INPHIC-英菲克【專業款-大型多功能自動穿串機】MJF001204A 全新技術升級 可拆卸模具 一機適用多種形態物料 肉類串燒加工設備 自動串竹籤機  INPHIC-英菲克【專業扁籤款-大型磁吸式自動穿串機】是一款專為高產量、精準串製需求打造的專業級穿串設備，特別適用於中央廚房、冷凍食品加工廠、肉品分切加工業者與各式燒烤串物量產場域。該機型以「扁籤」為主要設計核心，搭配磁吸式可拆卸模具結構，可因應多種不同形態、大小、材質的食材，提供穩定且高效的自動化穿串作業，大幅減輕人工作業壓力，並大幅提升生產效率與標準化水準。 本設備最大亮點在於其磁吸式模具系統，模具更換快速且無需工具，使設備可快速切換於鐵炮串、扁竹籤、鋼針、或客製尺寸的特殊穿串工具之間。這種設計不僅強化了操作靈活性，也降低了保養與清潔時的技術門檻，讓產線在面對多樣化產品與複雜工序時仍能維持高效節奏。無論是條狀、塊狀、薄片、片狀捲折食材，該機型均可透過調節模具形狀與推進力道，準確完成自動定位與精準穿串。 適用食材範圍極為廣泛，涵蓋魚板、鰻魚、香腸、雞胗、雞心、五花肉、松阪豬、內臟類、海鮮類、魷魚、丸類等多種不同結構與柔韌度的食材，特別是在處理高難度食材如軟質內臟、含油魚類、較硬丸類等時，仍能保持良好穩定的穿刺效果，避免斷裂、偏位、變形等常見人工作業問題。 結構設計方面，整機採用SUS304不鏽鋼打造，搭配封閉式傳動結構與防滴水設計，不僅耐用抗腐蝕，也能適應高濕與多油脂的食品加工環境。操作系統採觸控面板與智慧調整程式，使用者可依不同品項快速切換模式，無需繁瑣設定，直覺式操作大幅降低培訓與誤操作風險。模具可拆卸設計亦方便日常清潔與消毒，確保食品安全符合衛生法規。 創新磁吸式模具技術，實現一機多用 這款穿串機的最大亮點是其全新技術升級，搭載了磁吸式模具設計。與傳統大型穿串機不同，傳統機型的模具通常是固定式的，無法拆卸和更換，導致只能適應一種規格的產品。而INPHIC-英菲克的創新磁吸式模具設計突破了這一技術瓶頸，實現了一機多用的功能。透過可快速更換的模具設計，設備可以輕鬆適應不同物料規格，無需停機或繁瑣調整，極大提高了生產線的靈活性與生產效率。 此外，INPHIC穿串機的磁吸式模具不僅可以在短時間內完成換模，還能根據不同產品的需求進行精確調整，無論是竹籤、串燒肉類還是其他特殊產品，都能輕鬆處理。這項技術的升級為食品加工廠解決了多樣化生產需求的難題，讓設備的應用範圍更廣，滿足了不同產品的生產需求。 未來擴增與定製服務，靈活應對不同需求 隨著市場需求的多樣化，未來許多食品加工廠可能會面臨擴增產品線的需求。INPHIC-英菲克專業款大型多功能自動穿串機的設計充分考慮了這一點，未來的產品線擴增無需一次性配置所有模具，使用者可以根據實際需求訂做模具，無需重新購置全新設備。這種靈活的模具定製方案不僅大大降低了初期投入成本，還能為企業未來的發展提供極大的空間和彈性。 INPHIC-英菲克穿串機的高效性能和可定製性，使其成為各大食品加工廠的理想選擇。無論是小型餐廳還是大型肉品加工企業，這款設備都能幫助您提升生產效率，降低生產成本，並保障產品品質的穩定性。隨著市場需求的快速變化，INPHIC將持續為客戶提供更加靈活、創新的解決方案，助力企業在競爭中脫穎而出。   INPHIC-英菲克【專業款｜大型扁籤多功能自動穿串機】 專為高產能、廣泛產品適應性而設計，INPHIC 專業級穿串機以高效率、模組化、智慧化三大優勢，全面升級傳統穿串作業流程。無論是餐飲連鎖、食品加工廠，或中央廚房，本設備皆能大幅提升穿串速度與品質穩定性，是現代化自動化加工的理想選擇。 ● 核心亮點特色 ● 磁吸式模具設計，快速切換不同產品 創新磁吸式模組替代傳統固定式設計，無需工具即可快速更換模具，顯著減少停機時間，靈活應對多樣產品規格（如竹籤、肉類、海鮮、內臟等）。 快速更換模具：減少等待與調整時間 一機多用：多款產品一鍵轉換，彈性高 ● 穩定高速穿串，應對大量訂單 設備搭載高性能控制系統與穿串驅動模組，每小時可完成數千串穿製作業，同時保持極佳穩定性與準確率。 高產能：每小時穿串數千串 精準輸出：不受人為與環境干擾影響 ● 模具客製化，降低未來擴充成本 針對不同產品特性，INPHIC 提供模具客製化服務，企業可持續擴充產品線而無須重購主機，投資效益最大化。 模具可訂製：符合各種形狀與尺寸 成本效益高：延長設備生命週期 ● 高精度定位系統，確保品質一致性 內建定位輔助模組，有效提升穿入準確度，無論是肉丸、鰻魚、五花肉等不規則形狀食材，皆能達到整齊一致的穿串效果。 誤差極低：避免偏斜或漏穿情況 品質穩定：提升成品一致性與商品價值 ●...

