽鋼不沾鍋面與半自動投料炒飯機功能，適合餐飲連鎖、中西餐廳、小食店及中央廚房大批量炒飯與炒菜需求。採用液化氣或天然氣加熱，具備猛火爐頭、一鍵啟動點火與鋒鳴提示，並提供四組記憶定時（以秒計算），精準掌控烹煮時間。手動倒菜設計方便操作，旋轉鍋體均勻受熱，提升出餐效率與菜品質感。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房與連鎖餐飲集團，可同時處理多鍋炒飯、炒菜及湯底，確保各分店口味一致。 中西餐廳 適合各式中式快炒、西式鐵板料理與特色炒飯，旋轉鍋體設計可均勻受熱，保持菜品口感。 小食店／小吃攤 小型餐飲店可利用半自動投料功能快速製作炒飯與炒麵，手動倒菜設計簡化配料流程，適合高頻出餐環境。 關鍵功能 一鍵啟動點火，帶鋒鳴提示，操作簡單精準。 猛火爐頭，明火烹飪，鍋氣十足，提升菜品香氣。 四組記憶定時，以秒計算，更精準掌控烹煮時間。 液化氣/天然氣加熱，耐用穩定，節能高效。 30CM不鏽鋼不沾鍋面，易清潔且不易粘黏。 手動倒菜設計，方便投料與配菜，提升操作靈活度。 旋轉鍋體均勻受熱，減少局部焦糊風險，菜品質感出眾。 可製造或使用的產品 炒飯系列 揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯、鍋巴炒飯等多種口味，半自動投料快速出餐。 快炒系列 各式蔬菜快炒、肉絲炒、鐵板菜等，旋轉鍋體均勻受熱，保留食材鮮嫩。 鐵板料理 鐵板牛排、鐵板燒餅、鐵板海鮮等，利用明火猛火烹飪，鍋氣十足。 湯底與滷味 可在水槽款中加熱湯底，用於麻辣燙、滷水及湯品加熱，滿足多樣化需求。 規格 能源：液化氣 / 天然氣 電壓：220...

  INPHIC 36CM 燃氣式自動炒菜鍋 半自動投料炒飯機 炒菜機 廚房炒菜設備 商用熱炒機 營業用熱炒機 半自動投料炒飯機 · 中央廚房旋轉炒菜鍋 · 帶水槽款 產品介紹 「INPHIC 燃氣式自動炒菜鍋」為多功能廚房設備，集成半自動投料炒飯機與旋轉炒菜鍋功能，採用液化氣或天然氣加熱，配備猛火爐頭與一鍵啟動點火設計，並有鋒鳴提示提醒操作。四組記憶定時功能（以秒計算）可精準掌控烹煮時間，適用於餐飲連鎖、中西餐廳、小食店及中央廚房大型炒飯、炒菜需求。帶水槽款式提供手動倒菜功能，方便炒飯與炒菜過程中的配料操作，顯著提升工作效率與出餐品質。 應用場域範圍 餐飲連鎖／中央廚房 適用於大型中央廚房與連鎖餐飲集團，可同時處理大量炒飯、炒菜及湯底，確保各分店口味一致。 中西餐廳 適合中式炒菜、炒飯與西式鐵板料理，旋轉鍋體設計可均勻受熱，保持菜品口感。 小食店／小吃攤 小型餐飲店可利用半自動投料功能快速製作炒飯與炒麵，帶水槽款方便手動配料，適合高頻出餐環境。 關鍵功能 一鍵啟動點火，帶鋒鳴提示，操作簡單精準。 猛火爐頭，明火烹飪，鍋氣足，香氣濃郁。 四組記憶定時，以秒計算，更精准掌控烹煮時間。 液化氣/天然氣雙能源選擇，加熱更耐用，節能高效。 帶水槽款設計，方便手動倒菜、沖洗食材，符合中央廚房需求。 旋轉鍋體可保持菜品受熱均勻，減少粘鍋與燒焦風險。 可製造或使用的產品 炒飯系列 頂級炒飯、揚州炒飯、蛋炒飯、海鮮炒飯等多種口味，半自動投料快速出餐。 炒菜系列 各類蔬菜炒、肉類快炒、鐵板料理、港式炒粉、快鍋炒菜等，旋轉鍋體鍋氣十足。 湯底與煮食 利用水槽款可同時加熱湯底，用於麻辣燙、滷味湯底或湯品加熱，提升烹飪效率。 規格 能源：液化氣 / 天然氣 電壓：220 V 額定功率：100...