INPHIC-英菲克【專業款-高速型-自動切穿一體機】 大產能肉類串燒自動化設備-只需將原肉條或蔬菜放入模具塊，自動進行切割並穿上竹籤。 產品介紹 INPHIC-英菲克【專業款-高速型-自動切穿一體機】是一款專為高效、大產能的肉類串燒加工設計的自動化設備。這款設備將切割與穿串功能無縫結合，使用者只需將原肉條或蔬菜放入模具塊，設備便會自動進行切割並將切好的肉塊、蔬菜穿上竹籤。設備內建自動帶切刀功能，完全不需要額外的人工或機器操作來切割食材或擺放，極大提高了生產效率。 該設備適合製作規格尺寸一致的肉串，能夠根據需求進行多樣化的產品搭配，是食品加工廠、串燒店、中央廚房及肉品串燒批發廠的理想選擇。該設備的時產量高達18000串，尺寸約300130170CM，是市場上少數高產能且高效的穿串設備。 主要特點與技術優勢 1. 高產能，時產量高達18000串 INPHIC-英菲克【專業款-高速型-自動切穿一體機】的最大特點是其超高的時產能，能夠在短時間內生產大量串燒產品。該設備的時產量高達18000串，特別適合需要大量生產的食品加工廠、中央廚房和串燒批發商。 時產量18000串：能夠快速應對大規模生產需求，適合高需求的市場。 穩定高效：即使在長時間運行的情況下，仍能保持穩定的穿串和切割效果。 2. 切割與穿串同步進行 這款設備的切割與穿串功能完全一體化，只需將原肉條或蔬菜放入模具塊，設備即可自動完成切割並穿上竹籤，無需人工干預。內建的自動帶切刀功能能快速切割食材並精確穿串，提高了生產效率並保持了產品的一致性。 自動化操作：無需額外操作，減少了人工成本。 精確切割與穿串：每根肉塊或蔬菜的切割與穿串精度高，保證產品質量一致。 3. 適用於規格一致的肉串與蔬菜串 本設備專為處理規格一致的肉塊和蔬菜設計。無論是骰子肉塊、雞肉、豬肉、蔬菜串，均可快速適配，並實現規格統一的生產。這使得它非常適用於肉品串燒加工廠、餐飲業及批發商，尤其在高效需求的情況下，能夠大幅提升生產效率。 專為規格一致的產品設計：適合製作尺寸統一的肉串、蔬菜串等。 靈活搭配：可以根據需求搭配不同的食材，進行多種口味的串燒產品加工。 4. 適用於大規模生產，無需人工干預 該設備的設計使得生產過程高度自動化，無需人工干預進行食材切割與擺放。只需簡單設置設備，操作人員即可輕鬆監控並維護生產線。這樣的設計能夠有效降低人力成本並提高工作效率，特別適合大規模食品加工環境。 全自動操作：僅需將食材放入模具，設備即可完成所有工作。 減少人工需求：完全自動化操作，降低勞動力成本，提升整體效率。 5. 凍肉使用限制 需要特別注意的是，該設備不建議用於處理凍肉，因為凍肉較硬，容易造成竹籤斷裂，影響穿串效果。因此，建議使用新鮮或適當解凍過的肉塊進行加工，以保證最佳的穿串效果和產品質量。 凍肉不建議使用：使用凍肉時，竹籤可能會斷裂，影響生產效率與產品品質。 適用新鮮肉塊：推薦使用新鮮或適當解凍的肉塊，確保設備穩定運行。 6. 易於清潔與維護設計 INPHIC-英菲克的設計充分考慮了設備的維護與清潔便利性。所有與食品接觸的部件均採用不銹鋼材質，具備優良的抗腐蝕性，並且設備的結構簡單，便於拆卸與清潔，能夠確保在高效生產過程中的衛生安全。 不銹鋼材質：抗腐蝕、耐高溫，保證設備長期穩定運行。 簡單清潔設計：拆卸簡便，便於日常清潔與維護，符合食品加工衛生標準。   適用行業與應用場景 INPHIC-英菲克【專業款-高速型-自動切穿一體機】廣泛應用於以下行業與場景： 食品加工廠：特別適合大規模生產的肉品加工廠，能高效處理規格一致的肉串和蔬菜串。 串燒店與中央廚房：能夠大批量、穩定地生產各類串燒產品，滿足餐飲業高需求。 肉品串燒批發商：適合大宗訂單的批量生產，能夠快速提供穩定品質的產品。 蔬菜與肉類產品搭配：適合進行肉類與蔬菜串燒的產品搭配，滿足不同市場需求。 英菲克大型自動串籤設備-報價說明...

INPHIC-英菲克【專業款-標準型-自動切穿一體機】 集切割與穿串於一體的高效設備，專為肉類串燒加工設計，尤其適用於骰子肉塊與蔬菜等規格一致的產品 產品介紹 INPHIC-英菲克【專業款-標準型-自動切穿一體機】是一款集切割與穿串於一體的高效設備，專為肉類串燒加工設計，尤其適用於骰子肉塊與蔬菜等規格一致的產品。使用者只需將原肉條或蔬菜放入模具塊，機器即可完成自動切割並穿上竹籤，實現切肉與穿串的無縫結合。此款設備特別適合用於食品加工廠、串燒店、中央廚房和肉品串燒批發廠，能大幅提升生產效率並降低人工成本。 該設備的時產量可高達2400串，尺寸為200*750*165CM，提供穩定的串燒生產能力。請注意，該設備不建議用於處理凍肉，因為凍肉狀態下竹籤可能會斷裂，請使用新鮮或適當處理過的肉塊。 切割與穿串一體化的高效革新 隨著餐飲業與食品加工業快速發展，消費者對於串燒產品的需求不斷提升，無論是居酒屋、餐飲連鎖還是中央廚房，都希望在保證品質的同時降低人工依賴。傳統的串燒製作往往需要「切肉」與「穿串」兩道工序，人工操作不僅費時費力，也容易出現尺寸不均或穿串不完整等問題。INPHIC-英菲克【專業款-標準型-自動切穿一體機】 正是針對這些產業痛點所設計，將切割與穿串功能合二為一，為肉品與蔬菜串燒加工提供全新的自動化解決方案。 精準切割與快速穿串，提升產能 這款設備的一大突破在於 切穿一體化設計。使用者僅需將原肉條或蔬菜放入模具，機器便能自動完成切割並立即將肉塊或蔬菜穿上竹籤，省去人工逐一操作的過程。此設計不僅縮短生產流程，更顯著降低人力需求，使得時產量可達 1800–2400 串，能輕鬆應對中大型餐飲與食品工廠的高需求產能。這種效率的提升，意味著企業能以更低的成本滿足更多訂單，尤其在節慶或旺季需求量暴增時，更能展現其產線優勢。 專為規格一致的肉串與蔬菜設計 在串燒製作過程中，食材尺寸的一致性決定了產品的穩定性與美觀度。英菲克包裝機械的切穿一體機特別適合處理 骰子肉塊與規格一致的蔬菜，不僅能確保每一串外觀整齊，還能提升產品在市場上的吸引力。對於需要保持產品標準化的中央廚房、連鎖餐飲與食品加工廠來說，這種一致性正是品牌口碑與競爭力的關鍵。 技術突破與細節優化 為了確保設備在高速運行下依然穩定，該機搭載 高精度模具定位系統 與 自動化同步控制，避免切割後的肉塊因滑動而影響穿串效果。同時，設備所有接觸食品的部件均採用 食品級不銹鋼 製作，不僅符合食品加工的衛生標準，也大幅提升耐用性與清潔便利性。另一個關鍵突破在於 安全性設計，包括防護罩與停機感應裝置，確保操作人員在高產能環境中依然能保持安全作業。 使用限制與注意事項 值得注意的是，本設備 不建議用於凍肉。由於凍肉硬度高，竹籤在穿透過程中容易斷裂，進而影響產能與產品品質。建議使用新鮮或適當解凍後的肉塊，才能發揮設備的最佳性能。這一點提醒了企業在導入設備時需考量原料處理流程，確保搭配使用冷鏈解凍或新鮮配送，才能達到最理想的效果。 實際應用案例 在台灣北部某大型中央廚房導入該設備後，原先需要 8 位人工 共同處理的日產量，現在只需 2–3 位操作人員 即可完成，整體產能提升了 3 倍以上，同時人工錯誤率與食材浪費率顯著下降。在中南部的肉品批發廠，該設備則幫助業者快速應對大量餐飲通路的訂單需求，不僅縮短了出貨週期，還讓產品在外觀與品質上一致性更高，獲得市場與通路的高度評價。這些成功實例證明，切穿一體機不僅是提高效率的工具，更是推動企業升級的重要利器。 適用行業與廣泛場景 INPHIC-英菲克【專業款-標準型-自動切穿一體機】 適合多種產業應用： 食品加工廠：大規模肉串與蔬菜串的生產，提升效率並確保品質穩定。 串燒連鎖餐飲：快速處理大量產品，滿足標準化需求，減少廚房備料時間。 中央廚房：因應每日大量訂單，減少人工成本並確保出品一致性。 肉品批發廠：大宗肉串批量生產，提升市場供應能力，縮短交貨時間。...

INPHIC-英菲克【專業款-標準型-自動穿串機】 自動穿籤機 烤肉串籤機  雞心/雞胗/內臟類/海鮮/魷魚/香腸/鰻魚 產品介紹 INPHIC-英菲克【專業款-標準型-自動穿串機】是專為單一品項或單一規格肉塊、丸類產品的大量串燒加工而設計的自動化穿串設備。該設備可處理雞心、雞胗、內臟類、海鮮、魷魚、香腸、鰻魚、魚板、貢丸、五花肉、松坂等各類食品，並針對不同產品的需求提供精確的穿串解決方案。模具根據客戶需求訂製，並固定於輸送帶上，實現穩定、連續的高產量生產。這款標準型穿串機的時產能可高達3000串，適合大規模的食品加工需求。 高效能自動穿串，專為單一規格打造 在食品加工與餐飲產業中，串燒製作是一個需求龐大且高頻率的生產環節。傳統依賴人工進行雞心、雞胗、丸類或海鮮穿串的方式，不僅費時費力，還容易因為人員熟練度差異而影響品質一致性。INPHIC-英菲克【專業款-標準型-自動穿串機】 針對這些產業痛點而設計，能夠在單一品項或單一規格產品的加工中展現極高效率，最高時產能可達 3000 串，有效解決人工不足與生產效率不穩定的問題。 穩定產能，滿足大規模需求 該設備專為單品項高產量生產打造，無論是雞心、雞胗、香腸、魷魚、鰻魚還是貢丸、松阪豬肉等，都能透過客製化模具進行高效穿串。由於模具是根據客戶需求訂製，因此每批次的串燒產品都能保持規格一致，避免人工操作時出現長短不一或鬆緊不一的情況。對於需要長時間、大規模供應的中央廚房或食品加工廠來說，這樣的穩定性是確保市場供應的關鍵。 自動化控制，降低人工成本 英菲克包裝機械 的自動穿串機搭載 PLC 控制系統與觸控式操作介面，操作者只需設定生產參數，即可由設備自動完成全流程。全自動化不僅減少了人工投入，還能降低因操作錯誤造成的浪費，確保每批產品在外觀與品質上的一致性。更重要的是，這種自動化水平讓設備能長時間穩定運行，適應高峰期的大量訂單需求，成為提升企業競爭力的重要利器。 穿串精準度與產品一致性 與人工操作相比，自動穿串最大的優勢在於精準度。該設備能精確控制竹籤的穿刺深度與位置，避免過淺導致肉塊脫落，或過深造成食材破壞。這種精確性不僅讓產品外觀統一，更提升了消費者在食用時的體驗。無論是批量加工雞心、雞胗等內臟類，還是製作丸類與魚板等規格食品，都能確保每串產品的質量穩定，提升市場接受度。 物料特性與使用注意事項 由於該設備專為單一規格設計，因此特別適合處理大小與形狀一致的食材。如果食材規格差異過大，可能導致穿串效率下降或不良率增加。需要特別注意的是，該設備 不建議用於凍肉，因為凍肉硬度較高，容易造成竹籤斷裂或穿刺不完全，進而影響產能與產品品質。因此，建議企業在導入時搭配冷鏈管理與解凍程序，使用新鮮或處理過的肉品，才能發揮設備的最佳性能。 技術突破與維護便利性 INPHIC-英菲克【專業款-標準型-自動穿串機】 在設計上充分考量食品加工的特性。全機接觸食材的部件均採用食品級不銹鋼製作，具備防腐蝕與耐高溫特性，符合食品衛生要求。結構設計簡單，方便拆卸與清洗，能有效避免交叉污染，保持產線的衛生標準。日常維護方面，操作人員僅需依照基本清潔流程，即可確保設備長期穩定運行，降低維護成本。 業界應用實例 在台灣南部一家大型食品加工廠導入該設備後，原本需要 6–8 名工人處理的雞心與貢丸穿串作業，如今僅需 2–3 人進行監控與操作。每小時產能穩定維持在 2500–3000 串，人工需求大幅下降 60% 以上。同時，產品一致性提升，使得該廠商在供應連鎖餐飲品牌時能更好地掌控品質。在另一家中型串燒店的中央廚房，則利用此設備處理每日的牛肉串與魷魚串，加工效率提升後，能在短時間內應付大量外送與批發訂單，成為其擴展營運的關鍵設備之一。 適用行業與應用範圍 餐飲業：炭烤店、居酒屋等，能快速供應燒鳥、烤肉串，減少廚房備料時間。 食品加工廠：專門針對雞心、雞胗、松阪、五花肉等單一規格產品進行大批量加工。 海鮮與丸類加工：如魷魚串、鰻魚串、貢丸串，提升一致性與加工效率。 肉品批發商：滿足市場大宗訂單需求，縮短交貨週期，增強競爭力。 主要特點與技術優勢 1. 高效的穿串速度，時產能高達3000串...

INPHIC-英菲克【專業款-自動帶切刀穿串一體機】 穿串機 肉類串燒加工設備 自動串竹籤機 炭烤店肉串機 烤肉串籤機 串燒用串籤機 產品介紹 INPHIC-英菲克【專業款-自動帶切刀穿串一體機】是專為炭烤店、居酒屋及肉類食品加工廠設計的一款自動化穿串設備。這款設備不僅具備傳統穿串機的高效穿刺能力，還內建切刀系統，能夠在穿串的同時精確地切割每根肉串，極大提高了生產效率，並確保每串肉品的一致性。此款穿串機特別適合大規模生產肉類串燒、烤肉串以及燒鳥等多種食品，並且能有效降低人工成本，提升生產精度。 一體化切割穿串，專為高效率設計 在食品加工與餐飲產業中，串燒需求龐大，如何在確保品質一致的同時快速量產，是所有炭烤店、中央廚房及食品加工廠的核心挑戰。INPHIC-英菲克【專業款-自動帶切刀穿串一體機】 將穿串與切割功能完美整合，實現一體化操作。設備能在穿串的同時自動完成肉塊的精確切割，不僅簡化流程，更確保每一串長度與規格一致，提升外觀統一性與市場價值。 適用物料與應用範圍廣泛 該設備可處理多種肉類與海鮮食材，包括 豬肉、牛肉、雞肉、雞心、雞胗、魷魚、香腸、鰻魚、魚板、貢丸 等等。無論是規格化的骰子肉塊，還是固定尺寸的丸類產品，都能在模具與切刀的搭配下實現快速、自動化生產。此特性使其特別適合 炭烤店、居酒屋、食品加工廠及肉類批發業者，尤其在大量訂單或高峰時段，能有效解決人力不足與人工穿串效率低落的問題。 物料特性與需注意的操作重點 雖然該設備能夠處理多樣化產品，但最佳效能仍依賴於 規格一致的食材。若食材大小差異過大，可能導致穿串精度下降。另一個需注意的重點是 凍肉不建議直接使用，因硬度過高容易造成竹籤斷裂或切割不完全。因此建議食材需經過適當解凍或處理，才能充分發揮設備效能，確保產品外觀與品質一致。 技術突破：同步切割與穿串 與傳統穿串機相比，英菲克包裝機械 在此款設備中實現了 穿串與切割同步進行 的創新突破。內建切刀系統能精確控制肉塊長度，確保每串產品外觀整齊。這項技術不僅讓成品在貨架或餐桌上更具一致性，也大幅提升品牌形象與市場認同度，特別適合對外觀要求嚴苛的高端餐飲市場。 自動化控制系統，降低人工成本 設備搭載 PLC 智能控制與觸控式操作介面，用戶只需簡單設定，即可完成整個穿串與切割流程。全自動化的特性有效降低人力需求，避免人工操作誤差，同時保證每一批產品的精準性與一致性。這對於勞動力短缺或需要長時間穩定運行的產線而言，提供了極大的助力。 衛生標準與維護便利性 考量到食品行業的衛生與安全需求，整機接觸食材的部分皆採用 食品級不銹鋼材質，具備防腐蝕、易清洗、耐高溫等特性。模具與切刀系統可快速拆卸，便於日常清潔與維護，有效避免交叉污染，確保生產環境始終符合食品加工標準。 業界應用實例 在北部一家大型中央廚房導入該設備後，原先需要 6 名員工 一同完成切割與穿串作業，如今僅需 2–3 人 進行監控與原料補給，即能達到 每小時 2500–3000 串...