  INPHIC 半自動 5M 抹牆機 5米以下牆體快速抹灰，高效600㎡/h，半自動施工最佳選擇 產品介紹 「INPHIC 半自動 5M 抹牆機」是一款結合半自動化與手動協助的高效施工設備，亦稱為粉牆機、水泥鋪牆機、自動水泥抹牆機與內牆粉刷機。專為高度不超過5米的牆體設計，能在抹灰厚度0.5–30毫米範圍內保持均勻塗抹。搭載1.5kW電機，支援380V與220V雙電壓選擇，單機每小時可覆蓋高達600平方米牆面，大幅降低人力與時間成本，顯著提升工地施工效率與塗抹品質。 應用場域範圍 住宅內外牆抹灰 適用於別墅、公寓、透天厝等高度5米以下牆體的牆面抹灰與找平，確保塗刷平整且厚度均勻。 商業空間施工 商場、辦公室、店鋪等內牆大面積抹灰，可快速完成，提升交付速度與品質一致性。 工廠與倉庫牆面處理 適用於廠房、庫房等5米以下牆體內部抹灰，節省人力、縮短施工周期。 公共工程與社區建設 公共設施如學校、醫院、社區中心等，快速批量塗抹牆面，確保質量與效率兼得。 可應用功能與產品 粉牆 適用於基層牆面粉刷，可將水泥砂漿自動均勻塗抹，節省人力。 水泥鋪牆 水泥砂漿注入與刮平功能相結合，適合大面積基層牆面處理，省時省力。 半自動水泥抹灰 半自動供漿配合手工收邊設計，抹灰厚度0.5–30毫米，細節處理更佳。 內牆粉刷 可搭配膩子或塗料使用，完成牆面輕質找平或面層粉刷，無需腳手架。 規格 機  型：INPHIC 半自動 5M 抹牆機（粉牆機／水泥鋪牆機／自動水泥抹牆機／內牆粉刷機） 抹灰高度：5 米以下 外形尺寸：長 1050 × 寬 650 × 高 600...

  INPHIC 半自動抹牆機（粉牆機／水泥鋪牆機／自動水泥抹牆機／內牆粉刷機） 4米以下牆體快速抹灰，高效500㎡/8h，自動化施工最佳選擇 產品介紹 「INPHIC 半自動抹牆機」是一款結合半自動化與手工協助的抹灰施工設備，也稱為粉牆機、水泥鋪牆機、自動水泥抹牆機與內牆粉刷機。適用於高度不超過4米的牆體，能實現抹灰厚度2–30毫米範圍內的半自動均勻塗抹。採用2.2kW強勁電機，可選擇220V或380V電壓，一天8小時可覆蓋500平方米牆面，顯著降低人力與施工時間，提升工地效率與塗抹品質。 應用場域範圍 住宅內外牆抹灰 適用於別墅、公寓、透天厝等4米以下牆體的牆面抹灰與找平作業，確保塗抹平整、厚度均勻。 商業空間施工 商場、辦公室、店鋪等內牆抹灰，可快速完成大面積粉刷，提高交付速度。 工廠與倉庫牆面處理 適用於廠房、庫房等4米以下牆體內部抹灰，提升施工效率，減少停工時間。 公共工程與社區建設 公共設施如學校、醫院、社區中心等的牆面塗抹，可快速批量作業，確保品質一致。 可應用功能與產品 粉牆 適用於預備抹灰層，可將水泥砂漿自動均勻塗抹於牆面，節省工作量。 水泥鋪牆 水泥砂漿自動注入並刮平，適合大面積基層牆面處理，省時省力。 半自動水泥抹灰 結合半自動供漿與手工收邊，抹灰厚度2–30毫米精準控制，兼顧效率與細節。 內牆粉刷 可配合膩子或塗料使用，完成內牆輕質找平或面層粉刷，無需腳手架。 規格 抹灰高度：4 米以下 外形尺寸：長 900 × 寬 650 × 高 540 mm 包裝箱尺寸：長 1050 × 寬 800 × 高...