INPHIC-英菲克【專業款-大型多功能自動穿串機】IMJF001204A 全新技術升級 可拆卸模具 一機適用多種形態物料 肉類串燒加工設備 自動串竹籤機  創新磁吸式模具 —— 穿串機的核心革命 在食品加工產業中，傳統自動穿串機雖然能提升產能，但往往受限於固定模具設計，只能對應單一產品規格，缺乏靈活性。隨著餐飲市場快速演變，消費者對產品多樣化與創新口感的需求日益增加，單一規格的產能已難以支撐多元市場需求。INPHIC-英菲克【專業款-大型多功能自動穿串機】IMJF001204A 採用的 創新磁吸式模具設計，正是突破這一產業瓶頸的核心技術，實現了「一機多用」的真正自動化方案。 傳統模具的限制與產線痛點 在傳統穿串設備中，模具大多為固定式，若需更換不同規格的產品（如肉塊、丸類、海鮮或蔬菜），便需停機調整甚至更換整機。這樣的方式不僅耗時，也大幅降低了產線的靈活性，導致企業在多品項加工上付出高昂的成本與效率代價。對於需要同時生產雞心串、魷魚串、五花肉串、魚板串的企業來說，傳統模式顯然無法滿足實際需求。 磁吸式模具的技術突破 英菲克的磁吸式模具設計徹底解決了這些問題。模具以模組化、快速替換的磁吸結構為核心，使用者僅需短時間即可完成模具更換，無需繁瑣拆裝或長時間停機。這意味著同一條生產線，可以靈活切換雞胗、鰻魚、松阪豬、香腸、貢丸等不同規格產品，真正實現「一機多規格」的高效率加工。這不僅提升了設備利用率，更大幅降低了企業因多品項需求而必須購置多台設備的成本。 應對不同物料特性，兼具穩定性與精準度 食品原料具有高度差異性： 內臟類（雞心、雞胗）：表面光滑，傳統人工或機械容易打滑。 彈性物料（鰻魚、魷魚）：柔軟且富彈性，難以保持一致的穿刺效果。 塊狀肉品（五花肉、松阪）：需保證竹籤穿刺深度與位置精準。 丸類與香腸：圓形或彈性高，容易偏移。 透過磁吸式模具設計，INPHIC 穿串機可根據不同原料快速更換專屬模具，並搭配智能定位系統，確保竹籤穿刺深度、位置的一致性。這使得加工過程更穩定，產品外觀與品質高度一致，能有效降低不良率並提升商品價值。 市場應用與產線價值提升 磁吸式模具的導入，讓設備在不同市場應用中展現強大優勢： 餐飲連鎖品牌：可快速切換不同串燒產品，應對多元菜單需求。 冷凍食品廠：一條產線即可完成多樣產品，降低設備投資成本。 OEM 代工廠：面對客戶多樣化訂單時，能快速切換生產，縮短交付時間。 中央廚房：支援雞心串、魷魚串、香腸串、丸類等批量加工，確保高效穩定供應。 在實務應用上，某大型冷凍食品品牌導入此設備後，原本需要三條分開的產線才能分別處理丸類、香腸與雞胗，如今僅需一台多功能穿串機即可完成，大幅節省人力與空間，日產能提升 2.5 倍以上。 產線靈活性與未來擴充性 磁吸式模具的另一項優勢在於「可持續擴充」。隨著市場需求變化，企業可根據新產品需求定製新模具，直接套用在現有設備上，而無需再次購置新機。這種設計不僅降低了長期投資成本，也讓企業在面對消費趨勢變化時，能快速推出新產品並保持競爭優勢。 衛生與維護的全面考量 英菲克包裝機械 在設計時兼顧食品加工的衛生與維護需求。模具可拆卸清洗，避免交叉污染；機身採用 SUS304 食品級不鏽鋼，具備耐腐蝕性與易清潔特點。這使得設備能長期保持高效運行，同時符合 HACCP 與食品安全規範，讓業者在擴張產能的同時，無需擔心食品安全與衛生風險。 磁吸式模具引領穿串機新世代...

穿串機｜自動串籤機｜插竹籤機｜小吃店精簡設備｜自動穿籤機｜碳烤肉串機｜串料機｜骰子牛肉串｜五花豬肉塊｜三層肉串｜無骨雞腿捲串籤機 在碳烤肉串、小吃連鎖與中央備料工廠的日常備餐流程中，處理大塊肉品如骰子牛、五花肉塊、三層肉或無骨雞腿捲時，常面臨人力不足與穿籤不穩等問題。INPHIC-英菲克推出專為長籤穿串作業設計的【長籤串肉機】，支援多種物料通用並提供【模具訂製】，適合中大型肉塊穩定穿刺，是精緻燒烤備料場域中的關鍵自動化設備。 一、產品核心特點 對應長籤專用設計（20–30cm）：出籤結構經強化設計，能穩定推動較長竹籤並避免穿刺偏移。 支援大尺寸食材穿串：模具可調整對應骰子牛、五花豬肉塊、三層肉塊、雞腿肉捲等具厚度與重量之食材。 模具快速更換機構：依據不同部位或造型食材，快速更換定位模具，兼顧多樣商品生產彈性。 氣動出籤驅動設計：強勁貫穿力＋柔性導正系統，確保肉塊完整性不碎裂。 全304不鏽鋼機構：接觸面皆可拆卸水洗，維護衛生並延長使用壽命。 二、應用場景 燒烤連鎖品牌／炭烤肉串店批量處理高單價肉串產品，確保外觀一致與份量標準，提升出餐形象。 餐飲備料廠／OEM 加工商高效產出多種規格肉串，搭配後端冷凍與包裝作業，擴大產能。 中大型中央廚房整合多品項肉料處理流程，節省人力並強化備餐精準度。 三、選配模組與延伸應用 強化型長籤送料導板：保持長籤直線導入，不傾斜不彈射。 肉塊整形壓制模具：協助塑形／壓實不規則肉塊，提升穿籤穩定性。 重量與數量同步計數模組：可對接電子秤與統計系統，提升作業效率。 專屬肉類模具訂製服務：依據商品形狀（如骰子型、捲形、堆疊形）量身設計定位夾具。 四、品牌價值標語 大塊肉專用，一機多串、厚肉不卡！讓備料現場一氣呵成。 INPHIC-英菲克長籤串肉機，專為碳烤肉串業者與大塊食材處理需求設計，結合靈活模具系統與高效氣動結構，實現標準化、自動化的肉類穿籤流程，是高品質串燒備料的首選設備。 產品參數 電源 220 V 兩相交流電 電機功率 15 W 穿串速度 1.5–2.0 秒／串 穿串效率 1,800 串／小時 簽子長度 350–400 mm 簽子直徑 1.8–2.5 mm、3.0–4.0 mm、4.0–5.0 mm 材質...

自動串籤機｜插竹籤機｜小吃店精簡設備｜自動穿籤機｜碳烤肉串機｜串料機｜海帶｜海鮮｜雞胗內臟串籤機 在眾多串燒產品中，蔥肉串與青椒肉串向來被視為加工難度最高的類型。原因在於其食材組合存在明顯落差：肉片厚度不均、蔥段直徑固定，兩者在尺寸、硬度與彈性上差異極大。傳統人工雖能靈活操作，但效率低、良率不穩，往往需要多人加班趕製，仍難以滿足中央廚房與連鎖餐飲的大批量需求。 INPHIC-英菲克針對這一痛點，推出【蔥肉串落差大類型-模具訂製機】。設備核心在於「專屬模具訂製」，在出廠前，工程團隊會與客戶充分討論食材規格與誤差範圍，透過模具設計統一尺寸，使竹籤在穿刺時能準確貫穿肉片與蔥段，避免偏斜或未對準的情況。此設計不僅提升了加工的穩定性，更將良率大幅提升至95%以上。 設備結構採用食品級不鏽鋼製造，符合衛生標準，並可輕鬆拆卸清洗，確保長期使用中的安全性與耐用性。自動化操作系統則讓原本需要 8–10 人的工作量，縮減為 1–2 人即可完成，大幅降低人工依賴，真正實現效率化與規模化生產。 無論是中央食品工廠、冷凍食品加工、連鎖燒烤體系，還是地方備料中心，這款模具訂製穿串機都能有效解決人工瓶頸，保障產品品質一致性。對於以往被視為「最難自動化」的蔥肉串與異形食材組合，INPHIC 提供了切實可行的解決方案。 市場痛點：蔥肉串為何是「自動化最大難題」？ 在串燒加工產業中，最費工的產品之一就是 蔥肉串。與單純的骰子牛或雞腿肉串相比，蔥肉串需要將 厚薄不一的肉片 包覆或夾著 固定尺寸的蔥段，而這兩種食材在 尺寸、硬度與彈性 上差異極大。 人工穿串雖然靈活，但效率極低： 1人每小時僅能穿製數百串，且品質不穩。 高峰期常需額外加班或臨時增聘人力。 出現「蔥被穿斷、肉片滑脫、竹籤歪斜」等問題，導致良率不足。 對於中央廚房、連鎖燒烤品牌、冷凍食品廠來說，蔥肉串與青椒肉串是高需求商品，卻因 加工困難與人工依賴過高，長期成為產能瓶頸。 難度剖析：落差大的食材組合 一般穿串機設計，最怕遇到 不同尺寸、不同硬度、不同厚度 的食材。例如： 蔥肉串：肉片厚度不均 + 蔥段直徑固定，導致對不準。 青椒肉串：青椒柔軟、肉塊紮實，容易「穿到青椒沒穿到肉」或反之。 蔬菜+海鮮：異形物料更難固定，人工還能調整角度，機器卻容易誤差。 這些問題會導致： 穿偏／沒穿透 → 成品報廢。 良率低 → 每批產品有大量不合格品。 人工依賴 → 無法真正解放人力。 傳統穿串機雖能解決單一規格的丸類或肉塊，但...

插竹籤機｜穿串機｜精簡人力設備｜自動穿籤機｜碳烤肉串機｜串料機｜豆腐｜貢丸｜魚丸｜關東煮｜肉捲｜串籤機 在因應多樣產品組合與大量備料需求的燒烤店、關東煮攤與中央廚房中，INPHIC-英菲克推出【中型籤自動串籤機】，是一款專為多類食材設計、支援模具訂製的多功能穿串設備。本機兼具自動穿籤機、插竹籤機、串料機等功能，可大幅精簡備料人力，是碳烤肉串、生鮮豆腐、魚丸、貢丸、肉捲等食材加工的高效解決方案。 一、產品核心特色 35型結構設計，效率穩定：專為每日中高產量備料場景打造，具備穩定輸出與高速穿串能力，操作簡單。 支援多類食材＋模具訂製：無論是貢丸、豆腐、百頁、海鮮、蔬菜片、肉捲、關東煮用料皆可客製夾具模具，穿串成品整齊一致。 模組化設計、可快速清洗：所有接觸食材部件皆可拆卸水洗，防止滋生細菌，保證食品加工衛生。 桌上型輕量體積：適用於店面作業台或中央備料線，機器好擺放、不占空間，免安裝即可使用。 二、適用場景與產業 炭烤店／燒烤品牌連鎖店每日大量製作肉串、蔬菜串、海鮮串，需穩定速度與品項切換彈性。 關東煮專門店／冷鏈調理廠豆腐、丸類、凍豆腐等形狀不一、質地軟硬不同的食材，透過專屬模具穩定穿籤，避免破損。 OEM 食品加工廠串料標準化製程，搭配後端真空包裝與金檢機，形成完整產線。 三、可選配與升級模組 自動出籤送料模組：連續輸出穩定、減少手動放籤動作。 多段氣壓調節系統：依照不同食材質地調整穿透力，確保不碎料、不偏斜。 穿串計數模組／秤重整合：協助包裝或庫存作業統計更精準。 非標尺寸模具開發服務：針對特殊品項如魚板卷、麻辣串、雙料肉捲，皆可客製。 四、營運價值標語 串什麼都行，一台全搞定！從肉串到豆腐，快速標準化備料沒煩惱！ INPHIC-英菲克 35型自動串籤機，以強大兼容性與模具客製能力，協助業者打造彈性穿串產線。無論是碳烤、關東煮還是創意小吃，這台機器都是備料流程中不可或缺的戰力！   產品參數 電源 110 V 電機功率 15 W 穿串速度 1.5–2.0 秒／串 穿串效率 1,800 串／小時 簽子長度 300–350 mm 簽子直徑 1.8–2.5 mm、3.0–4.0 mm、4.0–5.0 mm 材質...

INPHIC-英菲克 桌上型鐵炮串穿籤機 扁籤串竹籤機 鐵炮串／扁籤／刀柄籤 串肉專用機｜適用炭烤、燒烤店、小吃炭烤店 📖點擊圖片即可開啟電子型錄 在應付大量串燒、涼拌、火鍋與冷凍食品加工需求的餐飲現場，人工穿串既耗時又難以維持一致品質。為解決這些痛點，INPHIC-英菲克推出一系列專業穿串機設備，包括：扁籤串竹籤機、刀柄籤串肉機、鐵炮串穿籤機、桌上型穿串機、燒烤串肉機、串肉捲機、烤肉串機、串肉機、串料機與炭烤店專用穿串機。 此系列機種特別為中小型居酒屋、鹽酥雞炸物攤、燒烤餐車與連鎖備料中心設計，機器體積小、操作直覺、穿串速度快，大幅降低人力依賴，同時具備高衛生與高效率。 針對加工廠等更大產量應用場景，機台也提供多物料兼容性設計。其特殊出籤裝置可支援如鐵炮串／扁籤造型竹籤，讓不同尺寸與形狀的食材都能順利穿入，完美支援牛肉片、肉捲、丸子、蔬菜段、海鮮串等品項，自動化升級更靈活。 一、設計特點與優勢 支援多種竹籤規格（扁籤／圓籤／刀柄籤）：依食材與品項自由切換模具，提升兼容性。 高效率：可達每小時 1,500–1,800 串，明顯縮短備料時間。 體積精巧，桌上型即可操作：適合空間有限的街邊店與攤販。 可拆式模具與料槽設計：快速清洗不藏污，減少細菌滋生風險。 304 食品級不鏽鋼結構：耐腐蝕、符合食品工廠使用標準。 二、適用場域與效益 燒烤與鹽酥雞攤販：快速製作香腸串、雞肉串、青椒串等，備料流暢不斷線。 日式居酒屋與連鎖餐飲：標準化產出鐵炮串、雞皮串、肉捲串，品質穩定。 中央廚房／OEM 加工廠：大量製作冷凍調理包所需串料，自動化提升產能。 冷鏈加工線：可在低溫環境中穩定輸出，確保食材新鮮與外觀一致。 三、可加值選配模組 氣動出籤強化模組：對筋膜、韌性食材提供穩定貫穿力。 自動送料轉盤／料盒升級：多工位備料，支援多人同時操作。 智慧穿串計數器／秤重同步模組：串數準確、備料流程更智能。 專屬非標模具訂製：支援不同尺寸食材與創意造型串品。 一、產品規格 電機功率：15 W 電源電壓：220 V 生產效率：1.5–2 秒／串 穿串速度：1,800 串／小時 過載保護：有 外形尺寸：96 × 75 × 35...