  INPHIC 4M自動抹牆機（粉牆機／水泥鋪牆機／自動水泥抹牆機／內牆粉刷機） 4米以下牆體快速抹灰，高效500㎡/8h，自動化施工最佳選擇 產品介紹 「INPHIC 全自動抹牆機」是一款專為室內外牆面抹灰設計的自動化施工設備，也稱為粉牆機、水泥鋪牆機、自動水泥抹牆機與內牆粉刷機。適用於高度不超過4米的牆體，能實現抹灰厚度2–30毫米範圍內的自動均勻塗抹。採用2.2kW強勁電機，可選擇220V或380V電壓，單班8小時最高可覆蓋500平方米牆面，大大降低人力和時間成本，提升工地施工效率與塗抹品質。 應用場域範圍 住宅內外牆抹灰 適用於別墅、公寓、透天厝等4米以下牆體的牆面抹灰與找平作業，確保塗抹平整、厚度均勻。 商業空間施工 商場、辦公室、店鋪等內牆抹灰，可快速完成大面積粉刷，提高交付速度。 工廠與倉庫牆面處理 適用於廠房、庫房等4米以下牆體內部抹灰，提升施工效率，減少停工時間。 公共工程與社區建設 公共設施如學校、醫院、社區中心等的牆面塗抹，可快速批量作業，確保品質一致。 可應用功能與產品 粉牆 適用於預備抹灰層，可將水泥砂漿自動均勻塗抹於牆面，節省工作量。 水泥鋪牆 水泥砂漿自動注入並刮平，適合大面積基層牆面處理，省時省力。 自動水泥抹灰 控制抹灰厚度2–30毫米，一鍵操作，實現精準找平與刮痕最小化。 內牆粉刷 可配合膩子或塗料使用，完成內牆輕質找平或面層粉刷，無需腳手架。 規格 抹灰高度：4 米以下 外形尺寸：長 1100 × 寬 650 × 高 540 mm 總重量：280 kg 抹灰厚度：2–30 mm 功率：2.2 kW 抹灰效率：500...

INPHIC 涼麵醬自動混合包裝機 專為麻醬、醬油、醋比例調配設計，一機完成涼麵醬包裝 ***(索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 一、機器介紹 本機為涼麵產線專用調味醬包裝設備，專為麻醬、醋、醬油等多液體成分設計，能依配方比例精準混合後立即封裝，省去人工秤量與多道包裝工序。採用多頭獨立計量系統，搭配高精度比例控制閥與智慧觸控操作介面，確保每一份涼麵醬風味一致，品質穩定。 適用於中央廚房、涼麵工廠、複合調味醬品生產業，幫助業者節省人力、提升產能，落實標準化製程與食品安全。 二、解決客戶痛點 人工混合誤差大，口味不穩定？依設定比例精準混合醬油、醋、麻醬，穩定醬品風味。 多道填充封裝步驟，耗時又耗力？整合混合、計量與包裝流程，一機完成作業，大幅提升生產效率。 高黏度麻醬堵塞管路難清洗？特製防堵結構與高扭力輸送設計，流動順暢、便於清潔。 小包裝需求量大，人工分裝品質不一？全自動化包裝精準一致，穩定交貨品質。 三、機器特色亮點 ✅ 三液同時混合輸出：自動調節麻醬、醬油、醋的比例與輸出量。 ✅ 專為高黏度設計：高扭力攪拌搭配加壓輸送，防止管線堵塞。 ✅ 智慧操作介面：PLC 控制，參數一鍵設定，操作簡便。 ✅ 整合式包裝模組：混合後直接製袋、灌裝、封口。 ✅ 食品級材質：不鏽鋼機體，符合食品衛生標準。 ✅ 多樣化包裝型態支援：三邊封、四邊封、小袋、長條包。 四、應用產業 涼麵食品工廠 中央廚房代工廠 熟食冷藏醬包生產線 OEM 涼麵醬代工業者 麻醬、沙茶醬、複合調味料生產業 五、產品規格 項目 規格內容 型號 INPHIC 涼麵醬自動混合包裝機 功能說明...