INPHIC-英菲克 桌上型鐵炮串穿籤機 鐵炮串／扁籤／刀柄籤 串肉專用機｜適用炭烤、燒烤店、中央廚房量產 在餐飲業中，特別是燒烤、炭烤、日式居酒屋與冷凍食品加工廠，面對每日大量肉品、蔬菜或海鮮食材的穿串需求，傳統手工穿串效率低、人力成本高，且衛生難控。INPHIC-英菲克推出「多功能鐵炮串穿籤機系列」，包含鐵炮串穿籤機、扁籤串竹籤機、刀柄籤串肉機與桌上型穿串機，提供從小型攤車到中大型中央廚房皆適用的自動化解決方案。 本系列穿串機特別適合小型居酒屋、燒烤攤、串燒店、鹽酥雞炸物攤等使用環境。機器體積小、速度快、降低人力依賴，可放置於備料台或作業桌面，有效解決尖峰備餐壓力。 此外，物料盒與模具可快速拆卸清洗，設計上避免積水與死角，降低細菌孳生風險，更符合食品衛生管理需求。 針對大型加工廠與多樣化食材需求，此款穿串機在出籤裝置上採用特殊設計，可完美對應各式竹籤，包括市面常見的扁籤（俗稱鐵炮串）造型，使其適用於牛肉串、蔬菜片、肉捲、海鮮捲等多種規格食材與造型製程，實現一機多用、快速切換。 一、核心技術設計 多規格籤子支援機構可對應鐵炮串、扁籤、圓籤、刀柄籤等多樣簽子，籤子長度與直徑均可訂製，對應不同菜單設計。 食材自動定位與連續推進結構內含導向槽與夾持模組，可快速定位肉塊、蔬菜或丸類，使穿串整齊一致。 桌上型與站立型雙規格小型桌機適用於餐車／臨時攤位，大型穿串站則支援連續式操作與多串併排輸出。 二、效能與衛生亮點 平均穿串速度 1,500–1,800 串／小時：效率為人工 4–6 倍，適用大量備貨或尖峰時段備料。 15W 低功耗、220V 標準電壓：節能又易於現場安裝。 可拆式304不鏽鋼外罩與內盤：所有接觸食材部位可拆洗、消毒，符合食品衛生規範。 氣動設計（部分款式）：無油運轉安靜穩定，適合內場使用。 三、應用場景 炭烤店／燒烤攤快速穿製肉串、青椒、香腸片等，應付晚間大量現點現烤需求。 中央廚房與連鎖備料中心每日可穩定產出數千串烤肉、蔬菜或火鍋串料，提升備料自動化程度。 冷凍食品加工可搭配冷鏈運作，在低溫環境中自動穿製後進入包裝流程，維持產品完整與外觀美感。 四、可搭配設備與升級模組 自動送料盤／轉盤模組：實現多人同時上料、自動旋轉送料提升效率。 氣動壓力輔助裝置：針對筋膜、軟骨等較硬食材，可提升穿透力與效率。 穿串完成計數器／重量輸出整合：便於產線統計管理與秤重分裝銜接。 專屬模具開發：針對特殊造型或非標準產品，如串肉捲、海鮮捲，可訂製定位模組。 一、產品規格 電機功率：15 W 電源電壓：220 V 生產效率：1.5–2 秒／串 穿串速度：1,800 串／小時 過載保護：有 外形尺寸：96 ×...

INPHIC-英菲克 大型數位控制穿串機 中秋烤肉食材穿串機 海鮮魷魚穿串機 花枝串籤機 花枝丸插籤機 香魚秋刀魚串竹籤設備 適用香腸、花枝、魷魚、雞心等多樣化食材的高效穿籤設備 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )***📖點擊圖片即可開啟電子型錄 產品介紹 INPHIC-英菲克大型數位控制穿串機，專為中央廚房與食品加工產線設計，適用多種長條與圓形食材，如鑫鑫香腸、雞肝、海鮮、秋刀魚等。數位化微電腦控制，搭配輔助伺服系統，操作精準穩定，有效降低人工成本並提升產能。 本機機身採用食品級304不鏽鋼與食品級防護材質，安全衛生。內建漏電保護，並支援可調速設計，使用者可根據食材特性自由調整穿串速度與出籤節奏，確保生產過程穩定且高效。   規格資訊 產品名稱：大型調速穿串機 電機功率：160W 電源規格：220V（需搭配空壓機帶動出籤） 動力配置：微電腦控制 / 輔助伺服 簽字直徑：3.0～3.5 mm 穿串長度範圍：250～300 mm 穿串效率：1.5～2.0 串／秒 產量：約4000 串／小時（視人工擺放速度） 機體尺寸：1100 × 2000 × 1000 mm 重量：約180 kg 外罩材質：304不鏽鋼板＋食品級塑料 安全機制：漏電保護裝置...

INPHIC-英菲克 中秋烤肉食材穿串機 烤肉食品加工串竹籤設備 烤肉店肉串機 大型不鏽鋼穿串機  自動串肉設備｜滷味串籤｜中秋節烤肉食材批發商 串籤設備 自動高速串肉機 商用穿串機設備台灣第一選擇 中央廚房最佳夥伴 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 產品介紹 INPHIC 大型不鏽鋼穿串機專為食品加工廠、烤肉店、中央廚房設計，適用於雞心、雞肝、豆干、豆皮、蔥肉捲、水果串、煙燻滷味等多樣化材料的自動化串籤作業。結合微電腦控制與伺服動力，提供穩定、精準、高效的穿串流程，徹底改善人工效率低與衛生風險問題。 設備外殼採用食品級不鏽鋼材質，堅固耐用且易於清潔，符合食品安全標準。配備穿串長度與竹籤直徑調整機構，支援多樣化產品規格需求，是中央廚房、自助餐業、夜市攤商與連鎖餐飲體系提升產能與一致品質的得力助手。 應用場域 連鎖烤肉店／滷味攤／燒烤專門店 中央廚房食品加工線 自助餐業、便當工廠、熟食工廠 農會與區域食品加工合作社 適用產品 雞心、雞肝、雞屁股、雞翅、雞胗等內臟類產品 蔥肉捲、滷豆皮、豆干、貢丸、甜不辣等加工品 糖葫蘆、水果串等創意應用 產品規格 產品名稱 大型可調速穿串機 電機功率 160W 電源規格 220V 動力配置 微電腦控制 / 輔助伺服 簽字直徑 3.0～3.5 mm 穿串長度範圍...

自動串肉設備｜滷味串籤｜中央廚房最佳夥伴 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 產品介紹 INPHIC 大型不鏽鋼穿串機專為食品加工廠、烤肉店、中央廚房設計，適用於雞心、雞肝、豆干、豆皮、蔥肉捲、水果串、煙燻滷味等多樣化材料的自動化串籤作業。結合微電腦控制與伺服動力，提供穩定、精準、高效的穿串流程，徹底改善人工效率低與衛生風險問題。 設備外殼採用食品級不鏽鋼材質，堅固耐用且易於清潔，符合食品安全標準。配備穿串長度與竹籤直徑調整機構，支援多樣化產品規格需求，是中央廚房、自助餐業、夜市攤商與連鎖餐飲體系提升產能與一致品質的得力助手。 應用場域 連鎖烤肉店／滷味攤／燒烤專門店 中央廚房食品加工線 自助餐業、便當工廠、熟食工廠 農會與區域食品加工合作社 適用產品 雞心、雞肝、雞屁股、雞翅、雞胗等內臟類產品 蔥肉捲、滷豆皮、豆干、貢丸、甜不辣等加工品 糖葫蘆、水果串等創意應用 產品規格 產品名稱 大型可調速穿串機 電機功率 160W 電源規格 220V 動力配置 微電腦控制 / 輔助伺服 簽字直徑 3.0～3.5 mm 穿串長度範圍 250～300 mm 穿串效率 1.5～2.0 串／秒 生產產量 約 3000-5000 串／小時...

自動穿籤機 雞心串籤機 雞胗串籤機-中央廚房、食品加工廠與連鎖燒烤店的最佳穿串機設備 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 產品介紹 INPHIC-英菲克大型全自動串肉機，專為高產能需求所打造，可穩定生產約3200-3600串/小時（視擺放速度而定），是專業食品加工業與中央廚房不可或缺的高效率穿串設備。無論是燒烤、麻辣串、關東煮、火鍋料，或是貢丸、豆皮、海帶、雞心、雞胗等多樣食材，皆可透過固定模具準確對位，自動完成穿籤作業，大幅提升人力效率與出餐速度。 本機型採用食品級不鏽鋼機身，輸送帶尺寸200×22CM，支援依客製需求設定竹籤長度（出廠後無法修改），機台模具固定、通用尺寸需事先確認，建議將物料規格接近的品項（如雞心與雞屁股）歸為同組生產，以確保生產一致性與兼容性。此設備不含空壓機，使用時需額外配置。 INPHIC大型串肉機支援鐵籤與刀柄型竹籤，模具為固定式，具備高精度與高穩定性。適合用於豆皮捲串籤機、雞胗串、海鮮串籤加工等作業流程，在大量出餐時仍保持穿籤速度與品質的一致性。 此款設備亦常用於貢丸串籤、滷味串籤、竹籤穿籤與大型食品加工中心。無論是供應連鎖通路、中央廚房備料作業，或是OEM代工場生產排程皆適用。自動化設備可明顯降低人力成本，同時保持標準化作業流程。 應用場域 連鎖燒烤餐廳 中央廚房備料加工線 食品代工與OEM加工廠 關東煮、滷味供應商 竹籤、鐵籤類串籤產品供應業者 可製造／適用產品 雞肉串、骰子牛、雞屁股、雞胗、雞心串 貢丸串、甜不辣串、豆皮捲串、海帶結串 海鮮類串籤、丸類商品加工 鐵籤、刀柄型竹籤等特殊籤體 產品規格 產能：3200–3600 串/小時（視擺放速度） 機器尺寸：220×120×130 cm 功率：220V，1.5KW（本機不含空壓機，需另行配置） 輸送帶規格：200×22 cm（可客製） 竹籤長度：依客製長度設定，出廠後無法修改 模具設定：固定式模具，不可更換，可兼容近似尺寸之食材 機重：200kg ※以上頁面規格與價格僅供參考，實際依業務報價規格為準。 產品應用與痛點解決 高產能需求下的人力壓力解決方案 過往人工穿籤效率低、品質不一，容易造成食材損耗與人力瓶頸。INPHIC大型全自動串肉機能穩定提供高達3600串/小時的作業效率，大幅降低人力依賴，達到穩定且標準化的出品品質。 適配多樣化食材，強化產品線彈性 支援從雞心、雞胗、豆皮、貢丸等多類型食材的串籤需求，搭配兼容式模具設計，靈活對應多品項備料需求，提升產品多樣性與供應速度。 系列延伸 #大型穿串機...

INPHIC英菲克｜【波浪形穿籤法/魷魚逢針式穿法】 適用海鮮魷魚花枝、鐵籤、豆皮、海帶等多樣化自動串籤應用 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 🔧 產品介紹 在商業廚房與食品加工產線中，串籤作業往往是最耗費人力與時間的環節。INPHIC-英菲克大型全自動串肉機，針對海鮮、蔬菜、丸類等多樣化食材，特別開發了 波浪形穿籤法 與 魷魚逢針式穿法，讓串製工序不僅自動化，更能保持食材在外觀與口感上的一致性，解決傳統人工操作易斷裂、歪斜或不規則的痛點。 波浪形穿籤法的應用價值 波浪式穿籤，能讓食材在竹籤或鐵籤上呈現均勻起伏的排列，特別適合 豆皮、海帶捲、魚板 等柔性食材。這種方式不僅讓成品外觀更具美感，也能避免食材在燒烤或煮製過程中滑落，提升消費者的用餐體驗。 魷魚逢針式穿法的突破 對於 花枝、魷魚等彈性較高的食材，傳統人工穿籤容易因滑手或穿刺角度不佳導致破裂或鬆散。INPHIC的逢針式穿法則模擬「縫合」動作，透過專屬模具設計將食材固定於最佳位置，再精準穿刺，讓每串魷魚在視覺上工整一致，同時保留其鮮嫩口感。 高效能的產線效益 該設備可達 3300 串／小時，搭配 200×22 cm 耐磨輸送帶 與固定模具系統，能穩定完成各式食材的自動化串製。無論是 魚丸、牛肉塊、豆皮捲，還是 海鮮鐵籤串，都能快速批量處理，大幅降低人工需求，特別適合： 連鎖燒烤店與居酒屋 關東煮、滷味中央廚房 冷凍調理食品工廠 大型餐飲備料中心 專業設計與耐用結構 整機採用 食品級不鏽鋼材質，搭配 1.5 KW 強勁電機，確保長時間運行的穩定性。輸送、穿籤與模具固定全部自動完成，操作簡單直觀，維護容易，並且符合食品加工的衛生安全標準。 📏 產品規格 產能：3300...

大型全自動切肉串肉機 關東煮串籤機 中央廚房與連鎖燒烤業者的理想串籤解決方案 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 🔧 產品介紹 INPHIC-英菲克大型穿串機為商業廚房與連鎖餐飲打造，專為肉串、鐵籤、刀柄竹籤等產品自動化設計。內建輸送帶與固定模具系統，可快速精準地完成大量串籤作業，大幅減少人工操作時間與錯誤率。 🏢 應用場域範圍 連鎖燒烤店、居酒屋、夜市攤販 中央廚房生產線 冷凍調理食品廠 餐飲集團備料中心 🍢 可製造或使用的產品 骰子牛肉串、雞腿肉串、雞皮串、培根串、甜不辣串 關東煮串籤、鐵籤串燒、糖葫蘆、蔬菜串 📏 產品規格 產能 3000–3600 串/小時（依擺放速度而定） 機器尺寸 220 × 120 × 130 公分 功率 220V / 1.5 KW 輸送帶規格 200 × 22 公分...