INPHIC-英菲克 側控單門烤鴨風乾櫃｜黑鈦髮絲鏡面設計 鴨 54 隻× 側控面板 × UV 消毒 × 鏡面 304 內膽 × 保鮮＋風乾雙模式 知名餐廳飯店業者採購 專為商業餐飲與食品加工設計的高效能風乾與保鮮設備，提升操作空間並兼顧衛生與美觀 INPHIC-英菲克側控單門烤鴨風乾櫃，結合現代黑鈦髮絲鏡面設計，提供高效的風乾與保鮮雙模式，特別適合餐飲業者及熟食加工業使用。這款設備配備UV紫外線消毒系統，有效抑制細菌生長與異味，並能長時間保持風乾環境的衛生。其側控操作設計，對於空間狹窄的廚房或備料區提供最佳化的操作便利性。 雙模式設計，靈活應對各種需求 此款設備支援冷藏與風乾兩種模式，保鮮溫度範圍在8°C至11°C，風乾溫度範圍則為15°C至18°C，您可以根據需求靈活調整，風乾時間約4至24小時，適用於各類食材的預熟成與熟成過程。特別適合廣式燒鴨、乳鴿、風乾雞、醬鴨等的處理，讓每一批食材都能達到完美風乾效果。 UV紫外線消毒系統，保障風乾過程的衛生 內建UV紫外線消毒系統，能有效消除風乾過程中的細菌與異味，保持風乾空間的潔淨，防止交叉污染，為食品安全提供額外保障。這一設計對於長時間儲存的食材尤為重要，能延長產品的保鮮時間，並確保產品在每一個加工階段的高品質。 設計與功能的完美融合 外部採用黑鈦拉絲不鏽鋼，內膽則為304鏡面不鏽鋼，這樣的設計不僅提升了設備的美觀性，還使其更易清潔維護。側控面板的設計避免了前方操作空間的浪費，讓工作區域更加整潔，操作更加便捷。這些細節都能提升廚房運作的效率並減少人力成本。 產品特色： UV紫外線消毒功能： 提高食品衛生標準，防止交叉污染與異味生成。 高效能設計： 配備高效丹佛斯壓縮機與清水鋁鍍膜蒸發器，運行穩定節能。 靈活操作： 提供風乾與保鮮雙模式，適用於不同食材需求。 304鏡面不鏽鋼內膽： 高端美觀且耐用，易於清潔。 側控設計： 增加操作空間，減少空間浪費，提升廚房工作效率。 應用實例： 熟食中央廚房： 用於日常風乾處理50+隻鴨，提升備料作業效率。 品牌連鎖燒鴨備料站： 小批量預處理，整齊分類，保持一致品質。 餐飲後場： 單門設計節省空間，並提升保鮮與風乾效果。 立即聯繫我們，提升您的商業操作效率 如果您需要定制風乾設備或設計符合您需求的食品處理線，INPHIC-英菲克將為您提供專業建議與高效解決方案，協助您提升食品處理的效率與品質。...

INPHIC-英菲克 側控雙門加高款烤鴨風乾櫃｜黑鈦鏡面熟成風格設備 鴨 24 隻／鵝 18 隻 × UV 消毒 × 加高設計 × 鏡面 304 內膽 × 側控空間效率 飯店同業採購 歡迎詢價 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 專為中高端餐飲設計，融合高效能風乾、保鮮與衛生管理，提升操作空間效率 INPHIC-英菲克側控雙門加高款烤鴨風乾櫃，是為高端餐廳及熟食業者量身打造的專業設備。這款風乾櫃具備先進的UV紫外線消毒系統，有效提升食材的衛生等級，並保證鴨鵝等食材的最佳熟成環境。它的側控設計不僅提升操作便捷性，還節省空間，讓廚房操作區域更加整潔高效。 高效風乾與保鮮，適應多種食品熟成需求 本設備支持風乾與冷藏雙模式，溫控範圍8～18°C，適用於鴨、鵝等中式熟成食品。風乾時間可調，從4小時到24小時不等，靈活應對不同食材的風乾需求。UV紫外線消毒功能，保障風乾過程中的衛生，並提升風乾效果，使每一批食材都能保持最佳口感與品質。 優質設計，提升操作與清潔效率 外部採用黑鈦拉絲不鏽鋼，內膽則使用304鏡面不鏽鋼，為設備增添現代高端感，並方便清潔維護。加高設計不僅提高了視覺展示效果，也提供更寬敞的操作空間，方便食材的掛放與取用。這一設計極大提升了工作區域的靈活性與效率。 產品特色： UV紫外線消毒系統： 提升風乾過程衛生等級，延長食品保鮮時間。 雙門加高設計： 提供充足的操作空間，適應更大規模的風乾作業。 304鏡面不鏽鋼內膽： 高端美觀，便於清潔，確保食品安全。 側控操作面板： 增強操作便捷性，節省前方作業空間。 適用多種食品： 包括廣式烤鴨、風乾乳鴿、風乾雞鵝等。 應用實例：...