INPHIC 大型全自動串肉機／不鏽鋼穿串機  鐵炮串穿籤機 扁籤串肉機高產能 3300串／H 自動化串肉設備 燒烤店 串菜 串肉產線 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** 產品介紹 在餐飲業與食品加工產線中，串燒是需求量極大的品項，無論是居酒屋、燒烤店，還是中央廚房與食品加工廠，能否快速、穩定地完成大量穿串，直接決定出餐速度與產品一致性。INPHIC-英菲克【大型全自動串肉機／不鏽鋼穿串機】 正是為了解決此痛點而開發的高效設備，產能可達 3000–3600 串／H，一台機器即可取代多人作業，成為提升產能與降低人工成本的關鍵利器。 與傳統人工或桌上型穿串機不同，大型全自動穿串機在效率與穩定性上有顯著優勢。它採用食品級 SUS304 不鏽鋼製造，堅固耐用，並能直接以高壓水槍清潔，完全符合食品衛生要求。搭載 1.5 kW 動力馬達與 200 公分長的耐磨輸送帶，能支援長時間、大批量運轉，確保產線穩定不中斷。 不過，這款機器在設計上有一個必須特別注意的重點：圓籤與扁籤無法共用，必須在訂製時提前確認籤型。由於兩者形狀完全不同，對應的模具與導向設計也不相同，因此若生產需求包含不同籤型，就需要在下單前明確選擇，避免後續產線無法兼容。 圓籤是最常見的竹籤形態，直徑穩定且適合各種肉塊、海鮮丸子、香腸等產品。它的優勢在於食材穿刺阻力小、固定性高，不容易破裂，特別適合製作傳統烤肉串、魚丸串或香腸串，能保證產品在烤爐或油炸過程中均勻受熱。扁籤則多應用於鐵炮串、蔥肉捲、骰子牛這類食材，因為其扁平設計能有效防止肉塊在串燒過程中旋轉或鬆脫。尤其在高端串燒或日式燒烤店中，扁籤的應用更能確保食材外觀整齊、受熱均勻，增強消費體驗。 因此，若您的產線以丸類、魚板、香腸或雞心雞胗為主，選擇圓籤型設備將能發揮最高效益；若主要產品為骰子牛、鐵炮串或蔬菜捲，則建議選擇扁籤型設備，確保在實際加工與後續烤製環節中都能達到最佳效果。 INPHIC-英菲克【大型全自動串肉機／不鏽鋼穿串機】 的定位非常清楚：它是一台適合「大批量單一規格產品」的高效穿串設備。雖然無法兼容不同籤型，但正因如此，才能保證高速生產下的精準度與穩定性。對於需要穩定輸出的中央廚房、肉品加工廠或連鎖餐飲供應鏈來說，這種專業化的設計正是維持品質與產能的最佳解決方案。 選擇英菲克，您不僅獲得一台機器，更得到一套完整的產線解決方案。無論是圓籤還是扁籤，我們都能根據您的實際需求提供最佳搭配，讓每一串產品都能達到市場要求的水準。 關鍵特點 高產能：可達3000–3600串／H（依擺放速度而定），快速滿足大批量串籤需求。 堅固機身：200×110×130 cm不鏽鋼結構，耐腐蝕、易清潔。 動力強勁：1.5 kW電機驅動，220 V供電，性能穩定經久耐用。 輸送帶：200×22 cm耐磨輸送帶，自動輸送串籤工序，減少人力搬運。 竹籤客製：支持各種長度竹籤設定（出廠後不可更改），適合糖葫蘆、鐵籤、刀柄竹籤等。...

INPHIC 大型全自動串肉機 串肉機 串燒店串簽設備 自動串籤機 自動串肉機 大型全自動切肉串肉機 鐵炮串穿籤機 扁籤串肉機 高產能 3000–3600 串/小時 · 自斷串籤 · 客製竹籤長度 ***(價格僅為訂金! 索取報價請洽 @inphic官方賴 或TEL : 02-2885-0986 )*** INPHIC-英菲克【大型扁籤串肉機】 – 專為鐵炮串與扁竹籤設計的高效穿串設備 INPHIC-英菲克【大型扁籤串肉機】 是一款專為鐵炮串、扁竹籤產品打造的高效率自動化穿串設備，針對肉品加工廠、中央廚房以及大型串燒專門店的需求而設計。其最大特點是針對 固定規格的物料 進行高速、穩定的穿串作業，時產量高達 3600 串/小時，相當於傳統人工 7 人的產能，能有效解決人力不足、品質不穩定與成本高昂的痛點。 專為鐵炮串與扁竹籤設計 與一般圓籤穿串機不同，大型扁籤串肉機特別針對鐵炮串、刀柄竹籤、蔥肉捲等 需要固定方向與穩定穿刺力的產品 進行優化。其模具雖不可更換，但能確保在 同規格產品 的大量生產中發揮極高效能。對於骰子牛、五花肉塊、蔥肉捲等形狀與尺寸接近的產品，能保證每串一致性與穩定性，避免人工操作時出現的深淺不一與歪斜問題。 高效產能，提升產線效益 該設備的穿串效率可達到 每小時 3600 串，大幅超越人工操作水準。這意味著僅需少量人員操作與監控，就能完成過去需要多人同時進行的生產量。對於餐飲連鎖體系、食品...

INPHIC-自動肉品食材串肉機 自動肉品食材穿串機｜串料機｜炭烤店串籤設備｜穿籤工具｜串燒炭烤店省力設備｜串魚板｜百頁｜蔥肉串｜桌上型穿串機｜燒烤業最佳穿籤工具 在燒烤店、炭烤連鎖、鹽酥雞攤與中央廚房等備料現場，如何快速、穩定地完成大量串料作業，一直是營業效率的關鍵。INPHIC-英菲克推出「自動肉品食材串肉機／穿串機」系列，結合桌上型設計、穩定穿串模組與多款模具支援，成為最受歡迎的穿籤工具、炭烤店省力設備與串燒業最佳備料助手。 一、產品特色亮點 桌上型小體積設計：機台放置便利，適合攤販／店鋪／廚房台面操作，開機即用不佔空間。 自動氣動穿串系統：氣壓推動結構高速準確，操作流暢不卡料，平均穿串可達 1,500–1,800 串／時。 快速換模支援多類食材：可處理蔥肉串、百頁、魚板、丸類、豬肉塊、蔬菜段等多元食材，模具替換快速簡單。 食品級不鏽鋼機身與模具：清洗方便、衛生耐用，符合法規要求，適合長期高頻使用。 二、適用場景與族群 串燒炭烤店／鹽酥雞店每日備料數量大、出品標準要求高，機器可替代多人手作，提升備料效率與一致性。 夜市／路邊攤／餐車小商業型態桌上型設計節省空間，簡單上手，單人也能快速操作，減少備餐等待時間。 穿肉不卡手，備料不求人，一人操作也能搞定全場！ INPHIC-自動串肉機系列，將手工作業轉為自動化流程，不論是魚板、百頁、蔥肉串還是各式創意串料，只需一台機器，便能完成整批備料，是燒烤業與餐飲備料升級的關鍵工具。 一、產品參數 電源 220 V 兩相交流電 電機功率 15 W 穿串速度 1.5–2.0 秒／串 穿串效率 1,800 串／小時 簽子長度 30 型：250–300 mm35 型：300–350 mm40 型：350–400 mm 簽子直徑 1.8–2.5 mm、3.0–4.0 mm、4.0–5.0 mm 材質 不鏽鋼...